Lada panas hijau

Secara sederhana, lada panas hijau bukan cili masak yang diketahui oleh semua orang. Sebelum mencapai keadaan matang, sudah sepenuhnya diperkaya dengan vitamin, tetapi belum berubah menjadi warna burgundy yang biasa. Di negeri ini, lada mempunyai kepekatan vitamin C dan capsaicin yang tinggi, yang banyak digunakan dalam kosmetik dan perubatan, dan di samping itu, ia sangat popular dan popular dalam masakan.

Lada panas hijau: aplikasi

Sifat pemanasan lada hijau lebih ringan dibandingkan dengan merah, namun, ia mengekalkan kualiti tambahan yang dapat digunakan untuk mengurangkan rasa sakit dari pelbagai asal. Ia mempunyai kesan positif pada radang sendi dan neuralgia.

Kami sangat disayangi oleh pakar kosmetik atas pertolongan mereka dalam memerangi simpanan lemak dan selulit. Dengan menggunakan produk kosmetologi berdasarkan lada panas, merah dan hijau, suhu kawasan badan yang dirawat akan meningkat, kerana sel-sel lemak akan dipecah tanpa mempengaruhi karbohidrat.

Lada baik dalam pencegahan gangguan usus, tetapi benar-benar dikecualikan untuk gastritis dan bisul (boleh membahayakan serius). Dengan keadaan sistem pencernaan yang sihat, ia bertambah baik dan membantu dalam kerjanya. Sesuai untuk merawat rongga mulut terhadap bakteria dan jangkitan.

Tetapi faedah utama lada adalah capsaicin yang dikandungnya. Ia memprovokasi sel barah untuk merosakkan diri, memintas dan tidak merosakkan tisu yang sihat.

Penyelidikan menunjukkan bahawa lada cili berkesan melawan barah esofagus. Di samping itu, penyelidikan berterusan ke arah ini berkaitan dengan paru-paru, dan juga kelenjar prostat.

Ingatlah bahawa faedahnya mungkin, jika produk tersebut digunakan dalam jangkauan yang berpatutan, kelebihannya akan membahayakan dan mungkin serius.

Ingat bahawa lada hijau adalah merah yang belum matang, ia tidak mempunyai pembahagi kepada varietasnya sendiri, tetapi kita dapat dengan selamat membezakan dua jenis lada merah yang paling popular yang mereka suka gunakan di negeri ini.

Pelbagai anaheim

Mempunyai dua nama terkenal: Anaheim dan California California, dibesarkan di Amerika Utara. Buahnya mencapai panjang hingga 7 cm, dan beratnya tidak melebihi 10 gram. Rasa - pedas. Dari segi kematangan dan kematangan, lada Idaho berubah dari hijau ke merah terang.

Buah-buahan dari pelbagai digunakan dalam makanan, kosmetologi dan perubatan. Ini adalah produk yang diperkaya dan bahkan termasuk dalam jenis vitamin tinggi, dan kandungan protein dan seratnya lebih tinggi daripada kandungannya.

Dengan 8-10 tanaman, anda akan menuai kira-kira 0.4 kilogram lada premium. Skim penanaman untuk varieti ini lebih disukai mengikut skema dari 8 hingga 10 anak benih per meter persegi tanah.

Pelbagai Serrano

Varieti Serrano adalah salah satu wakil Chile Mexico. Saiz buahnya tidak besar, kira-kira 4 cm, bentuknya memanjang memanjang dengan kilauan warna warni pada kulit. Dalam keadaan hijau, buahnya sudah diperkaya sepenuhnya dengan semua vitamin dan mineral yang sesuai dengan varietasnya, dan dalam keadaan merah dianggap sudah matang sepenuhnya.

Fakta yang menarik adalah bahawa lada hijau, walaupun pedas, masih rendah kualiti ini daripada yang merah. Oleh kerana struktur dan partisi khas untuk varietas di dalam buah, lebih lembut rasa lada lain. Terima kasih kepada harta tanah ini, bidang aplikasi memasak lada Serrano hijau sangat luas.

Buah dari varieti ini dapat dikeluarkan dan digunakan untuk tujuan di atas sudah tiga bulan setelah percambahan biji, dan hasil Serrano hanya akan menggembirakan anda.

Lada panas hijau: cadangan

Lada hijau panas ditanam dengan dua cara: rumah hijau dan tanah atau di rumah.

Mari kita lihat kedua-dua cara.

Lada mempunyai penampilan yang menarik, jadi memutuskan untuk menanamnya di rumah, anda tidak hanya akan mendapat hasil panen, tetapi juga tanaman "rumah". Semasa pematangan buah, tanaman akan dihiasi dengan buah-buahan kecil dan akan menggembirakan mata anda.

Lada ditanam dari biji, dengan penanaman ruangan, penaburan dilakukan pada bulan Februari. Keseluruhan prosesnya tidak rumit, tetapi mari kita perhatikan perkara utama:

- Sebelum digunakan, rawat hidangan terpilih dengan air mendidih.

- Beri keutamaan kepada bekas plastik dengan isipadu 2 liter.

- Tutup bahagian bawah dengan tanah liat yang diperluas, batu hancur atau batu bara, mereka akan menjalankan fungsi saliran.

- Tanah untuk menyemai benih harus mengandungi humus, pasir dan daun yang gugur.

