Kacang Air (Chilim)

Pada masa ini, banyak tanaman tersenarai dalam Buku Merah negara kita. Air walnut (Chilim) - tumbuhan yang mempunyai penampilan yang sangat luar biasa dan menarik, juga termasuk dalam buku perlindungan. Yang menarik adalah hakikat bahawa pada buah masak, proses yang tidak biasa terbentuk, menyerupai tanduk. Tumbuhan ini mempunyai banyak khasiat yang berguna, namun, pada masa ini budaya ini hampir pupus. Chilim, seperti yang anda duga, tumbuh terutama di badan air, ia digunakan di banyak bidang aktiviti manusia, misalnya, dalam memasak dan perubatan tradisional. Hari ini kami akan memberitahu anda di mana anda dapat menjumpai tanaman ini di negara kita, bagaimana rupanya, dan mengapa kacang air mendapat nama yang begitu menarik. Pada akhirnya, kami akan berkongsi dengan anda rahsia penggunaan budaya ini dalam masakan dan perubatan, dan juga memberitahu anda tentang peraturan untuk menanam tanaman ini di halaman belakang anda berhampiran badan air.

Walnut air: keterangan

Kacang air Chilim: foto

Nama Chilim, seperti disebut kacang air, berasal dari orang Turki. Dalam terjemahan, nama ini bermaksud paip merokok, namanya lebih dapat kita fahami - kacang air, namun, pada masa ini, budaya ini mempunyai nama lain juga. Kerana kenyataan bahawa pucuk menyerupai tanduk terbentuk pada kacang, kacang air disebut syaitan, tanaman ini juga disebut flyer terbang, dan juga kacang terapung. Kerana kacang air tumbuh di badan air, secara semula jadi, budaya ini disebut kacang air. Dipercayai bahawa tanaman ini sangat kuno, jadi di mana budaya ini yang tersebar di seluruh dunia tidak diketahui secara pasti, kita hanya dapat menegaskan bahawa nama diri Chilim berasal dari Turki.

Walnut air: ciri dan ciri

Kacang air Chilim: foto

Buah kacang air mulai terbentuk pada musim gugur, panjangnya biasanya kecil, tidak lebih dari beberapa sentimeter, lebar kacang tidak lebih dari 2.5 cm. Walau bagaimanapun, buah-buahan itu sendiri dianggap cukup berat, oleh itu ruang udara terbentuk di dalam buah, kerana kacang melekat di permukaan air. Lebih dari 10 buah dibentuk pada satu tanaman kacang air. Mereka biasanya memiliki cangkang yang cukup padat, dan pertumbuhannya menakutkan haiwan dan burung, seperti yang anda ingat, kerana tanduk inilah kacang itu disebut jahat. Tidak juga ikan memakannya. Tumbuhan ini mulai membusuk pada akhir musim luruh, tetapi buahnya tetap matang untuk waktu yang lama. Pada musim bunga, kacang bercambah, yang bermaksud bahawa buah baru terbentuk di sebelah tanaman ini. Namun, jika keadaan iklim yang tidak baik telah berkembang di takungan, maka buah-buahan akan menunggu di sayap, kacang dapat terletak di dasar kolam untuk waktu yang lama, diyakini bahawa walaupun selama puluhan tahun. Lebih-lebih lagi, perlu diperhatikan bahawa setelah sekian lama kacang akan dapat tumbuh semula. Sekiranya anda membuka cengkerang buah, anda akan melihat biji yang besar berwarna khas. Mereka menempati semua ruang dalaman. Ini adalah kacang. Adalah dipercayai bahawa buah-buahan sial ini muncul di planet kita berjuta-juta tahun yang lalu. Orang kuno telah lama menggunakan produk ini dengan memakan kacang mentah.

