Pir Paris

Pir Paris dianggap sebagai jenis yang sangat tua, tetapi hingga hari ini sangat popular di kalangan tukang kebun.

Buah-buahan dari varieti pir Paris mempunyai rasa yang enak dan penampilan yang sangat menarik. Artikel ini akan memberi tumpuan kepada budaya tertentu.

Sejarah

Pir Paris dibiakkan lebih dari satu abad yang lalu di Perancis oleh saintis terkenal Fursin. Dia mendapat kacukan dengan menyeberangi dua jenis Curé dan Musim sejuk Saint Germain... Semua bahagian pokok dapat membeku pada musim sejuk yang sangat sejuk, jadi tanaman ini sesuai untuk tumbuh hanya di Rusia Selatan dan Tengah. Buah-buahan pir Paris yang masak di pohon mempunyai penampilan yang sangat menyelerakan dan sesuai untuk dimakan, baik segar dan untuk membuat persiapan musim sejuk.

Pear Parisian: pelbagai penerangan

Pear Parisian: foto pelbagai

Mahkota pokok dalam varieti pir Paris mempunyai bentuk piramid, ranting-ranting di sini lurus, sangat panjang. Warna kulit kayu berwarna kuning gelap. Semasa pokok matang, kulit kayu menjadi kelabu gelap. Mahkota tidak menebal, kerana daunnya tidak banyak. Buahnya terasa sangat manis dan berair. Bentuk buahnya memanjang, warna kulitnya sangat cerah, kuning dengan sedikit pemerah pada tepi dan aroma yang menyenangkan. Kematangan buah ditunjukkan oleh bintik-bintik di seluruh permukaan kulit. Bercakap mengenai pulpa, perlu diperhatikan strukturnya yang padat dan sejumlah besar jus. Buahnya cukup besar, masing-masing seberat 200 g.

Mengingat semua kualiti buah di atas, varietas pir Paris mempunyai sifat komersial yang tinggi dan semasa penyimpanan buah-buahan tidak kehilangan daya tarikannya: kulitnya tetap utuh, dan buburnya enak.

Pear Parisian: ciri-ciri pelbagai

Pir Paris adalah varietas yang subur sendiri, jadi tanaman itu tidak memerlukan penyerbuk khas. Kerana pir boleh mengebunga bunga dengan sendirinya. Walau bagaimanapun, di beberapa kawasan, pokok itu mungkin kehilangan sifat subur sendiri dan sebahagiannya subur sendiri. Sekiranya ini berlaku, hasil varieti pir Paris akan dikurangkan. Adalah lebih baik untuk memastikan diri anda dan menanam pelbagai jenis pir lain di laman web ini, yang berkembang pada masa yang sama. Oleh itu, anda akan mendapat lebih banyak penuaian.

Kelebihan varieti pir Paris termasuk jangka hayat buah yang panjang. Sekiranya disimpan pada suhu 0 darjah, mereka dapat mengekalkan penampilannya hingga akhir musim sejuk.

Pokok pir Paris mula berbuah 2 tahun selepas penanaman. Selanjutnya, apabila pokok matang, jumlah penuaian meningkat. Buah-buahan dapat dituai pada pertengahan musim luruh - biasanya dikeluarkan lebih awal agar tidak jatuh dan merosakkan penampilannya, dan juga untuk meningkatkan jangka hayat buah-buahan.

• Hasil

Dari satu pokok varieti pir Paris, anda dapat mengumpulkan kira-kira 100 kg buah. Buahnya masak lebih dari 3 bulan. Namun, hasilnya tidak hanya bergantung pada varietas, tetapi juga pada kondisi lain: pertumbuhan pokok, tempat penanaman, pematuhan terhadap peraturan perawatan, dan juga usia pohon.

• Rintangan musim sejuk

Seperti pokok yang subur sendiri, pir Paris tidak mempunyai daya tahan yang tinggi terhadap musim sejuk. Di kawasan yang ditandai dengan musim sejuk yang sangat teruk, ais boleh terbentuk di dalam tisu, yang memberi kesan negatif kepada semua cabang, merosakkan batang dan akarnya. Kawasan yang rosak tumbuh semula dengan sangat perlahan, dan kemungkinan besar pokoknya akan mati, oleh itu varietas yang dijelaskan hanya sesuai untuk tumbuh di kawasan yang hangat di mana iklimnya ringan.

Apabila pokok matang, ketahanan musim sejuknya dapat meningkat, sehingga anak benih muda kurang tahan terhadap fros, dan tanaman dewasa lebih banyak. Juga, pokok itu dapat dimusnahkan oleh frosts musim semi yang berulang, serta hujan, kerana ais tetap di dahan dan mulai merosakkan tisu, tunas dan kulit pokok.

