Labu pala: faedah dan keburukan

Butternut squash berhutang asalnya ke Mexico. Ramuan tahunan ini tergolong dalam keluarga Labu. Rasa manis dan kandungan vitamin dan mineral yang tinggi membezakannya dari spesies lain. Pakar pemakanan gemar menggunakan sayur ini dalam menu untuk pelanggan mereka, kerana rendah kalori, yang bermaksud membantu mengekalkan bentuk langsing.

Labu butternut: penerangan

Varieti labu ini mempunyai rasa pala ketika dipotong, itulah sebabnya ia mendapat namanya. Warna dan bentuk labu berbeza, bergantung pada jenis yang termasuk dalam kumpulan buah pala. Walau bagaimanapun, terdapat juga banyak persamaan di antara mereka.

Sebilangan varietas mencapai 30 kilogram, tetapi kebanyakan varietas biasanya beratnya kurang dari 10 kilogram. Peduncle, atau seperti yang disebut juga, tali pusat, licin, keras dengan lima tepi. Pulpa dari semua jenis mempunyai konsistensi yang kaya, berserat, padat tanpa ruang kosong di dalamnya. Semua biji ada di tengah buah. Cangkangnya nipis dan mudah dipotong. Buburnya sangat manis, yang membezakannya dari jenis lain.

Sifat berguna labu butternut

Butternut squash mengandungi sejumlah besar nutrien, jadi nilai pemakanannya sangat tinggi, tidak seperti varieti lain. Kandungan keratin melebihi kandungan lobak merah dengan ketara. Selain itu, labu kaya dengan mineral, vitamin C dan serat, yang meningkatkan fungsi jantung, dll. Makan sayur ini membantu meningkatkan penglihatan, melambatkan penuaan kulit, kerana mengandungi antioksidan, menguatkan saluran darah, membantu membersihkan badan toksin dan membantu menguatkan imuniti. Seperti yang disebutkan di atas, pakar pemakanan suka mengesyorkan menambahkan labu ke dalam diet untuk orang yang memerlukan lebih daripada sekadar menjaga angka, tetapi juga mengatasi masalah kegemukan. Sayuran ini hanya mengandungi 45 kcal. setiap 100 gram.

Kontraindikasi

Namun, sebagai sayur yang sangat berguna, labu butternut mempunyai kontraindikasi. Orang yang mempunyai penyakit seperti diabetes mellitus, ulser gastrik, ulser duodenum, pankreatitis, bilirubin tinggi dan kolesistitis harus membincangkan pengambilan labu dengan doktor mereka.

Sebagai peraturan, varietas ini tidak dapat dimasukkan dalam diet orang yang menderita penyakit ini kerana gula tinggi.

Butternut squash sangat popular di kalangan pakar masakan. Banyak resipi telah diciptakan untuk penyediaannya, tetapi penting untuk mengetahui bahawa semua vitaminnya memasuki tubuh kita hanya apabila dimakan mentah.

Labu butternut: peraturan untuk memilih laman web dan menyediakan tapak untuk penanaman

Varieti Muscat tidak pilih-pilih dan tidak memerlukan banyak perhatian dan penjagaan khas. Walau bagaimanapun, anda harus sedar bahawa, tidak seperti yang lain, varietas yang tergolong dalam kumpulan labu butternut lebih suka keadaan hangat untuk pertumbuhan. Terdapat dua cara untuk menumbuhkannya. Yang pertama adalah anak benih, yang kedua adalah benih. Sekiranya anda tinggal di wilayah utara negara ini, maka lebih baik menanam labu melalui anak benih. Di selatan, benih dapat disemai terus ke tanah terbuka.

Sebelum menanam kecantikan anda, tentukan tempat. Dia lebih suka tumbuh di kawasan yang cerah tanpa cahaya. Labu tidak menuntut di tanah dan dapat memberikan hasil yang baik pada semua jenis, namun, keutamaan diberikan kepada tanah yang ringan dan dikeringkan dengan baik.Ia tidak memerlukan baja, tetapi untuk memenuhi tanah dengan nutrien, terutama jika tidak sesuai dengan pilihan sayur-sayuran, pada musim gugur, baja dalam bentuk mullein dapat diaplikasikan ke lokasi dan digali dengan baik.

Tapak penanaman yang baik dianggap sebagai tempat kekacang dari keluarga petak atau kubis digunakan untuk tumbuh.

Penyediaan benih sebelum menanam

Sebelum menanam benih, mereka mesti direndam dalam air panas dan dibiarkan berdiri selama dua jam. Seterusnya, mereka mesti dibalut dengan kain lembap. Jangan memproses biji dengan mangan atau cara lain. Benih yang dibeli di taska atau di kedai khusus telah melewati semua proses yang diperlukan.

Apa yang penting untuk diketahui semasa mendarat

Sekiranya anda menanam labu menggunakan anak benih, maka benih harus ditanam pada akhir bulan April. Anak benih harus disimpan di dalam bilik yang terang dengan suhu bilik. Anak benih mesti disiram secara berkala, menambah baja kompleks dua kali dan mengeras sebelum memindahkannya ke tanah terbuka, membawa tanaman ke luar dan meningkatkan waktu kediaman di sana setiap hari. Pemindahan dilakukan semasa dua daun pertama yang benar muncul, dan bumi menjadi panas. Sebagai peraturan, ini dilakukan pada separuh kedua bulan Mei.

Sebelum menanam di tanah terbuka, sediakan lubang terlebih dahulu. Kedalaman mereka harus 10 sentimeter, jaraknya harus 60x60. Air mesti dituangkan ke dalam setiap lubang dan setelah diserap, tanaman dapat ditanam. Setelah menanam, taburkan tanaman dengan tanah dan ketatkannya dengan tangan anda.

