Varieti timun untuk pengawetan dan penuaian untuk musim sejuk untuk tanah terbuka

Apa jenis timun yang paling sesuai ditanam di tanah terbuka untuk pengawetan. Nama: Nezhinsky, Crunchy, Coastal, Phoenix, Aquarius, Spring, Kustovoy, Salted dan lain-lain. Penerangan dan ciri. Cara menanam.

Kita semua suka timun dalam setiap rasa mereka. Dan masin segar, ringan, dan masin. Tidak ada satu perayaan yang lengkap tanpa timun! Timun acar membuat kita gembira sepanjang tahun. Tetapi ada satu TETAPI: tidak semua jenis sesuai untuk keriting. Dalam artikel ini, kita akan mengetahui timun mana yang sesuai untuk pengawetan, dan ia benar-benar enak.

Pilihan untuk memetik varieti timun

Terdapat 3 kategori timun: salad, mereka digunakan segar, ini adalah timun dengan duri putih atau tanpa mereka sama sekali, maka kulitnya halus, tebal, kurang telap hingga air garam, dari putih hingga hijau gelap. Asin tanpa rasa. Kategori kedua - masin, bersaiz sederhana, digunakan untuk makanan dan segar, dan masin, dan masin, mereka adalah perkara yang sangat lazat dan dengan "rangup". Kategori ketiga adalah sejagat (kacukan), panjang 11 cm, digunakan untuk makanan segar, asin, dan acar yang lebih baik.

Kriteria untuk varietas acar: panjang hingga 16 cm, kupasnya lebat, hanya dicucuk, kulitnya harus berada dalam duri hitam (mereka membuat kulit berliang, dan air garam akan masuk ke dalam tanaman hijau lebih cepat, sehingga timun “renyah” dalam masa depan).

Varietas acar terbaik

Nezhinsky

Pelbagai dari Ukraine. Popular kerana rasanya, panen yang lumayan, toleransi kemarau. Pertengahan awal, tempoh pematangan 46-54 hari. Memberi biji. Terima kasih kepada biji ini, varieti berikut diperoleh: Nezhinsky-12, Nezhinsky Kuban, Era, Nosovsky, Nezhinka.

Garing

Pendebungaan oleh lebah. Pertengahan musim. Tempoh pematangan adalah 51 hari. Memberi hasil panen sepanjang musim panas, panjang 11 cm.

Beregovoy

Sedang awal. Tempoh masak 48-50 hari. Memberi hasil panen yang indah. Ia tumbuh hingga 13 cm. Terdapat tuberkel pada kulit.

Muromsky

Sangat mudah untuk meneka dengan nama bahawa tempat kelahiran ragam itu adalah Murom. Pematangan awal. Tempoh pematangan yang sangat awal adalah 30-40 hari. Didebunga oleh lebah.

Timur Jauh

Tempoh pematangan purata ialah 41-54 hari. Pendebungaan lebah. Panjang 150 mm. Gundukannya sederhana.

Hebat

Sedang awal. Hibrid. Lebam besar. Panjang hingga 13 cm. Memberi hasil panen yang banyak.

Gherkin Paris

Awal masak. Tempoh pematangan adalah 41-44 hari. Pendebungaan oleh lebah. Panjang hingga 12 cm. Bukit bukit besar. Tidak pahit.

Vyaznikovsky

Awal masak. Tempoh pematangan adalah 41-54 hari. Panjangnya hingga 11 cm. Puncak bukit kecil. Tahan sejuk.

Varieti ini dicipta secara langsung untuk pengasinan, mereka selalu diberi tempat di kebun. Kekurangan: Timun bertukar menjadi kuning dengan cepat, jadi sebaiknya tuai setiap dua hari.

Timun apa yang sesuai untuk penuaian untuk musim sejuk

Hermann

Hibrid pematangan awal parthenocarpic. Tempoh masak 40-46 hari. Diikat dalam ikatan. Panjang 11 cm Bukit tinggi sederhana. Rasanya manis.

Hector

Hibrid super awal. Tempoh pematangan 31-37 hari. Belukar padat. Diikat dengan bundle. Panjang 13 cm. Tubercles besar. Warnanya hijau tua.

Zozulya

Hibrida awal yang matang. Pendebungaan sendiri. Tempoh pematangan - 46-47 hari. Tubercles besar. Panjang 15-23 cm. Perlu disiram dengan baik agar tidak pahit.

Keberanian

Hibrid pematangan awal. Tempoh masak 39-45 hari. Ia melakukan pendebungaan, anda tidak perlu mengawasinya. Panjang 16 cm.

Phoenix

Kematangan lewat. Tempoh pematangan adalah 56-66 hari. Pendebungaan lebah. Panjang 15 cm.Dengan kulit tebal. Tidak takut dengan perubahan suhu, tahan kemarau. Ia tidak berubah menjadi kuning untuk masa yang lama.