- Sebelum meletakkan biji di tanah, mereka direndam dan dibiarkan membengkak sedikit. Lubang dibuat sedalam satu setengah sentimeter. Tidak lebih daripada tiga biji diletakkan dalam satu lubang.

- Menempatkan benih di tempat yang disiapkan, dengan bantuan filem (kaca), kesan rumah hijau diciptakan dengan menutup penanaman dengannya. Selepas tujuh hari, anda akan dapat melihat pucuk muda. Lada ditanam di dalam periuk individu sebaik sahaja daun pertama dibentuk, tetapi dibenarkan untuk meninggalkannya di dalam pinggan yang sama, mengeluarkan pucuk yang tidak matang dan berlebihan.

Untuk pertumbuhan yang baik, tanaman boleh diletakkan di tingkap, ingat lada menyukai cahaya, pilih bahagian rumah atau apartmen anda yang cerah.

Menanam sayur di dalam rumah, anda tidak akan dibebani dengan perawatan yang kompleks, penyiraman secara berkala dan pembajaan tanah secara berkala adalah semua yang diperlukan. Anda boleh mencuba buah-buahan pertama selepas 2 bulan, tetapi setiap varieti adalah individu dan tempohnya berbeza-beza.

Tanaman yang tingginya mencapai 20 cm mencubit bahagian atas, kerana tanpa ini anda akan ditinggalkan tanpa tanaman, semak akan tumbuh dan buahnya tidak akan terbentuk.

Pelbagai cabai juga menyukai keadaan tumbuh hangat dan ringan, berakar dan berkembang baik di ladang terbuka dan di rumah hijau (kecuali untuk wilayah utara)

Dia tidak bijaksana dalam memilih tanah, tetapi terutama kawasan berasid harus dielakkan. Lada menghasilkan buah yang terbaik dari tanah berpasir dan tanah sederhana. Pilih tahap keasidan neutral.

Anak benih untuk penanaman di kebun mula disiapkan pada bulan Februari dan berakhir pada bulan Mac, dalam jangka masa ini benih disiapkan dan ditanam. Pra-persiapan sama seperti untuk pembiakan dalaman. Benih direndam terlebih dahulu, dan setelah itu diletakkan di dalam tanah.

Setelah menerima tunas pertama, tanaman dipindahkan ke gambut. Lada muda suka bersikap lemah lembut pada diri mereka sendiri semasa proses pemindahan, kerana sistem akarnya masih sangat lemah dan mudah rosak. Rejim suhu yang selesa berbeza dari +20 hingga +15, sementara yang pertama adalah suhu pada siang hari, dan yang kedua pada waktu malam. Lada panas yang dipindahkan ke dalam periuk menyelamatkan anda dari tekanan sepanjang hari.

Mengeraskan tanaman muda akan memberi kesan yang baik terhadap pengembangan lebih lanjut di ladang terbuka. Proses itu sendiri dilakukan seperti berikut: anak benih dibiarkan di udara segar hingga waktu petang, sementara tidak membiarkannya berada di luar pada suhu di bawah +10.

Pemindahan ke tempat pertumbuhan utama dilakukan apabila anak benih mencapai ketinggian 15 sentimeter. Penting untuk membiarkan tanaman menyesuaikan diri dengan tempat baru, tanda bahawa tanaman telah berakar adalah pembentukan daun baru. Selepas itu, bahagian atas tanaman dibetulkan.

Untuk mendapatkan hasil tertinggi, pastikan untuk membuang semua pucuk kecuali lima teratas. Setelah berada di tempat yang tetap, lada panas perlu diberi makan dan dibasahi.

Mari ketengahkan beberapa peraturan penyiraman:

1. Air hendaklah pada suhu bilik.

2. Air tidak boleh diklorinasi. Beri pilihan untuk hujan atau menetap.

3. Kekerapan penyiraman:

- Sekali setiap tujuh hari sebelum berbunga, dalam cuaca kering dan panas, dibenarkan menggandakan frekuensi.

- 1 hingga 3 kali seminggu selama tempoh berbunga.

4.Kadar isipadu air pada tempoh pertama ialah 12 liter per 1 meter persegi, tempoh kedua adalah 14 liter per 1 meter persegi.

Dalam pakaian berpakaian, kotoran lembu dan abu lebih disukai. Juga, penyelesaian jelatang dan dandelion disediakan untuk pemakanan. Anda boleh menyuburkan lada panas semasa berbunga dan berbuah, dengan kekerapan 1 setiap 10 hari, jurang dapat ditingkatkan, tetapi tidak dikurangkan.

Dengan melonggarkan tanah secara berkala, lada akan tumbuh lebih baik.

Itu semua asas penanaman lada panas. Dengan memerhatikannya, anda akan menikmati mengagumi penampilan, rasa dan faedahnya.

Ulasan

Svetlana, 32 tahun, St. Petersburg

Saya memutuskan untuk mengambil peluang dan menanam lada panas di rumah untuk tujuan masakan. Tidak ada harapan tertentu, tetapi lada itu menggembirakan saya. Rasa pedihnya kurang daripada yang dijangkakan, tetapi itu tidak membuatku kesal.

Olga. 34 tahun. Moscow

Lada bel dan varieti Serrano tumbuh dengan baik di rumah hijau kami. Saya suka kemudahan penjagaan dan pertumbuhan. Saya menambah yang merah ke pengetinan, dan yang merah ke meja. Saya menasihati semua orang, anda tidak akan menyesal.