Anggur di Ural

Ural terkenal dengan iklim yang agak keras dibandingkan dengan wilayah selatan dan Volga. Banyak tanaman tidak berakar di sini. Tetapi walaupun dalam iklim seperti itu, penternak dapat mempelajari cara menanam anggur, tanaman yang menyukai matahari, terbiasa dengan kehangatan dan keadaan cuaca yang baik. Tempoh pematangannya agak lama. Semua fakta ini tidak menjadi penghalang bagi pencinta anggur yang suka bertualang. Anehnya, anggur di Ural berakar dengan baik dalam keadaan sukar ini. Dalam artikel ini, kita akan melihat bagaimana penduduk Ural dapat memperoleh hasil panen yang indah dari kebun anggur mereka.

Anggur di Ural: langkah pertama

anggur di Ural

Anda telah memutuskan untuk menanam kebun anggur di kebun anda. Apakah langkah pertama untuk melakukan ini? Sudah tentu, pilih pelbagai. Mana-mana yang ditemui tidak boleh ditanam, perlu memilih anggur yang mampu masak cepat.

Pastikan anda mengambil langkah ini dengan serius dan jangan mendengar nasihat kenalan. Hanya bergantung pada pengalaman anda sendiri dan pengalaman profesional dalam perniagaan ini. Dalam keadaan cuaca Ural, ini adalah nilai tambah yang jelas. Beli ketegangan dari orang yang telah disahkan oleh mana-mana tukang kebun atau tapak semaian tanaman pertanian.

Pakar akan membantu anda dan memberitahu anda mengenai varieti berkualiti. Di bandar Uralsk, misalnya, ada ladang petani, taman asuhan tanaman. Para saintis mengembangkan varieti baru setiap musim.

Anggur baru berbeza dari yang lain dalam tempoh pematangan yang lebih baik, ketahanan fros, dan yang paling penting, dalam penuaian. Berdasarkan ciri-ciri ini, varietas yang telah membuktikan diri mereka di kalangan penduduk musim panas paling menonjol: Triumph, Crystal, Antario, Cardinal dan lain-lain.

Mereka berbeza antara satu sama lain mengikut citarasa mereka. Tetapi sejak sekian lama, penduduk Ural telah memilih mereka untuk kebun mereka. Langkah pertama yang utama adalah memilih pelbagai jenis tahan fros.

Menanam anggur di Ural

anggur di Ural

Pada masa ini, terdapat banyak trik untuk menanam anggur dalam cuaca sejuk. Saintis Rusia telah membuat filem khas yang dapat menjaga tanaman dari suhu rendah. Meliputi anggur di dalamnya, anda boleh menanam pelbagai jenis.

Tidak dapat membeli filem khas, ada pilihan untuk menggunakan botol kaca untuk membuat kesan relau. Botol diturunkan ke tanah dengan leher ke bawah dan pada hari-hari halus gelas dipanaskan oleh matahari dan panas dipindahkan ke akar kebun anggur.

Anda boleh menanam anggur di Ural dengan cara yang sama seperti di kawasan lain. Tidak ada syarat khas untuk mendarat di sini. Ikuti langkah demi langkah ini:

1. Tentukan lokasi pendaratan. Beri keutamaan di sebelah selatan laman web anda.
2. Buat lubang. Lebar sekurang-kurangnya 45 cm, tidak lebih dari 50 cm. Sekiranya anda memutuskan untuk menanam sebatang pokok anggur, gali parit dan tanam anggur tidak lebih dekat satu meter antara satu sama lain untuk memberi kebebasan pada sistem akar.
3. Untuk memperbaiki tanah, tambahkan bata atau kerikil yang dihancurkan ke bahagian bawah lubang. Taburkan bumi di atas.
4. Perhatikan sudut semasa menanam anak benih. Adalah disyorkan untuk menanam tanaman di lereng, tetapi tidak kurang dari 45 darjah.
5. Isi lubang dan kuatkan anak benih.
6. Di atas tanah, anda boleh meletakkan batu rata, ditutup dengan plastik hitam. Warna hitam menarik sinar matahari dan memanaskan batu, yang akan membantu anak benih bertahan hingga musim luruh.
7. Air anak benih sehingga bersih.

