Anggur Kishmish

Anggur Kishmish sudah biasa bagi kita semua dengan adanya tanda seperti ketiadaan biji di dalam buah. Tetapi ia juga perlu diperhatikan rasanya yang unik - rasa manis dan berair dengan nota pala. Ia dipuja oleh kanak-kanak dan orang dewasa. Kishmish dianggap sebagai anggur jenis meja pencuci mulut. By the way, kismis kegemaran semua orang dibuat daripadanya. Walaupun anggur Kishmish dianggap sebagai tanaman eksklusif di selatan, jika cadangan yang diperlukan diikuti, ia dapat ditanam di Rusia. Dalam artikel ini, kami akan memberitahu anda mengenai varieti yang sesuai dengan iklim kita.

Anggur Kishmish: sejarah

Anggur Kishmish

Anggur ini berasal dari Asia Tengah, seperti yang dibuktikan dengan nama timurnya. Perkataan "kishmish" berasal dari Parsi, yang bermaksud "anggur kering". Penyebutan pertama dapat dijumpai dalam dongeng Uzbekistan pada abad ke-13.

Dulu, orang melihat anggur tanpa biji di dalamnya, ini disebabkan oleh mutasi anggur secara semula jadi. Beberapa saat kemudian, para penanam terus bereksperimen dengan spesies ini, dan banyak jenis kismis yang paling rambang muncul - dengan buah-buahan berwarna putih, gelap dan merah jambu.

Secara umum, anggur kismis menggabungkan varietas dengan data botani yang serupa:

• Beri berukuran sederhana, kebanyakannya sekumpulan kecil, padat atau sedikit longgar. Warna buahnya berbeza, bergantung pada ragamnya.
• Kulitnya lebat, sesuai untuk pengangkutan, 2-3 biji, dan sangat kecil, tidak kelihatan, atau sama sekali tidak ada.
• Kandungan gula dalam buah adalah sekitar 20%, ia dianggap sebagai spesies yang sangat manis. Oleh itu, sangat sesuai untuk membuat kismis.
• Aplikasi Kishmish sangat serba boleh. Ia sesuai untuk penggunaan mentah dan untuk pembuatan pelbagai kekosongan, termasuk untuk anggur.
• Kishmish sangat berguna semasa atau selepas sakit untuk pemulihan. Ia mengandungi banyak unsur surih dan vitamin. Juga menormalkan tekanan darah dan menyokong sistem kardiovaskular

Ini adalah ciri umum untuk kismis. Seterusnya, mari kita ketahui bagaimana setiap jenis kismis berbeza antara satu sama lain.

Penerangan mengenai anggur Kishmish

Anggur Kishmish telah lama dianggap sebagai jenis anggur selatan, tetapi berkat pengalaman bertahun-tahun pengembangbiakan, varietas telah muncul yang dapat ditanam di Rusia Tengah. Mari kita pertimbangkan beberapa daripadanya

Grape Kishmish Radiant

Pada masa ini, dari keseluruhan spesies, ini adalah satu-satunya yang telah dimasukkan ke dalam daftar negara untuk penanaman di wilayah Kaukasus Utara dan Ninevolzhsky. Radiant dianggap varieti pertengahan musim, tempoh matang 125-135 hari.

Melekap kuat, sederhana, dengan daun hijau muda lima-bulat. Permukaan daun berkilat, licin. Berus tidak padat, dengan ukuran rata-rata hingga 500 gram, kadang-kadang mencapai 1 kg. Buah beri berbentuk kerucut dan bersaiz sederhana. Bunga kedua-dua jantina, melakukan pendebungaan secara bebas.

1. Di antara kelebihan varieti ini, seseorang dapat memilih rasa manis dan berair dengan rasa buah pala, yang dinilai oleh pengecap pada 9.1. Indikator hasilnya rata-rata - 126 sen sehektar. Kagum acuan kelabu hanya dengan tiga mata, oleh cendawan sebanyak 4 mata, oleh oidium sebanyak 1 mata.

