Cara mendapatkan hasil panen pasli

Parsley berasal dari Mediterranean. Pasli di kebun adalah sumber vitamin C dan zat besi yang kaya, yang dikatakan dapat merawat bau mulut dan membersihkan kulit. Mudah ditanam, walaupun di tempat teduh separa, pasli dapat ditanam di kawasan kebun, kebun sayur, bekas atau tepi jalan. Daunnya yang baru dipetik akan menambahkan kedalaman dan rasa pada hidangan anda.

Menyemai biji pasli

Benih pasli harus disemai terus ke tanah yang disiapkan dengan baik. Kedalaman 1 cm dan jarak 30 cm. Tutup biji dengan ringan dengan tanah dan air. Apabila anak benih cukup besar, mereka perlu ditipis sehingga jarak 15 cm.
Sebagai alternatif, jika anda tidak mempunyai ruang kosong yang mencukupi, anda boleh menanam pasli di dalam pasu. Isi dengan kompos tanah dan taburkan benih dengan nipis. Taburkannya dengan lapisan kompos yang ringan dan airnya. Pastikan kompos tidak kering. Mungkin memerlukan enam minggu untuk benih bercambah. Tumbuh juga mesti ditipis semasa proses bercambah. Semasa menanam semula pasli dalam periuk besar, campuran kompos kebun dan tanah harus digunakan untuk mencegah tanaman muda kering.
Tukang kebun yang berpengalaman menasihatkan menyemai banyak biji pada selang waktu beberapa minggu. Dalam kes ini, anda akan selalu mendapat bekalan ramuan segar dan aromatik.

Pasli di taman: peraturan penjagaan

Pasli memerlukan banyak air, terutama ketika cuaca kering. Ia juga harus diberi makan secara berkala dengan baja rumput laut konvensional untuk mempercepat pertumbuhan daun. Sebarang dedaunan menguning mesti dikeluarkan.
Dalam pasli berusia dua tahun, bunga muncul pada tahun kedua. Dengan syarat tanaman tidak akan dipotong secara berkala. Sekiranya anda ingin mengawetkan biji, beberapa tanaman harus dibiarkan mekar.

Memetik pasli

Pasli dituai dengan sebaik-baiknya apabila diperlukan, memotong batang di pangkal untuk membolehkan daun baru tumbuh dengan cepat. Lebih baik menanam beberapa tanaman sekaligus. Kemudian anda dapat menuai dari satu kumpulan sementara yang lain tumbuh lebih jauh.

Menyimpan pasli

Daun pasli boleh dikeringkan untuk simpanan kemudian. Walau bagaimanapun, aromanya akan menjadi kurang kuat. Dengan tanaman pasli yang sangat mudah ditanam dan dijaga, lebih masuk akal untuk menggunakan bekalan segar.

Untuk rasa, lebih baik memotong pasli dalam pemproses makanan dan membekukannya jika anda ingin menyimpannya untuk kegunaan kemudian.

Anda juga boleh memisahkan tanaman pada akhir musim, menanam semula di dalam pasu, dan memindahkannya ke dalam rumah untuk penuaian daun yang berterusan sepanjang musim sejuk.

Penyediaan dan penggunaan

Pasli dapat ditambahkan ke berbagai macam resipi, dari sup dan rebusan hingga omelet dan salad Timur Tengah. Sebaiknya cincang halus. Kedua-dua daun dan batang boleh digunakan.

Pasli di kebun: penyelesaian masalah

Pasli tergolong dalam keluarga wortel dan oleh itu boleh dipengaruhi oleh perosak tertentu seperti lalat wortel. Oleh itu, langkah berjaga-jaga harus diambil untuk memeliharanya. Contohnya, tanamlah peneman dengannya - bawang putih atau bawang. Jangan lupa melindungi anak benih muda anda dari siput dan siput.