TOP 3 Cara Terbaik Mengupas Kelapa dengan Mudah di Rumah

Keinginan wanita hari ini untuk menghias meja mereka dengan hidangan dan produk yang tidak biasa menyebabkan penggunaan bahan yang paling eksotik. Kelapa juga tidak diendahkan. Tidak sukar untuk mencari produk yang tidak biasa ini di rak-rak kedai kami, tetapi tidak semua orang tahu kacang mana yang harus dipilih dan bagaimana cara menghilangkan kulit kerasnya dengan betul. Dalam artikel ini, kami akan menerangkan beberapa tanda produk yang baik dan menunjukkan cara mengupas kelapa di rumah dengan betul dan cepat.

Kelihatan kelapa yang dikupas: foto

Cara mengupas kelapa: secara ringkas

Kita semua tahu bahawa kelapa adalah kacang yang tumbuh di negara-negara hangat, pada tanaman sawit.

Kelapa adalah buah yang beratnya hingga tiga kilogram. Sekiranya anda memerhatikan kedai kelapa yang dibeli, anda akan melihat tiga lubang di cangkang kerasnya. Sekiranya anda memecahkan cangkang luar, anda akan melihat buah lembut di dalamnya. Di dalamnya terdapat bubur kelapa dan air, dengan rasa manis. Ini adalah mash dan jus yang kita gunakan dalam makanan.

Bubur kelapa dikeringkan dan dimakan dalam beberapa cara. Sebagai contoh, sebagai rempah untuk pelbagai hidangan, terutamanya dalam industri gula-gula, ramuan eksotik ini telah mendapat populariti. Minyak kelapa juga dibuat, yang selain penggunaan kulinernya, terkenal dengan khasiatnya dalam bidang kosmetologi. Bahan ini ditambahkan pada losyen badan, balsem dan topeng rambut.

Khasiat kelapa

Kelapa adalah sumber banyak vitamin dan mineral. Komposisinya kaya dengan vitamin B2 dan PP, serta asid folik dan vitamin C. Di samping itu, produk ini mengandungi jumlah protein dan karbohidrat yang mencukupi. Perlu juga diperhatikan kandungan gula yang sihat dalam kelapa.

Susu kelapa adalah minuman yang sangat baik dalam cuaca panas, namun, penduduk negara-negara hangat memperhatikan faedah lain dari kacang besar ini.

Selalunya, kelapa disyorkan untuk dimakan setelah keracunan makanan.

Jus kelapa digunakan dalam rawatan penyakit sistem genitouriner. Minuman ini mempunyai kesan diuretik yang kuat dan juga membantu dalam rawatan urolithiasis. Santan digunakan untuk merawat jangkitan. Cengkerang kenari besar dapat membantu lebam, luka bakar, dan radang kulit.

Sifat bermanfaat minuman kelapa juga terkenal dengan demam dan demam.

Kandungan fruktosa yang bermanfaat dalam santan menjadikannya sesuai untuk orang yang mempunyai gula darah tinggi. Meminum minuman akan membantu anda mendapatkan kembali kekuatan setelah melakukan senaman yang berat.

Pakar mengatakan bahawa penggunaan kelapa dalam makanan secara sistematik adalah pencegahan penyakit kardiovaskular yang baik. Kajian menunjukkan bahawa produk tersebut dapat menurunkan kadar kolesterol dan mengurangkan risiko penyakit.

Peraturan untuk memilih produk

Untuk merasai semua khasiat kelapa yang bermanfaat, anda harus dapat memilih kacang yang betul.

Jadi, peraturan asas ketika memilih kelapa:

Periksa janin dengan teliti. Seperti produk lain, kualiti luaran harus dinilai. Kelapa tidak boleh rosak dan mempunyai warna yang seragam. Kehadiran "tong", acuan, retakan pada kulit buah tidak dibenarkan. Pilih kacang yang kering dan bebas dari kebocoran cecair kelapa dan reput.

Hargai bau buah. Bau semestinya segar dan semula jadi. Sekiranya bau yang tidak menyenangkan berasal dari kelapa, ini mungkin menunjukkan bahawa bahagian dalam buah boleh busuk. Ini berlaku kerana penyimpanan yang tidak betul atau selepas tarikh luput.

Dengar kelapa.Ya, ya, ini bukan jenaka. Goncangkan buah dan dengarkan bunyi di dalamnya. Oleh kerana jus kelapa harus disembunyikan di bawah tempurung, produk berkualiti dicirikan dengan percikan cecair ini. Sekiranya tidak ada bunyi seperti itu, kemungkinan kelapa telah merosot dan bahagian dalamnya kering.

Kaji kawasan di mana lubang itu berada. Ini adalah kawasan kacang yang paling lembut, tetapi tidak terdedah kepada acuan atau reput. Buah yang berkualiti dicirikan oleh sedikit gelap di kawasan ini.

3 cara mengupas kelapa di rumah

1 cara.

Untuk membersihkan kelapa dengan cepat dan betul dengan cara pertama, kami menggunakan peralatan dapur yang ada. Yaitu, kita memerlukan dua pisau. Ambil yang tajam dengan pisau yang sempit. Dan pisau lain mesti diambil dengan pisau cincang besar dengan pisau lebar.

Oleh itu, mari mulakan membersihkan kelapa di rumah:

• Sediakan peralatan dan bekas di atas untuk santan.
• Putar kelapa dengan lubang ke arah anda.
• Gunakan pisau tajam untuk mencucuk kelapa melalui lubang bawah. Perlu ke pusat janin.
• Tiriskan santan melalui bukaan ke dalam bekas yang telah disediakan.
• Gunakan pisau besar untuk mengetuk kulit kelapa, seperti mengupas telur. Anda akan mendengar cengkeraman cengkerang, sekarang hanya tinggal mengeluarkan bahagian atas dari pulpa buah.

Cukup sederhana, anda kini boleh menggunakan ramuan wangi ini.

Kaedah 2.

Sekarang, untuk mengupas kelapa dengan cepat di rumah, kita akan menggunakan gergaji kecil, pemutar skru dan dua bekas.

Apa yang perlu dilakukan:

• Sebarkan beg atau kertas di kawasan kerja, letakkan kelapa di tempat ini.
• Buat potongan cetek di seluruh diameter cengkerang di tengah buah. Oleh itu, anda akan membahagikan buah menjadi dua bahagian yang sama.
• Sekarang anda perlu menggunakan pemutar skru untuk memisahkan bahagian tempurung kelapa dan benar-benar mengeluarkannya dari bahagian lembut buah.

Akibatnya, anda hanya akan mempunyai bahagian kelapa yang lembut di tangan anda, yang mudah anda potong dengan pisau.

Kaedah 3.

Ia serupa dengan kaedah pertama, tetapi ada perbezaan yang ketara. Anda tidak perlu mengalirkan cecair kali ini. Anda harus menggantung, memegang buah di tangan anda, memukul dengan benda berat.

Oleh itu, bahagian dalam kelapa akan tetap utuh, dan cangkang atas akan retak.

Sebaik sahaja anda mempunyai inti kelapa yang lembut, anda boleh memotong bahagian atasnya dan menuangkan susu.

Pilih cara yang paling mudah untuk anda mengupas kelapa di rumah. Perkara utama adalah bahawa bahagian dalam buah akan menggembirakan anda dengan rasa dan aromanya. Mematuhi cadangan kami, hasil yang menyenangkan dijamin untuk anda.