Mudah diangkut kerana kulitnya yang lebat. Antara kelemahannya: tandan hasil tinggi dan lebat menembusi dahan, tidak tahan fros.

Kepelbagaian Moldavsky

Ragamnya adalah pertengahan musim, tempoh pematangannya adalah 150 hari. Tumbuhannya kuat, buahnya sederhana (4-6g), bulat atau bujur, berus besar hingga 600 gram.Kulit, walaupun tipis, cukup kuat, warnanya ungu muda dengan mekar, kita seperti lilin.

Kelebihan: rasa yang menyenangkan, daging berdaging, jarang kagum dengan batu dan foloxera. Ia bertolak ansur dengan baik untuk pengangkutan, boleh disimpan sehingga 180 hari. Tahan fros - tahan hingga -18 darjah. Kekurangannya - ia dipengaruhi oleh reput kelabu, gulungan daun.

Anggur Kishmish Putih

Varieti lewat sederhana, tempoh matang - hingga 180 hari. Sesuai untuk tumbuh di lorong tengah. Tandan berbentuk silinder, besar, berat hingga 300 gram. Beri kecil, kuning dan berwarna kuning ambar. Kulitnya nipis, buahnya mempunyai rasa manis dan masam.

Kelebihannya, seseorang dapat memilih: ketahanan fros yang baik, buah beri yang enak, berair, tidak ada tulang.

Kekurangannya: tanamannya kecil, kulitnya tidak sesuai untuk pengangkutan, tidak tahan terhadap penyakit dan perosak. Pelbagai kismis ini lebih sesuai untuk pengeringan, untuk membuat kismis, kerana tidak tahan dengan pengangkutan dalam bentuk mentah.

Bola Rus

Pertengahan musim pelbagai kismis - 125 hari. Lebar besar, merebak. Tandan yang sangat besar, beratnya hingga 1.5 kg. Beri berwarna putih, beratnya hingga 5 gram. Apabila terkena cahaya matahari langsung, mereka memperoleh warna coklat.

Kelebihannya: tahan fros, tahan suhu hingga -25 darjah, kadar hasil tinggi, tahan terhadap penyakit kulat, sesuai untuk membuat kismis. Ia juga mentoleransi pengangkutan dengan baik dan serba guna.

Kekurangan: cabang-cabang memerlukan normalisasi, kerana di bawah berat tandan mereka dapat pecah. Ada biji kecil, buah beri boleh retak ketika cuaca basah. Varieti ini juga mempunyai penampilan yang lebih baik - 13-3-6-2 Elf.

Ia dibiakkan oleh penternak Rusia dengan menyeberangi Rusbol dengan Villar Vlang dan Delight. Berbeza dalam tempoh pematangan lebih awal - 110 hari.

Abad

Varieti ini muncul di Amerika pada tahun 1966, tetapi masih sangat diminati, termasuk di wilayah kita. Pucuknya tebal, pekat, pemotongannya berakar dengan baik. Varieti adalah pertengahan musim, tempoh matang dari 120 hingga 135 hari. Tandan bersaiz sederhana, hingga 700 gram.

Hasilnya tinggi secara konsisten selama 2-3 tahun selepas penanaman. Kandungan gula sebanyak 13%, keasidan 6 g / l. Kelebihannya; tahan fros hingga - 25 darjah, tandan bersaiz sederhana, kismis enak, rasanya selaras dengan nota pala, beri tidak retak.

Kekurangannya: ia tidak bertolak ansur dengan penyimpanan jangka panjang, ia menjadi coklat, sehingga kehilangan persembahannya.

Musytari Kishmish Anggur

Varieti ini juga disebut keajaiban Amerika, tempoh matang yang sangat awal, tempoh pematangan hanya 110-115 hari. Ia dibesarkan, di Amerika Syarikat. Pelbagai masak awal - 110-120 hari.