Pear Parisian: kelebihan dan kekurangan

Kelebihan varieti pir Paris merangkumi sejumlah besar hasil, rasa tinggi dan ciri luaran. Ciri-ciri negatif termasuk daya tahan rendah terhadap musim sejuk, serta kerentanan terhadap penyakit tertentu. Pengaruh petunjuk cuaca terhadap kuantiti dan kualiti tanaman, serta sikap yang agak menuntut terhadap tanah dan keadaan tumbuh.

Pear Parisian: varieti penanaman

Pear Parisian: foto pelbagai

Menanam varieti pir Paris sama dengan menanam pokok lain. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa peraturan yang perlu diberi perhatian. Tapak pendaratan harus disediakan terlebih dahulu. Anda perlu memilih laman web yang cukup terbuka, tetapi pastikan air tidak bertakung di situ dan ia tidak berada di dataran rendah. Tanah harus longgar, ringan sehingga udara beredar bebas ke akar, yaitu tanah liat atau berpasir sangat sesuai.

Sekiranya anda mempunyai pokok lain di laman web ini, maka anda mesti menjaga jarak di antara mereka sekitar 4 meter, dan jika pokoknya kecil, maka 2 meter. Jarak antara dua jenis pendebunga tidak boleh lebih dari 6 m. Selain itu, laman web ini harus terbuka, cerah, sehingga cahaya matahari menerangi sekitar 7 jam sehari. Dalam kes ini, tanah mesti dikeringkan dengan baik.

Masa optimum untuk menanam adalah musim bunga. Oleh kerana pir mempunyai ketahanan fros yang rendah, suhu udara tidak boleh turun di bawah 27 darjah pada musim sejuk. Ini biasanya negara-negara Eropah, bahagian tengah, selatan Rusia, negara-negara Baltik, Ukraine. Sekiranya varietasnya berasal dari Asia, maka suhu boleh merosakkannya walaupun di bawah 7 darjah.

Sebelum menanam anak benih pir Paris, perlu meletakkannya di dalam air selama 3-4 jam, dan kemudian pastikan meletakkan akarnya dalam larutan tanah liat. Ini dilakukan supaya sistem akar meluruskan dan tidak rosak semasa penanaman. Tanah liat akan membantu melindungi tanaman dari pelbagai kulat patogen. Seterusnya, anda perlu membersihkan tempat batu, rumpai dan serpihan lain yang sudah siap. Gali lubang, diameternya kira-kira satu meter dengan satu meter, dan tuangkan 10 liter kotoran ke dalamnya.

Setelah itu, tanah dituangkan ke dalam lubang, dan anak benih dipasang di gundukan. Adalah perlu untuk meluruskan proses akar dengan hati-hati dalam lingkaran, kemudian tanah yang tersisa dituangkan dan tanah mesti diketam dengan betul di atas. Anda perlu mengatur alur kecil di sekitar batang supaya air tidak menyebar semasa menyiram. Selepas menanam, anak benih mesti disiram.

Selanjutnya, pokok perlu disiram beberapa kali selepas menanam untuk penyesuaian yang lebih baik. Juga, sehingga tanah akhirnya surut, dan udara berlebihan keluar dari tanah.

Pear Parisian: penjagaan pelbagai

Selepas pokok itu ditanam, anda perlu memantau dan menjaganya. Penjagaan datang ke penyiraman, pemangkasan tahunan, memberi makan, serta melindungi dari kemungkinan penyakit dan perosak.

Perlu menyapu seluruh kawasan, melonggarkan tanah setelah menyiram, dan mengeluarkan daun dan buah yang jatuh. Penyiraman harus dilakukan kira-kira dua kali seminggu untuk pokok muda. Walaupun lebih baik dipandu oleh keadaan cuaca. Penyiraman adalah kaedah terbaik, kerana kelembapan sampai ke semua bahagian tanaman selama ini.

Anda hanya boleh menyiram pir ke dalam bulatan yang anda buat sendiri.Sekiranya kita bercakap mengenai pokok dewasa, maka sering kali tidak perlu menyiramnya; cukup untuk menyiram buah pir sekali sebulan. Penting juga untuk dipandu oleh cuaca di sini. Sistem akar pir dewasa berkembang dengan baik dan pokok itu dapat memakan air bawah tanah.