Menanam anggur di Ural. Varieti terbaik

Walaupun anggur bersifat termofilik, terdapat sebilangan besar varietas yang dapat menahan keadaan suhu yang keras. Mereka dibahagikan kepada penutup dan bukan penutup.

Pertama, mari kita berkenalan dengan jenis yang paling menuntut yang memerlukan penutup.

Varieti anggur terbaik untuk Ural yang memerlukan penutup tambahan

Gred Kristal mempunyai imuniti yang sangat baik terhadap virus dan perosak. Rintangan fros purata, memerlukan penebat. Hasilnya bagus dan berkualiti tinggi. Penduduk musim panas dapat menuai hingga 10 kg anggur setiap musim dari hanya satu semak dengan berhati-hati.

Crystal berjaya mematangkan anggur dalam 110 hari, yang memungkinkan untuk mengklasifikasikannya sebagai varieti pematangan awal.

Gred Aleshkin. Anggur dicipta oleh penternak Rusia. Tahan terhadap penyakit yang terdedah kepada varieti anggur lain. Anda boleh mendapatkan dari 8 kg buah beri setiap musim. Mampu tumbuh di tanah kawasan tengah dan selatan Ural.

Banyak jenis Aleshkin cukup kuat, mempunyai percabangan besar. Sekumpulan itu mampu menahan lebih daripada satu kilogram buah beri. Ini dapat dilihat menjelang akhir musim, ketika menuai. Rasa beri tidak jauh berbeza dari yang lain untuk penggunaan mentah, tetapi ia dapat sepenuhnya menampakkan diri dalam penciptaan produk wain.

Kardinal. Anggur tidak bertolak ansur dengan embun beku, jadi lebih baik menanamnya di rumah hijau atau rumah panas, tutup dengan teliti. Ragamnya memang perlu dijaga, namun usaha itu sia-sia. Buah beri Cardinal memang sedap.

Pala Antario / Pink. Varieti anggur yang dicipta khas oleh penternak untuk kawasan sejuk dengan musim sejuk. Mereka masak lebih awal, buahnya boleh dituai setelah 3 bulan. Buah beri tidak boleh tumbuh besar, tetapi ini tidak akan merosakkan rasa yang sangat baik.

Hibrida ini mengejutkan kerana kemampuannya tumbuh dalam keadaan dengan suhu hingga -30 darjah. Varieti yang disajikan adalah penyelesaian terbaik untuk penduduk musim panas di Ural. Tetapi senarai itu tidak berakhir di sana. Terdapat banyak lagi jenis yang mempunyai rasa dan hasil yang sangat baik di wilayah utara.

Anggur di Ural. Varieti tanpa penutup

Penduduk musim panas yang jarang ditemui dari Ural atau Siberia akan berani menanam kebun anggur di ladangnya. Adalah dipercayai bahawa ini adalah tugas yang sukar dan mustahil, di mana anda dapat menghabiskan banyak tenaga dan tidak mendapat hasil. Ramai orang menginginkan pembuatan anggur mereka sendiri, tetapi tidak mahu menghabiskan masa untuk mempelajari peraturan menanam dan menyembunyikan anggur.

Kos buah di Ural lebih tinggi daripada di wilayah tengah, kerana jaraknya yang jauh. Tetapi penternak juga menemui jalan keluar dari situasi ini. 10 tahun yang lalu, mereka memperkenalkan varieti anggur ke pasar yang tidak perlu ditutupi.

Pada masa ini, mereka cukup muda dan hanya mendapat populariti, tetapi senarai padat jenis anggur yang tidak memerlukan penutup telah terbentuk.

Anggur amur

Spesies ini dianggap sebagai nenek moyang hampir semua spesies tahan fros. Dibiakkan oleh penternak pada tahun 50-an abad ke-19 dari anggur yang tidak dijumpai yang terdapat di kawasan Primorye dan Wilayah Khabarovsk. Dalam masa nyata, ia adalah salah satu spesies yang paling terkenal untuk pembiakan di Ural Selatan.