Lebar bersaiz sederhana, tahan fros. Tandan bersaiz sederhana - 200-500 gram, berbentuk silinder - berbentuk kerucut. Buah beri cukup besar, hingga 7g, pada mulanya berwarna merah jambu, apabila masak, ia bertukar menjadi biru.

Mula membuahkan hasil pada tahun kedua atau ketiga. Rasanya sangat manis dengan sedikit buah pala. Kandungan gula sebanyak 21%, keasidan 5 g / l.

Antara kelebihannya: kulit yang sangat lebat dan tidak diserang tawon; sangat tahan fros, hingga 30 darjah, tempat perlindungan tidak diperlukan untuk musim sejuk, hasilnya stabil, rata-rata, ia tahan pengangkutan dengan baik.

Kekurangannya: tandan kecil, buah beri mungkin hancur, jika tidak dipetik tepat pada waktunya, ada biji.

Anggur Kishmish Zaporozhye

Pelbagai masak awal - 110-120 hari. Ia mendapat namanya untuk menghormati kota di mana ia dilahirkan. Tandan dalam bentuk kerucut, sangat besar, sehingga 1.5 kg. Buahnya sendiri kecil, hingga 2.5 g, berbentuk bujur, berwarna ungu gelap.

Antara kelebihannya: matang awal, hasil yang tinggi secara konsisten, buah yang sangat baik - cantik, bujur, bunga kedua-dua jantina, diserbuki sendiri, jangan reput, jamur, cendawan tepung. Rintangan fros hingga -25 darjah.

Kekurangan: buah-buahan kecil, memerlukan mencubit, kerana dahannya tumbuh sangat banyak, kerana tandan besar mereka dapat pecah. Mereka memperoleh kandungan gula lewat, buburnya berair, sangat rentan terhadap serangan tawon, ini adalah jenis anggur kegemaran mereka.

Bahasa Hungary

Pelbagai ini sangat popular dan terkenal. Tempoh masak dari 110 hari hingga 150 hari, dianggap sebagai varieti awal. Belukar kuat, dengan kelompok berukuran sederhana - 500-600 gram. Buahnya berwarna hijau muda, ovoid, dengan kilauan keemasan, rasanya sangat berair, buah pala jelas terasa.

Serbaguna digunakan: pencuci mulut dan pengeringan. Kelebihannya: tahan fros, hingga -26 darjah, buahnya sangat sesuai untuk membuat kismis, kerana sama sekali tidak mempunyai biji, mereka tahan terhadap penyakit kulat, kulitnya nipis, oleh itu sesuai untuk bayi makanan. Rasa yang tidak dapat ditandingi walaupun masak lebih awal.

Kekurangannya: tandan kecil, jika penuaian sudah lewat, mereka mungkin kehilangan persembahan,

Veles

Kepelbagaian yang sangat awal, diperlukan 95 hingga 110 hari untuk matang. Varietas ini dibiakkan dengan menyeberangi Rusbol dan Sofia, penternak V.V. Zagorulko. Varieti adalah pendebungaan sendiri, tetapi jika pendebungaan berlaku dengan bantuan varieti lain, hasilnya akan meningkat.

Tandan sangat besar, beratnya boleh mencapai 3 kg. Berbentuk silinder atau berbentuk kerucut. Beri bersaiz sederhana, hingga 5 gram, berwarna merah jambu, dengan warna kuning, kelihatan telus. Rasanya manis dengan rasa buah pala.

Antara kelebihannya: tidak ada tulang, kulitnya nipis, sesuai untuk tubuh anak, mereka boleh bertahan hingga dua bulan dan tidak kehilangan selera, beri tidak hancur, rasanya enak.

Kekurangan: tidak tahan fros, tahan hingga -21 darjah, perlu ditutup untuk musim sejuk, dalam cuaca basah persembahannya hilang, diserang tawon.

Di manakah anggur Kishmish tumbuh?

Tanah air jenis anggur ini dianggap Asia Tengah. Kishmish telah lama disukai oleh penanam anggur di seluruh dunia kerana persembahannya yang baik, kekurangan biji dan kandungan unsur surih dan vitamin yang tinggi. Berkat kerja penternak selama bertahun-tahun, menjadi mustahil untuk menanam kismis bukan hanya di wilayah selatan.