Dan di negara-negara timur, chilim kacang air bahkan digunakan untuk tujuan perubatan. Tidak perlu dikatakan, banyak orang masih menggunakan produk ini dalam memasak. Fakta menarik, tanaman ini bahkan ditanam di China untuk memanjakan diri dengan hidangan yang lazat. Namun, di negara kita, kacang air digoreng, dibakar, dimakan mentah. Kadang-kadang kacang air dikeringkan, kemudian dicincang berat dan ditambahkan ke pinggan.Kembali pada abad yang lalu, orang Rusia dan Ukraine sering makan kacang. Namun, kerana keadaan cuaca agak berubah, sekarang ini di banyak wilayah Anda tidak lagi dapat menemukan kacang air. Di negara kita, Chilim masih tumbuh di timur, di Siberia Barat, di wilayah Dnieper, dan juga di beberapa wilayah lain. Anda boleh menemuinya di beberapa negara Asia. Keadaan terbaik untuk pertumbuhan kacang air adalah perairan bertakung, di mana alirannya tidak ada atau sangat perlahan. Budaya ini tumbuh dengan baik di dasar berlumpur, di paya dan tasik. Walau bagaimanapun, air mesti bersih, jika takungan tercemar, maka kacang air mungkin mati. Sangat sukar untuk menanam Chilim di rumah, oleh kerana itu tanaman ini tersenarai dalam Buku Merah. Seperti yang anda ingat, walnut air milik penyangak. Walnut air dianggap berumur satu tahun, jadi sukar untuk menanamnya. Dan di habitat semula jadi, tanaman ini pada masa ini sangat jarang berlaku, kultur ini berkembang hanya dalam keadaan panas, dan di negara-negara Eropah tanaman ini hampir tidak dijumpai. Pucuk walnut air panjang, cukup fleksibel. Dedaunan berbentuk bujur atau berlian, gigi palsu terbentuk di sepanjang tepinya, sehingga daunnya sangat mirip dengan birch. Apabila kacang air mula tumbuh, akarnya berakar di bahagian bawah, dan tumbuh dengan tebal. Oleh kerana kain itu bernafas, kacang tidak tenggelam, tetapi terletak di permukaan air, seperti yang anda ingat, terdapat ruang udara kecil di dalam kacang. Air walnut mekar pada musim panas, tanamannya tidak berbunga besar, berwarna putih, kelopaknya berwarna hitam. Dan kerana tunas terbentuk oleh kacang air di bawah air, anda hanya dapat melihatnya pada waktu pagi atau petang. Menariknya, budaya ini diserbuki walaupun tunas masih ditutup. Oleh kerana fakta bahawa tumbuh-tumbuhan diserbuki sendiri, buah-buahan sering terbentuk di dalamnya. Apabila kultur mati, biji kenari air menunggu di sayap; dalam keadaan iklim yang tidak baik, kacang dapat berbaring di dasar selama puluhan tahun tanpa kehilangan khasiatnya.

Kacang air: faedah

Kacang air Chilim: foto

Seperti yang kita perhatikan sebelumnya, walnut air digunakan dalam perubatan tradisional. Di negara kita, tidak semua orang tahu tentang khasiatnya yang bermanfaat, tetapi di negara-negara timur secara praktikal tidak ada satu pun resipi ubat tradisional yang dapat dilakukan tanpa produk ini. Penyembuh menggunakan walnut air untuk mengobati penyakit sistem genitouriner, mengatasi tumor, cirit-birit, dan melawan tekanan. Adalah dipercayai bahawa kacang membuat pekerjaan yang sangat baik dengan virus, jadi mereka dimakan walaupun seseorang mengalami sakit tekak, produk ini dapat menormalkan fungsi saluran gastrointestinal, pundi hempedu, juga menghilangkan rasa sakit dan menyembuhkan luka terbuka. Produk ini mampu meningkatkan daya hidup badan, membantu seseorang pulih dari sebarang penyakit. Katakan bahawa bukan sahaja buah itu sendiri, tetapi juga bahagian hijau tanaman, termasuk bunga, digunakan dalam perubatan rakyat. Produk air ini dapat dimakan oleh semua orang, bagaimanapun, sebelum menggunakan ini atau penyediaan yang mengandungi kacang, lebih baik berjumpa doktor, jadi jangan mengubati sendiri.