Pelbagai pir Paris biasanya disiram dari musim bunga hingga musim luruh. Sebelum musim sejuk, penyiraman mesti dihentikan agar pokok mempunyai masa untuk menghilangkan kelembapan berlebihan sebelum musim sejuk tiba. Oleh itu, ia akan kurang terdedah kepada kesan negatif fros.

• Pembentukan mahkota

Pemangkasan tidak dilakukan sehingga pir Paris mula berbuah, iaitu sehingga anak benih berumur lebih dari 4 tahun. Pemangkasan dilakukan pada musim sejuk. Di sini tujuan utamanya adalah pembentukan mahkota yang betul, serta penyingkiran dahan kering dan lama. Oleh kerana pir tidak aktif pada musim sejuk, anda boleh memangkasnya pada bila-bila masa sepanjang bulan-bulan musim sejuk. Selain itu, pemangkasan dapat dilakukan pada musim panas, terutama pokok-pokok yang ditanam di trellis.

Di sini adalah perlu untuk memotong bahagian atasnya agar pir tidak tumbuh terlalu tinggi, dan apabila batangnya mencapai 1 meter, ia membengkak hingga 30 cm. Selain senang dijaga, ini merangsang pertumbuhan cabang lateral baru .

Semasa memotong pir, peraturan berikut mesti dipatuhi. Pertama, semua cabang yang tumbuh ke dalam dan menebal mahkota dikeluarkan, kemudian cabang yang sudah kering dan kering mesti dikeluarkan. Selanjutnya, jika mahkota dibentuk dengan betul, hanya bahagian atas cabang sisi yang dipotong, dan kemudian lapisan utama cabang perlu dikurangkan sekitar satu pertiga. Dalam kes ini, sayatan dibuat di atas ginjal, yang menghadap ke luar. Cabang lateral yang meluas dari cabang utama pada musim sejuk tidak disentuh, dan pada musim panas mereka dipotong sedikit lebih pendek. Kadang-kadang pemangkasan dilakukan pada bulan September, jika pertumbuhan sekunder muncul.

Pemangkasan dilakukan dengan alat yang bersih dan tajam. Ini boleh menjadi pemangkas, gergaji atau pembatas. Sebelum memotong pokok, anda harus mengira semuanya dengan teliti dan membuat tanda di mana anda perlu memotong dahan.

• Memberi makan

Seperti pokok lain, pir memerlukan persenyawaan. Mereka mesti dibawa sebelum rehat, biasanya pada bulan Mac. Namun, jika anda tidak dapat memberi makan pokok pada masa ini, anda boleh menyuburkan pokok itu kemudian, hingga bulan Jun.

Anda tidak boleh menggunakan baja pada musim gugur dan pada akhir musim panas, agar tidak mendorong pertumbuhan aktif tunas baru, kerana mereka akan membeku pada musim sejuk yang akan datang. Baja digunakan untuk meningkatkan jumlah tanaman, dan juga pertahanan tanaman terhadap perosak dan penyakit. Yang terbaik adalah mengkaji komposisi tanah untuk mengetahui dengan tepat dan memilih komposisi baja.

Sekiranya tidak ada cara untuk memeriksa tanah, maka anda boleh fokus di sini untuk pertumbuhan. Sekiranya tanaman mempunyai cukup semua nutrien, maka pertumbuhannya melebihi 20 cm setiap tahun. Sekiranya pokok tumbuh dengan lebih perlahan, maka ia memerlukan baja. Agar pokok buah mendapat jisim hijau dan tumbuh, serta meningkatkan proses fotosintesis, perlu memperkenalkan sediaan yang mengandungi nitrogen. Tetapi ia harus dikawal untuk mencegah nitrogen berlebihan, kerana ia juga berbahaya bagi pokok dan akibatnya buah-buahan mungkin tidak terbentuk. Sebagai tambahan, baja diterapkan dengan hati-hati pada pohon-pohon yang tumbuh di sebelah rumput, kerana mereka menyerap bahan-bahan yang diperlukan dari baja yang diterapkan langsung ke halaman.

Sebagai tambahan kepada nitrogen, perlu menambahkan sediaan yang mengandung kalium dan sediaan yang mengandungi fosforus, yang memberi kesan positif pada akar dan bunga pokok. Semua baja mesti digunakan sepanjang perimeter mahkota. Pokok menyerap nutrien melalui akar. Itulah sebabnya mengapa perlu membawa mereka tidak dekat batang, tetapi sedikit lebih jauh.Tukang kebun yang berpengalaman menggunakan komposisi baja yang kompleks yang mengandungi semua unsur surih yang diperlukan dan diedarkan di sekitar batang sepanjang perimeter mahkota. Selepas itu, anda perlu menyiram pokok. Baja digunakan pada kadar 200 g per meter persegi. Sekiranya pokok itu masih muda, maka 50 g per meter persegi akan mencukupi.