Varieti tahan fros dan matang awal muncul. Kishmish lebih suka tanah berpasir yang mengandungi kalium dan fosforus. Terdapat tanah seperti itu di Crimea. Ia adalah kawasan yang sesuai untuk menanam anggur.

Namun demikian, ia berjaya tumbuh di sepanjang garis utara Kiev-Saratov-Barnaul. Terdapat lebih banyak jenis tahan fros yang tumbuh lebih jauh ke utara, dengan syarat perlu menutup semak anggur untuk musim sejuk.

Perkara yang paling penting ialah memilih varieti yang sesuai dengan keadaan iklim anda dan jumlah hari yang hangat mestilah 180 hari dalam setahun.

Pelbagai jenis anggur Kishmish: kebaikan dan keburukan

Kishmish dihargai untuk kualiti seperti:

• kelebihan yang paling penting adalah, tentu saja, ketiadaan biji, yang dapat dimakan mentah dan dikeringkan.
• universal dalam aplikasi, digunakan untuk pembuatan kismis, anggur, jus.
• rasa yang sangat baik, sesuai untuk makanan bayi.
• kebanyakan varietas sangat tahan fros, menahan suhu hingga -25 darjah.
• Anggur Kishmish adalah penyerbuk yang baik.
• menyokong otot jantung, membawa tekanan kembali normal.
• menunjukkan hasil yang tinggi secara konsisten, dari 1 hektar 250 c.
• keratan berakar dengan baik dan berakar, bahkan di wilayah utara.
• awal matang.
• kebanyakan varietas mentolerir pengangkutan dengan baik, sambil mengekalkan persembahan yang baik.
• juga kebanyakan varieti tidak retak, tetapi ada pengecualian.
• mereka kelihatan cantik, mereka akan menghiasi laman web dengan baik

Kekurangan:

• sebilangan varieti rentan terhadap keretakan dan boleh rontok jika mereka bertahan lama. Oleh itu, anda perlu memantau pematangan dengan teliti, membaca tarikh pematangan varieti terlebih dahulu, dan menuai tepat pada waktunya.
• ketahanan sederhana terhadap pelbagai perosak, diperlukan pemprosesan tepat pada masanya.

Bila hendak menanam anggur Kishmish

Untuk menanam varieti tertentu, anda mesti terlebih dahulu memutuskan mana yang sesuai untuk zon iklim anda. Seperti yang kita lihat, ada banyak jenis. Kami harap artikel kami dapat membantu anda membuat pilihan yang tepat.

Tarikh pendaratan juga bergantung pada cuaca anda. Sekiranya anda mempunyai musim sejuk yang sangat sejuk, maka anda tidak boleh menanam anggur pada musim gugur, ia tidak akan bertahan pada musim sejuk. Dalam kes ini, kami menanam kismis pada musim bunga. Ia akan mempunyai cukup masa untuk berakar sepanjang musim panas.

Suhu di dalam tanah hendaklah sekitar 10 darjah. Tanah ini biasanya pada bulan April dan awal Mei. Sekiranya lebih rendah, akarnya boleh membeku tanpa mengakar.

Pada musim luruh kami menanam di kawasan selatan, dengan musim sejuk yang agak panas. Tetapi ada risiko besar di sini: tempoh penanamannya pendek, tidak semua anak benih akan bertahan musim sejuk. Masa penanaman optimum adalah Oktober, sebelum musim sejuk. Untuk mengelakkan anggur membeku, anda boleh membuat perlindungan dari botol plastik atau taburkannya dengan tanah. Sudah menjadi kebiasaan menanam keratan dari musim luruh, dari musim bunga - anak benih.