Aquarius

Sedang awal. Tempoh masak 44-49 hari. Pendebungaan diperlukan. Diikat sendiri. Panjang hingga 12 cm.Tubi tubuhnya besar. Buahnya sedap.

Permainan

Pelbagai debunga lebah. Pertengahan musim. Tempoh pematangan 49-50 hari. Panjang buah hingga 11 cm. Terdapat tubercles.

Malam Moscow

Pertengahan musim. Tempoh pematangan 41-44 hari. Ia mengotorkan sendiri. Panjang hingga 14 cm. Terdapat bukit bukit.

Marinda

Pertengahan musim. Tempoh pematangan 41-54 hari. Ia mengotorkan sendiri. Memberi hasil panen yang sangat baik. Panjang gherkin hingga 10 cm.Tubuh tubuhnya besar. Gherkin sekata, tidak pahit.

Jenis timun sejagat

Fontanelle

Pertengahan musim. Tempoh pematangan 49-54 hari. Hibrid, didebunga oleh lebah. Panjang hingga 12 cm. Tubercles kecil. Varieti ini mempunyai kekebalan yang kuat terhadap sejumlah penyakit.

Bush

Pematangan awal. Didebunga oleh lebah. Bentuk timun adalah telur bujur. Panjang hingga 9-12 cm. Disimpan untuk masa yang lama.

Bayi

Awal masak. Tempoh pematangan 41-44 hari. Didebunga oleh lebah. Buahnya berbentuk elips. Panjang hingga 9 cm Tubercles besar.

Tom Thumb

Awal masak. Tempoh pematangan adalah 40 hari. Diikat dengan bundle. Panjang gherkin hingga 11 cm.Tubuh tubi kecil. Tidak ada kekosongan dalam pulpa.

Masha

Super awal. Tempoh masak 36-40 hari. Pendebungaan secara bebas. Hibrid, diikat dengan bundle. Berbuah sejak sekian lama. Tubi tubuhnya besar. Bukan tahap pahit.

Delpina

Awal masak. Tempoh pematangan 41-46 hari. Hibrida yang menghasilkan tuaian yang banyak. Panjang hingga 12 cm. Tidak peduli dengan suhu tinggi, sehingga mereka menanamnya pada musim panas lebih dari satu kali.

Pesaing

Sedang awal. Tempoh masak 44-54 hari. Menghasilkan penuaian yang baik. Panjangnya hingga 13 cm. Puncak bukit besar.

Timun Acar

Pelbagai varieti terbaik untuk acar, kerana kepadatan sayurnya bagus dan buahnya sangat sedap. Pelbagai awal sederhana, tempoh pematangan 41-46 hari. Didebunga oleh lebah.

Belukar adalah tinggi sederhana, pucuk tumbuh selama-lamanya - anda memerlukan secubit. Panjang 8-15 cm, berat hingga 121 g. Tuberkel besar, warna timun berwarna hijau gelap, kulit nipis mempunyai jalur putih dan duri hitam. Ragamnya tidak pahit. Timun acar dengan "rangup" dan tidak berair. Tuai, tertakluk kepada peraturan penanaman dan penjagaan - 5 kg per m2. Varieti ini mempunyai daya tahan yang kuat terhadap sebilangan besar penyakit.

Ditanam sebagai jenis anak benih atau menyemai benih di dalam tanah. Lebih baik menanam di tempat tidur yang hangat. Cara membuat katil hangat: kita menggali parit sedalam 60 cm. Pada musim gugur, kita perlu meletakkan cabang, puncak tomato dan lada, epal busuk dan daun di sana. Tuangkan bumi ke atas, kemudian humus atau kompos, kemudian lapisan bumi. Pada musim bunga, tutup dengan filem sehingga bumi menjadi panas lebih cepat, anda boleh mencurahkan air mendidih ke atas tebing terlebih dahulu. Pada hari-hari terakhir bulan April, kami membuat potongan dalam bentuk salib pada filem, menanam timun kami pada selang 50-60 cm, tutup dengan filem. Selepas penghujung sejuk, kami membuang tempat perlindungan. Rawat seperti biasa: menyiram, memberi makan, mengikat, mengeluarkan buah secara sistematik. Pelbagai ini pasti menggembirakan! Kedua-dua rasa dan pertumbuhan.

Varieti timun untuk acar - video

Menyimpulkan semua perkara di atas, kita dapat mengatakan bahawa terdapat banyak jenis, masing-masing mempunyai kelebihan dan kekurangannya sendiri. Sangat mudah untuk memilih pelbagai, tetapi saya menasihatkan anda untuk memulakan dengan varieti yang diuji masa dan, tentu saja, mencuba yang baru pada masa yang sama. Semua hasil panen yang bergaya dan persiapan yang enak!