Penyakit dan perosak

Penyakit yang paling berbahaya yang boleh dijangkiti pir Paris adalah luka bakar dan kudis. Di samping itu, penyakit lain juga diperhatikan.

Pembakaran bakteria biasanya berlaku apabila bakteria mula menguasai. Mereka biasanya menghabiskan musim sejuk di pokok. Tanda permulaan penyakit ini adalah perubahan warna daun dan bunga. Mereka menjadi seperti terbakar. Musim panas yang panas dan kering adalah faktor yang baik. Pada dasarnya, penyakit ini mempengaruhi tanaman semasa tempoh berbunga. Burung, serangga dan angin boleh membawa jangkitan. Penyakit ini sukar diubati dan sangat berbahaya. Oleh itu, yang terbaik adalah mencabut dan membuang pokok seperti itu. Sekiranya kawasan yang terkena tidak terlalu besar, maka cukup untuk merawat pir dengan cecair Bordeaux atau larutan antibiotik khas. Anda perlu mengulangi prosedur beberapa kali. Semua kawasan yang terjejas mesti musnah.

Kudis juga boleh memberi kesan negatif kepada semua bahagian pokok. Ini adalah akar, bunga, tunas dan daun. Semasa sakit, ubah bentuk buah berlaku. Kelembapan berlebihan adalah faktor yang baik. Tanda penyakit ini ialah munculnya bintik-bintik gelap pada daun pir. Selanjutnya, bintik-bintik itu masuk ke buah itu sendiri, setelah itu mereka berubah warna, menjadi gelap. Kulitnya mulai retak dan pir hilang. Adalah perlu untuk merawat pokok dengan racun kulat untuk merawat penyakit ini. Cecair Bordeaux juga membantu mengatasi kudis.

Buah busuk sering mempengaruhi pir. Ejen penyebabnya adalah cendawan khas. Tanda-tanda penyakit ini adalah bintik-bintik coklat yang mulai membusuk, dan lapisan putih terbentuk di atas. Buah-buahan itu terpengaruh dan digantung dalam bentuk ini di dahan. Untuk menyingkirkan penyakit ini, anda juga mesti menggunakan cecair Bordeaux.

Kulat Sooty biasanya memasuki pokok melalui luka atau retakan. Kulat hidup di sekitar pokok, tetapi pada masa yang sama ia mula menjangkiti tanaman hanya apabila terdedah kepada faktor yang baik. Tanda-tanda penyakit ini adalah bintik hitam berminyak di pelbagai bahagian pokok. Fitoverm penyediaan akan membantu menyingkirkan penyakit ini.

Cendawan serbuk juga penyakit yang cukup popular di kalangan pir. Tanda itu adalah bunga putih di daun, dan agen penyebabnya juga adalah kulat. Untuk menyingkirkan penyakit ini, perlu merawat pokok dengan larutan abu soda.

Penyimpanan tuaian

Telah dinyatakan di atas bahawa buah-buahan dari varieti pir Paris biasanya dituai lebih awal, sehingga dapat mengekalkan sifatnya selama mungkin, jadi di sini anda harus memfokuskan diri pada proses memisahkan buah dari tunas. Anda perlu membengkokkan buah dari dahan - jika ekornya sudah putus dengan sendirinya, maka anda boleh menuai.

Agar tanaman disimpan selama mungkin, perlu disimpan pada suhu 0 darjah. Pada masa yang sama, pir akan mengekalkan ciri luaran dan dalamannya, dan dengan tenang akan memindahkan jarak. Walau bagaimanapun, semasa pengangkutan, penjagaan mesti diambil agar pir tidak diperah dan digoncang terlalu banyak. Kulit yang rosak boleh menyebabkan proses membusuk.

Di samping itu, diperhatikan bahawa buah pir Paris tidak boleh disimpan di sebelah buah-buahan seperti kiwi atau kesemek. Sebaiknya simpan buah-buahan di dalam kotak khas dengan ukuran yang sama, memindahkannya dengan jerami atau bahan lain yang akan menetapkan setiap buah dengan kuat dan menghalangnya daripada saling bersentuhan.Di samping itu, semasa pengangkutan jangka panjang, kotak harus dilipat supaya udara beredar bebas di antara mereka.

Kesimpulannya

Pir Paris dibezakan dengan buahnya yang enak dan indah. Pokok ini mempunyai ciri khas tersendiri yang mesti diambil kira semasa menanamnya di laman web ini.