Anggur amur tidak menuntut dalam penjagaan atau perlindungan musim sejuk tambahan. Dia hidup dengan tenang dalam keadaan sejuk, hingga 30 darjah. Ini adalah kelebihan besar untuk pertumbuhan anggur di Ural. Satu-satunya perkara yang perlu anda bimbangkan ialah musim tumbuh sekitar 130 hari.

Pokok anggur boleh tumbuh hingga 30 meter. Ini berkembang dalam dua jenis perbungaan dan ini adalah keunikannya. Anda juga dapat menanam semak dengan bunga dari jenis kelamin yang sama, tetapi hasilnya akan mengecewakan jika dibandingkan dengan anggur biseksual.

Tetapi beri yang tumbuh hanya pada perbungaan betina mudah dibandingkan dengan kismis: anggurnya kecil, manis dan tidak ada biji. Adalah mustahil untuk membandingkan varieti Amur dengan varieti anggur lain yang dipilih.

Anggur anggur Amur sering digunakan untuk tujuan hiasan: untuk menghias pagar, kawasan dan struktur landskap. Tidak perlu memasak anggur untuk musim sejuk.

Ia mekar pada bulan Jun dan musim menuai bermula pada bulan September.Tanaman hancur dengan cepat, jadi jika anda melihat buah beri masak, segera ambil. Biasanya anggur Amur ditanam untuk tujuan pembuatan anggur.

Tetapi dalam bentuk mentahnya, buah beri boleh dimakan. Rasa mereka manis dan masam. Ia sering digunakan untuk tujuan masakan: untuk membuat pencuci mulut, makanan penutup dan marmalade.

Petua Penjagaan: Lembapkan tanah dengan teliti dan ingat untuk membaja dengan gambut. Tanam anggur pada musim bunga untuk menggunakan keratan hijau untuk penanaman.

Kacukan Amerika

Ini adalah kumpulan varieti anggur kedua terbesar. Sekiranya anda bercadang untuk mula menanam ladang anggur di rumah negara anda, senarai ini sesuai untuk anda.

Terdapat kacukan lain, tetapi mereka lebih rendah dari rasa Amerika dan sesuai terutamanya untuk membuat wain, daripada makan mentah kerana keasamannya dalam rasa. Terdapat banyak jenis varieti, tetapi kami hanya akan mempertimbangkan yang terbaik:

Berani dan Seneca. Kedua-dua kacukan ini mempunyai ketahanan fros yang sangat baik dan siap untuk hidup dalam suhu hingga -47 darjah. Varieti ini berkembang dalam jangka masa yang panjang dan ini disebabkan oleh kekurangannya.

Rasa anggur mempunyai rasa strawberi yang istimewa, yang memberi mereka kelebihan apabila digunakan untuk tujuan masakan dan penyediaan buatan sendiri. Makan mentah juga tidak akan mengecewakan anda. Penuaian matang menjelang bulan September.

Venus... Antara kelebihan varieti ini adalah pematangan awal tanaman, anggur tanpa biji. Daripada kekurangan - beri kecil. Tetapi walaupun ukuran buah anggur, pokok anggur itu sendiri cukup kuat untuk bertahan pada musim sejuk. Selalunya digunakan untuk tujuan hiasan.

Ia juga sesuai untuk membuat wain dengan rasa strawberi, menyediakan buah kering dan meminumnya dalam bentuk tulen.

Lucille... Varieti ini jelas menonjol dari yang lain dengan rasa buah pala. Mampu hidup dalam keadaan sejuk sehingga -30 darjah. Hibrida varieti Eropah-Amerika. Nama ini diberikan kepada varieti anggur berkat pengembangan bersama penternak dari dua benua.

Terdapat kira-kira 20,000 spesies kacukan Eropah-Amerika. Dengan mencipta anggur yang sempurna, penternak berjaya mencapai ciri-ciri yang belum pernah terjadi sebelumnya. Anggur dari jenis Eropah-Amerika tidak takut dengan penyakit, perosak dan kulat. Ia menahan cuaca angin dan sejuk.