Tempat pendaratan

Anggur adalah tanaman termofilik, jadi pilihan lokasi sangat penting. Sekiranya tidak dapat, buat syarat yang diperlukan, lebih baik melepaskan idea menanam anggur. Semasa memilih tempat, seseorang mesti ingat bahawa tidak boleh ada bayangan, hanya tempat terbuka, yang dihangatkan.

Sekiranya ada bayangan pada suatu hari, maka buah-buahan tidak akan mempunyai masa untuk matang tepat pada waktunya. Oleh itu, tempat di mana terdapat rumah dan struktur lain di kawasan berhampiran tidak akan berfungsi. Juga, tempat di mana terdapat pokok besar yang membentuk teduh tidak sesuai. Sistem akar pokok akan mengambil vitamin dan mineral dari tanah. Tidak boleh ada angin atau angin utara.

Maksudnya, pilihan yang ideal adalah kawasan selatan atau barat daya dengan permukaan rata. Anda perlu memeriksa kedalaman laluan air bawah tanah. Kerana Kishmish mempunyai sistem akar yang maju yang mendalam. Dan jika terdapat air di dekatnya, akarnya dapat berbuih, dan tanamannya boleh mati.

Anggur Kishmish lebih suka tanah yang longgar dan subur, mampu menyebarkan oksigen dan kelembapan ke akar. Kami memilih tanah liat, tanah liat ringan, chernozem atau berpasir. Yang terakhir sangat sesuai, tetapi air akan cepat habis.

Kemanisan anggur bergantung pada seberapa banyak cahaya matahari yang diterimanya. Memandangkan kismis adalah pertumbuhan yang kuat, kami memilih kawasan yang paling terang. Kami mula menyiapkan tanah untuk penanaman terlebih dahulu. Sekiranya anda akan menanam anggur pada musim bunga, maka, dengan demikian, kami menyediakan tanah pada musim gugur. Perlu melakukan beberapa prosedur:

1. Adalah perlu untuk meratakan permukaan tanah, membuang semua yang tidak perlu, dibersihkan dari rumpai, batu, serpihan.
2. Kami menggali tanah sedalam 65-70 cm. Sepanjang perjalanan, kami menambah superfosfat (100 g setiap 1 meter persegi) dan humus (3 kg setiap 1 meter persegi).
3. Gumpalan bumi yang besar tidak perlu dipecahkan. Biarkan sehingga musim bunga - setelah terkumpul kelembapan, mereka akan pecah.
4. Hampir mungkin untuk mencari tanah yang sesuai dan siap untuk menanam anggur, kecuali jika budaya ini telah berkembang di sana. Oleh itu, disarankan untuk menyiapkan tanah sendiri. Sekiranya tanah berpasir mendominasi, kemudian tambahkan gambut, tanah hitam. Sekiranya terdapat tanah liat di dalam tanah, perlu menambahkan lebih banyak humus, tanah hitam, pasir dan batu hancur. Walau bagaimanapun, jika ia berasid, maka anda perlu menambahkan 1.5 kg batu fosfat per 1 meter persegi tanah.

Memilih anak benih

Anak benih yang dipilih dengan betul sangat menentukan perkembangan tanaman seterusnya. Mari perhatikan peraturan asas semasa memilih anak benih:

• Pemindahan ini boleh diterima dengan baik oleh anak benih yang berumur tidak lebih dari 2 tahun.
• Perhatikan sistem akar anak benih. Ia harus dikembangkan dengan baik, bebas dari tanda-tanda penyakit, segar ketika dipotong. Anda juga boleh meminta penjual memotong sepotong dan melihat.
• Tiada kesan jangkitan pada batang badan. Tidak boleh ada bintik-bintik atau penebalan di atasnya. Sekiranya terdapat tanda-tanda yang rosak, maka tanaman tersebut tidak sesuai untuk ditanam.
• Anak benih harus mempunyai satu tunas dengan dua hingga tiga tunas.