Permohonan

Kacang air Chilim: foto

Dan pada masa kini, kacang air digunakan oleh banyak penyembuh dan penyembuh. Seperti yang kita nyatakan sebelumnya, tumbuhan ini membantu menyingkirkan proses keradangan, penyakit pundi hempedu, ginjal, sistem genitouriner, dan juga penyakit lain. Tumbuhan ini digunakan oleh pakar masakan dan pakar kosmetik. Pelbagai tincture dan decoctions disediakan daripadanya. Kenari air cabai diambil secara dalaman dan digunakan untuk aplikasi luaran, losyen dibuat dari jus kenari air, dan rongga mulut dibilas dengan warna. Selalunya buah-buahan dikeringkan, selepas itu dihancurkan dan ditambahkan ke dalam pelbagai rebusan.Di Altai, jimat dan pelbagai cenderamata dibuat dari walnut air. Sangat menarik bahawa walaupun haiwan diberi makan kacang air, tetapi pada masa ini produk ini praktikalnya tidak digunakan, tetapi bahkan sekarang buah-buahan ini dapat ditambahkan dengan mudah ke dalam pelbagai salad, tidak ada salahnya dari mereka, kecuali tentu saja anda mempunyai individu intoleransi terhadap produk ini. Dalam perubatan rakyat, adalah kebiasaan menggunakan batang dan bunga, dan buah-buahan dari tanaman ini. Seperti yang kita nyatakan sebelumnya, dengan bantuan produk ini, anda dapat mengatasi penyakit vaskular, jangkitan sistem genitouriner, dengan bantuan kacang air, anda dapat menyingkirkan penyakit mata, keracunan makanan, serta meningkatkan imuniti, dan menormalkan sistem saraf. Penyembuh menggunakan kenari air untuk mengelakkan kesan buruk dari gigitan berbagai serangga, dan jus daun masih digunakan untuk mengobati penyakit mata, dan juga tekak. Untuk menghilangkan sakit tekak, disarankan mencairkan jus 15 ml dalam air tulen dan bilas tekak dengan komposisi ini dua hingga tiga kali sehari. Untuk menguatkan badan, anda boleh menggunakan daun dan bunga kering tanaman. Sekiranya anda mempunyai sistem kekebalan tubuh yang lemah, sering menderita pelbagai penyakit saluran gastrousus, maka anda boleh menggunakan pelbagai warna dari produk ini. Walau bagaimanapun, anda masih harus berjumpa doktor terlebih dahulu, jika tidak, anda boleh membahayakan diri dan badan anda. Tetapi tidak akan ada faedah dari rawatan diri seperti itu. Seperti yang kita perhatikan sebelumnya, walnut air dapat dimakan walaupun segar, ditambah dengan pelbagai pencuci mulut dan salad. Buahnya sedap, sangat berair. Kadang kala kacang dikukus dan juga dibakar. Buah ini rasanya seperti buah berangan. Banyak pakar masakan mengeringkan kacang air dan kemudian mengisar menjadi tepung, dari campuran ini mereka membakar roti, penkek dan penkek. Kacang dan epal berjalan dengan baik. Dan inilah resipi yang dijanjikan. Ambil 100 g kacang kupas, rebus sedikit di dalam air masin sedikit, tambahkan sebilangan epal, sebelumnya dipotong kecil, dan rebus campuran itu lagi. Selepas itu, tambahkan sedikit gula dan mentega di sana, dihidangkan panas di atas meja. Tidak semua orang tahu, tetapi anda boleh menggunakan walnut air untuk tujuan kosmetik. Produk ini mempunyai sifat tonik yang tinggi, jadi jika anda mengalami ruam pada kulit anda, maka anda boleh mengelap tempat-tempat ini dengan jus tanaman ini. Kulit kombinasi atau berminyak selepas topeng seperti itu akan menjadi lebih lembut dan lembut. Jadi, seperti yang anda fahami, produk ini mempunyai banyak khasiat yang berguna, selain penampilannya yang tidak biasa, walnut air sering digunakan untuk tujuan masakan, kosmetik dan perubatan. Jimat khas untuk rumah bahkan dibuat daripadanya.

Walnut air: penanaman

Kami pasti bahawa setelah penerangan terperinci mengenai sifat-sifat bermanfaat tumbuhan yang menakjubkan ini, ramai di antara anda ingin menanam kacang air di petak peribadi anda. Sekiranya anda mempunyai sedikit air atau akuarium, di bahagian bawahnya terdapat lapisan tanah yang padat, maka anda boleh mencuba ini. Sudah tentu, menanam kacang air bukanlah proses yang mudah, tetapi masih perlu dicuba. Suhu di laman web ini harus cukup tinggi, benih budaya ini ditanam pada musim bunga. Namun, sebelum memasukkannya ke dalam kolam, Anda harus merendam kacang dalam alkohol camphor sebentar, dan kemudian dengan hati-hati mengeluarkan cangkangnya dari dalamnya sehingga kacang air berkembang. Buah-buahan ini ditanam di dalam bekas kecil, yang diisi dengan kelodak terlebih dahulu. Sekiranya anda melakukan semuanya dengan betul, tunas pertama akan muncul tidak lama lagi, yang bermaksud bahawa kacang telah mulai berkembang. Apabila daun pertama muncul di kacang air, anda mesti memindahkan tanaman ke badan air yang bersih. Sekiranya air kotor, tanaman tidak akan berkembang, jadi jika perlu, ubah air di akuarium atau di tasik buatan, di kolam.Sekiranya, setelah sebulan, kacang belum mulai mekar, maka tanaman biasanya mati. Agar benih tetap utuh dan tidak terluka, semestinya tidak ada moluska besar di takungan, mereka suka berpesta di tanaman ini.

Kesimpulannya

Kacang air Chilim: video

Sudah tentu, walnut air sangat sukar dijumpai di habitat semula jadi, namun, walaupun walnut air termasuk dalam Buku Merah negara kita, sangat mungkin untuk membelinya. Dan jika anda mengikuti semua cadangan, maka adalah mungkin untuk menanam tanaman ini di akuarium atau takungan. Jangan lupa tentang khasiat indah dari kacang air, budaya ini sememangnya sangat luar biasa dan menarik, yang bermaksud bahawa semestinya menanam Chilim di laman web anda.