Keratan anggur cepat diserap. Varieti seperti itu matang lebih awal daripada biasa, dan pokok anggur tumbuh dengan kuat dan cepat. Hasilnya tinggi. Satu-satunya titik yang tidak dapat dicapai oleh penternak adalah kualiti beri yang rendah dan ciri rasa rendahnya.

Kacukan Amur

Varieti ini sangat popular di Rusia. Berkat perkembangan saintis domestik, kultivar yang kuat lahir dari belukar kecil.

Saintis Chuguev setiap tahun berusaha menanam anggur untuk mengembangkan jenis hibrida Amur baru. Menarik untuk dicat anggur putih "Potapenko Emas"... Bentuknya tidak biasa, rasanya menyenangkan, tidak masam.

Ragamnya, tidak seperti yang lain, disesuaikan dengan keadaan Ural yang keras. Dan semasa musim sejuk dengan keadaan suhu yang panas, ia mungkin tidak berkembang sepenuhnya dan bahkan mati. Ini memberi alasan untuk menyebut hibrid ini sebagai varietas nombor satu untuk pertumbuhan di utara Rusia.

Jangan terlepas pelbagai jenis Sharov. Ia sangat sesuai untuk kawasan Altai. Pembiak telah mencapai apa yang tidak dapat dilakukan oleh saintis lain. Berdasarkan kajian Michurin, dia menanam varietas Amur dengan varieti lain dan ini memberikan hasilnya sendiri.

Selama 40 tahun bekerja, dia telah menyajikan kepada kami kira-kira 20 jenis yang tidak dapat dilindungi yang dapat menahan fros dan pada masa yang sama mempunyai hasil panen yang kaya dan mempunyai rasa yang sangat baik.

Ciri-ciri tanah di Ural

Keanehan tanah Ural diperhatikan oleh banyak penduduk musim panas. Berkat bumi dan cuaca sejuk, anggur yang tumbuh di Ural mempunyai kekebalan yang kuat terhadap virus dan penyakit. Terutama pada ketika ini, kacukan varietas Amur dibezakan.

Para saintis Rusia telah membiakkan jenis tahan lasak yang tahan ini dan dengan tepat dapat menyebutnya selamat untuk alam sekitar, kerana mereka tidak memerlukan rawatan kimia selama proses pertumbuhan.

Cara memilih anggur di Ural

Setiap penduduk musim panas berpeluang tidak hanya menanam anggur di laman webnya, tetapi juga mencuba dirinya sebagai penternak. Secara semula jadi, anda tidak akan setanding dengan saintis profesional, tetapi sangat mungkin untuk mencuba menghasilkan pelbagai hasil yang tinggi untuk diri anda dan ladang anda.

Satu-satunya perkara yang perlu anda pelajari adalah teknik cantuman. Untuk prosedur ini, anda memerlukan beberapa jenis anggur. Simpan mereka pada musim gugur atau beli siap pakai di kedai.

Rendam dalam air selama beberapa hari (sekurang-kurangnya 48 jam). Pilih kaedah vaksinasi yang paling sesuai untuk anda. Untuk melakukan ini, gunakan akar anggur atau bahagian bawahnya, yang terletak berdekatan dengan tanah.

Selanjutnya, semuanya seperti ketika menanam: jangan vaksin dalam keadaan cuaca buruk. Ketatkan tangkai dengan kuat. Jangan lupa sudut pendaratan yang betul. Lagipun, pastikan untuk melindungi tanaman.

Itu sahaja, anda hanya perlu menunggu hasil kerja pembiakan anda. Dan mungkin anggur ini akan menjadi istimewa untuk anda dan kebun anda. Oleh itu, kita perhatikan bahawa mungkin menanam anggur di Ural.

Penternak telah mengembangkan banyak jenis yang sesuai untuk dikembangkan di wilayah ini. Berkebun jenis ini sudah mula popular. Ini bukan tugas yang mudah, tetapi hasilnya sangat berbaloi. Sekiranya anda ingin mengulangi kejayaan banyak penduduk musim panas di Ural, kami mengucapkan semoga berjaya dan hasil panen yang sedap!