Butternut squash: penjagaan

Merawat labu butternut memang mudah. Yang dia perlukan adalah melonggarkan dan merumput secara berkala, ini akan membantu oksigen dan nutrien dalam bekalan yang lebih banyak ke kilang.

Penting juga untuk menyiram secara berkala, walaupun jenis yang anda tanam tahan terhadap kekeringan. Sudah tentu, varieti tersebut tidak akan mati, tetapi hasilnya mungkin lebih rendah. Sebelum ovari mula terbentuk pada sayur-sayuran, mereka mesti disiram 7 hari sekali. Selanjutnya, penyiraman harus dilakukan dua kali lebih kerap. Penting untuk diketahui bahawa hanya air yang digunakan untuk pengairan, yang berjaya menetap dan dalam keadaan hangat.

Harap maklum bahawa penyiraman berhenti 14 hari sebelum jangkaan penuaian.

Seperti yang disebutkan di atas, tanaman sayur ini tidak memerlukan makanan tambahan, tetapi untuk mendapatkan hasil yang sangat besar, Anda dapat menggembirakannya dengan menambahkan baja dalam bentuk kotoran cair, dua minggu setelah menanam dan memberi makan dengan abu kayu semasa berbunga.

Butternut squash memerlukan pemangkasan. Kenyataannya adalah dengan meninggalkan pucuk tambahan, kita kehilangan kekuatan tanaman untuk menghasilkan hasil panen yang besar.

Penyakit dan perosak

Banyak jenis labu butternut sangat tahan terhadap pelbagai penyakit, tetapi ada pengecualian. Pada saat seperti itu, penting untuk menavigasi dan mengambil tindakan dengan cepat.

Penyakit yang mungkin anda hadapi:

1. Anthracnose adalah penyakit yang disebabkan oleh kulat ascomycete. Ia dapat dikenali dengan bintik-bintik coklat pada buah dan batang. Sebaik sahaja anda memperhatikannya, anda perlu segera memulakan rawatan agar buahnya tidak kering. Untuk ini, kilang tersebut dirawat dengan larutan tembaga sulfat.
2. Bacteriosis adalah penyakit yang disebabkan oleh pelbagai jenis kulat. Anda boleh mengenalinya dengan bintik-bintik hijau gelap di daun. Penyakit ini membawa kepada ubah bentuk buah. Sekiranya dijumpai, perlu membuang semua kawasan yang rosak secepat mungkin dan terbakar. Seterusnya, kilang diproses dengan larutan tembaga sulfat.
3. Akar busuk - penyakit ini merosakkan sistem akar dan pangkal batang, yang menyebabkan kepupusan keseluruhan tanaman. Untuk mengatasi penyakit ini, anda perlu menggunakan racun kulat yang boleh dinasihatkan oleh pakar di taska atau kedai. Di kalangan tukang kebun, ubat-ubatan seperti Previkur dan Fundazol digunakan. Abu kayu sangat sesuai untuk pencegahan penyakit ini.

Tungau labah-labah, aphidan tembikai, dan siput adalah serangga berbahaya yang suka menyerang labu butternut. Untuk mengatasi mereka, ada juga banyak kaedah. Sebagai contoh, Karbofos dianggap sebagai ubat yang popular untuk kutu daun dan kutu. Abu boleh digunakan untuk melawan siput dengan menaburkannya pada tanaman, penyerapan bawang putih dan ubat seperti Badai Petir.

Untuk melindungi labu dari penyakit dan serangga berbahaya, pencegahan membantu dengan baik.

Untuk mengelakkan penyakit busuk dan kulat, perlu memantau aliran keluar air, genangan tidak boleh dibiarkan. Putaran tanaman juga penting dan mesti diikuti. Anda perlu menanam tanaman yang memerhatikan jarak di antara mereka, membuang rumpai, memerhatikan labu anda dan memeriksanya dan tidak menanam tanaman berdekatan yang rentan terhadap penyakit yang sama.

Cara mengumpul dan menyimpan labu dengan betul

Tempoh pematangan varieti yang tergolong dalam kumpulan Muscat adalah berbeza. Oleh itu, penuaian selalu dilakukan pada masa yang berlainan. Perkara utama adalah memotong buah tepat pada waktunya dan tidak membiarkannya sampai bermulanya cuaca sejuk yang teruk. Hanya sebilangan kecil varietas yang dapat menahan kesejukan, selebihnya mungkin mati.

Semasa menuai, gunakan pisau bersih, jangan memetik buah dengan tangan anda. Memotongnya tidak merosakkan kulit, ini boleh memprovokasi perkembangan jangkitan di dalam. Lakukan ini apabila tidak hujan di luar dan cahaya matahari terik.

Lebih baik menyimpan tanaman di tempat yang kering dan sejuk di mana suhunya sekitar 12 darjah.

Sekiranya anda merancang untuk menyimpan labu daripada memakannya segera, lebih baik anda menuainya jika belum masak sepenuhnya. Semasa penyimpanan, ia akan masak.

Kesimpulannya

Butternut squash adalah skuasy paling segar dan manis. Di negara kita dan di luar negara, ia sangat popular di kalangan tukang kebun, kerana penggunaannya yang luas, jangka hayat yang lama, rasa, tidak bersahaja dan, tentu saja, untuk sejumlah besar vitamin yang dikandungnya. Walaupun dalam pembuatan makanan bayi, pengeluar lebih suka menggunakan jenis kumpulan ini.