Kaedah dan peraturan pendaratan

Kami menyediakan lubang di muka, 2 minggu lebih awal. Anak benih juga perlu disiapkan. Kami meletakkannya di dalam bekas dengan air sehingga dapat menyerap jumlah kelembapan yang diperlukan untuk perakaran. Kami menggali lubang hingga 70 cm, diameter 80 cm. Kedalaman dan diameter ini diperlukan untuk melonggarkan tanah di seberapa banyak yang mungkin, kerana sistem akar memerlukan oksigen.

Letakkan lapisan saliran di bahagian bawah lubang. Ia boleh menjadi batu kerikil atau batu bata yang pecah. Lapisan seterusnya adalah humus, tanah rumput dan pasir. Tanah yang tersisa setelah menggali lubang boleh dicampurkan dengan baja atau baja lain.

Di bahagian utara lubang, kami memasang paip dengan diameter sekurang-kurangnya 5 cm, mengetatkannya, membetulkannya, mengisinya dengan kerikil. Sokongan harus naik 10 cm di atas tanah.Kemudian kami menanam tanaman, mengisi tanah yang disenyawakan dari atas. Dua mata harus tetap di permukaan, jika anda mempunyai lebih banyak, anda boleh memotongnya, mata akan tumbuh dengan lebih cekap.

Akar harus menegak ke tanah. Selepas menanam, anda perlu mengetam tanaman dengan baik, kemudian menyiramnya dengan air suam dan lebih baik diselesaikan. Selepas itu, anda perlu membersihkan tanah. Selepas tiga bulan, pucuk mesti dicubit dari atas.

Jarak antara baris dan antara tanaman kira-kira 2.5 m. Kedalaman penanaman mungkin berbeza-beza, bergantung pada keadaan iklim dan komposisi tanah anda. Jadi, misalnya, di wilayah selatan kedalaman hingga 65 cm dibenarkan, di wilayah utara lebih banyak.

Penjagaan anggur Kishmish

Setelah berjaya menanam, masih ada masa yang lama untuk menjaga anggur. Langkah-langkah tertentu mesti diambil setiap bulan pada musim ini. Pada awal musim (Mei), perlu memantau pertumbuhan pokok anggur: kita memangkas di mana perlu untuk mengikatnya. Pada bulan Jun, kami mula mencubit pucuk, menghilangkan rumpai, dan membuat pakaian atas.

Perkara yang paling penting dalam penjagaan adalah menyiram... Anggur sangat pilih untuk menyiram. Ia mesti dilakukan sekurang-kurangnya sekali setiap empat hari. Kami menyiram dengan banyak.

Pada bulan Julai, kami terus mencubit, menggunakan baja yang mengandung fosforus dan kalium, dan langkah pencegahan untuk menghilangkan perosak. Anggur yang ditanam di tanah berpasir memerlukan 2 kali lebih banyak air daripada tanah hitam.

Di bawah satu semak, kita menghitung 2-3 baldi air suam yang sudah diselesaikan. Pada hari-hari panas, ia lebih banyak atau lebih kerap. Lebih-lebih lagi, anda hanya perlu menyiram di akarnya. Sekiranya anda menyiram semak di atas, daun akan menjadi kuning dan kering. Anda perlu membahagikan penyiraman menjadi pagi dan petang.

Pembentukan belukar datang pada kadar 10-12 pokok anggur setiap 1 m. Pada bulan Ogos, kami menggunakan baja potash sebagai pembalut utama, mengikat tanaman anggur, menghilangkan rumpai dan pertumbuhan berlebihan. Penanam anggur yang berpengalaman mengatakan bahawa setiap belukar kismis memerlukan 15 liter air setiap minggu.

Dua minggu sebelum menuai, kami berhenti menyiram semak untuk mengelakkan keretakan buah, tetapi terus melonggarkan tanah di sekitarnya. Sekiranya penyiraman tepat pada waktunya, akar akan mulai tumbuh lebih dalam untuk mencari air, dengan itu tanaman perlahan-lahan akan kering, daun akan jatuh, dan pucuk tidak akan tumbuh. Akibatnya, tidak akan ada buah-buahan atau mereka tidak akan berair, liar.

Mengenai berpakaian atas, maka di sini anda perlu melakukan semuanya secara sederhana, tepat pada masanya. Pada musim bunga, untuk pertumbuhan pucuk, anda perlu menggunakan baja nitrogen atau organik. Kami membuat pemberian makanan kedua semasa pembentukan buah. Agar mereka berair dan manis, mereka memerlukan baja fosforus dan potash. Nitrogen tidak diperlukan dalam tempoh ini.

Kishmish tidak suka makan berlebihan, penggemukan anggur sedikit mengurangkan perkembangan tanaman dan berbuah.

Pemangkasan

Untuk membentuk semak, untuk meningkatkan hasil, anggur mesti dipotong pada musim bunga, tanpa mengira usia anak benih atau semak. Dan kami terus membentuk walaupun sebelum mencapai 3-4 tahun. Belukar yang rapi akan sentiasa menghasilkan kebaikan.

Kami mengira 10 tanaman merambat setiap 1 m tanaman, prosedur ini diperlukan agar semak tidak terlalu banyak. Kishmish, sebagai penduduk asli Asia Tengah, berbeza kerana lima tunas pertama steril.Juga, semak itu kuat, sehingga 8 mata dapat ditinggalkan.

Ternyata di semak dewasa harus ada 25 tanaman merambat per 6 persegi. m, muda - 12 pokok anggur. Ia juga perlu untuk membuang dahan yang tidak perlu dan lemah. Kami meninggalkan dua sikat pada satu pucuk.

Bersedia untuk musim sejuk

Seperti yang kami katakan sebelumnya, di wilayah selatan tidak perlu melindungi anggur untuk musim sejuk. Keadaan berbeza di wilayah utara. Walaupun kebanyakan jenis kismis tahan fros, ini tidak mengecualikan fakta bahawa tanpa penyediaan khas mereka dapat membeku.

Ancamannya bukan pada suhu, tetapi kerak beku yang terbentuk di akar dan tanah. Untuk memelihara semak di musim sejuk, anda perlu melakukan beberapa prosedur:

• menyingkirkan semua rumpai selepas menuai. Ini akan mengekalkan kelembapan pada akar anggur.
• supaya semak tidak habis dan membeku, mereka memerlukan suplemen fosforus dan kalium.
• peringkat persiapan terakhir adalah tempat berteduh. Untuk melakukan ini, perlu mengeluarkan tanaman dari penyokong, mengumpulkannya dalam bundle, membengkokkannya ke tanah, membetulkannya dengan pin. Kemudian tutup dengan bahan dan tutup dengan tanah dengan lapisan 20-25 cm. Dalam beberapa kes, struktur bahkan diperbuat daripada papan lapis.

Sebelum menyiapkan pokok anggur dengan cara ini untuk musim sejuk, tanah itu sendiri mesti dibasahi dengan baik. Kerana kelembapan akan membantu membuat anda tetap hangat.

Penyakit dan perosak anggur Kishmish

Hari ini, kedai menawarkan banyak ubat untuk pelbagai penyakit dan perosak. Semasa memilih ubat ini atau ubat itu, jangan lupa bahawa agar perosak tidak terbiasa dengan racun, anda perlu mengganti ubat: fungisidal dengan racun serangga.

Mari lihat penyakit kismis yang paling biasa:

1. Reput putih... Lesi adalah tangkai, rabung, dan kemudian buahnya. Paling mudah dijangkiti selepas hujan batu atau selepas selaran matahari. Untuk mengecualikan penyakit ini pada peringkat awal, anda perlu melakukan pemangkasan semak dengan baik sehingga pengudaraan lebih baik. Cecair Bordeaux 4%, larutan Kaptan 5%, suspensi TMDT 1% digunakan sebagai rawatan.
2. Reput kelabu... Dari penyakit ini, bintik-bintik gelap pertama kali muncul di beri, kemudian retak dan ditutup dengan bulu. Untuk mengelakkan penyakit, anda memerlukan cahaya matahari yang baik, pemangkasan yang betul dan tepat pada masanya. Sekiranya dijumpai, satu-satunya rawatan adalah menghilangkan kawasan yang terjejas atau keseluruhan semak. Tidak ada ubat khas.
3. Rubella. Anggur rentan terhadap penyakit ini pada awal pertumbuhan, pada bulan April-Mei. Tanda-tanda adalah bintik-bintik coklat, kemudian daun kering dan jatuh. Sebagai langkah pencegahan, penyemburan dengan larutan 1% cecair Bordeaux digunakan. Pembajaan tanah tepat pada masanya adalah perlu. Untuk rawatan, larutan Tsineb 0,5% juga digunakan.

Perosak seperti itu suka memakan anggur Kishmish:

1. Gulungan daun... Perosak ini dimusnahkan oleh buah. Pertama, mereka menjangkiti tunas dan ovari. Ini kemudian menyebabkan buah beri busuk. Larva rama-rama ini dapat kekal di kulit kayu dan bertahan pada musim sejuk. Oleh itu, setelah tempat perlindungan dikeluarkan, adalah perlu untuk membuang kulit mati dan membakarnya tanpa ampun. Sekiranya mereka muncul pada musim sekarang, maka anda perlu memasang perangkap. Bubur wain dituangkan ke dalam bekas dengan nisbah 1: 3 dan ditetapkan pada jarak 0,7 m dari tanah. Sekiranya ulat dijumpai, Votafox boleh digunakan.
2. Tawon... Serangga ini menjadikan buahnya tidak dapat digunakan. Mereka kehilangan persembahan dan menjadi tidak stabil. Kami memerangi serangga ini dengan segala cara yang ada. Kami membuat perangkap, umpan, hingga penggunaan bahan kimia. Tawon ditakuti oleh beberapa jenis tanaman, seperti selasih, pudina, balsem lemon.

Kehadiran penyakit tertentu dapat diperhatikan oleh keadaan belukar. Seperti yang kita lihat, langkah pencegahan untuk memerangi penyakit dan perosak terletak pada pemangkasan dan penyiraman yang betul.

Kesimpulannya

Sebagai kesimpulan, saya ingin mengatakan bahawa anggur Kishmish adalah tanaman yang agak bersahaja.Dan rasa uniknya wajar ditanam. Berkat kerja penternak selama bertahun-tahun, anda boleh memilih pelbagai jenis yang sesuai untuk wilayah anda, dan setelah 2-3 tahun anda akan menanam anggur anda.

Anggur Kishmish mempunyai banyak sifat berguna:

• mengandungi banyak vitamin B. Ini adalah vitamin yang bertanggungjawab untuk mood seseorang. Maksudnya, penggunaan kismis menaikkan mood dan melawan tanda-tanda kemurungan.
• asid nikotinik bertanggungjawab untuk normalisasi metabolisme.
• mengandungi asid askorbik, yang mempunyai kesan pengukuhan pada badan.
• kalium, yang menguatkan sistem kardiovaskular.
• asid oleanolic, yang mengurangkan bakteria di mulut, menyegarkan nafas.
• vitamin A dan C, tetapi terdapat secara eksklusif dalam anggur masak atau kering.

Penggunaan Kishmish secara berkala meningkatkan mood, meningkatkan kesihatan, dan mengurangkan risiko terkena penyakit jantung. Ini juga digunakan dalam memasak, membuat anggur buatan sendiri, dan, tentu saja, untuk membuat kismis.

Tetapi ada nombor kontraindikasi:

• pengambilan berlebihan membawa kepada kegemukan.
• dikontraindikasikan pada diabetes mellitus.
• tidak digalakkan untuk ulser perut, pankreatitis, kolesistitis.

Secara amnya, anda tidak boleh melebihi pengambilan harian lebih dari 25 keping, jika tidak cirit-birit boleh timbul dan menyebabkan mual. Dalam perniagaan apa pun, anda perlu tahu bila harus berhenti.

Penanaman dan penanaman yang berjaya.