Kentang jenis akhir

Dalam artikel ini, kita akan mengkaji secara terperinci jenis kentang yang lewat, memberi penerangan dan menunjukkan sifat dan kualiti utama. Kami juga akan mengetahui ciri-ciri kentang lambat, kami akan memberi arahan mengenai penanaman dan penjagaan mereka.

Varieti kentang lewat: ciri utama

Menanam varieti kentang yang sudah masak di pondok musim panas bukanlah perkara biasa, ini disebabkan oleh musim yang panjang. Untuk sayur-sayuran matang sepenuhnya, dari saat tunas pertama menetas, diperlukan 90-140 hari - tidak setiap kawasan merosakkan cuaca dengan hari-hari yang hangat, terutama dalam jumlah yang banyak. Ini menunjukkan bahawa kentang yang masak lambat sering ditanam di wilayah selatan, di mana musim panas bermula pada bulan Mei dan berlangsung sekurang-kurangnya hingga September. Ciri-ciri utama kentang akhir.

Seperti pelbagai jenis, jenis kentang yang terlambat mempunyai ciri dan ciri tersendiri; anda perlu mendekati pemilihan varietas yang khusus untuk kebun anda dengan berhati-hati. Jenis kentang yang lewat adalah:

- tengah malam, tempoh musim tumbuh kentang jenis sederhana sederhana adalah 90-115 hari, dari saat tunas pertama menetas;

- terlambat, jangka masa musim tanam pada varieti akhir lebih lama, dan berlangsung 110-140 hari, dari saat tunas muncul. Ciri-ciri kentang sederhana dan lambat sama sekali sama:

- sayur-sayuran akar jenis akhir mengandungi banyak zat dan pati yang bermanfaat - hidangan daripadanya berkhasiat, berkalori tinggi dan enak; - sayur-sayuran akar ini mendidih dengan baik, tetapi pada masa yang sama mengekalkan bentuknya dalam hidangan seperti sup. Ini disebabkan oleh peratusan purata pati dalam tanaman akar - kira-kira 12 -20%;

- jenis kentang yang lewat sering ditanam untuk penyimpanan jangka panjang - ia disimpan dengan selamat sehingga musim panas berikutnya, sementara ciri-ciri penampilan dan rasanya yang tidak dapat dipasarkan tidak akan hilang, dari semua jenis, mereka mempunyai kadar penyimpanan terbaik; - kerana musim penanaman pada kentang jenis lama adalah panjang, dalam tempoh ini kentang mengalami sejumlah besar "luka" - dari penyakit akhir hingga kudis kentang. Kami sangat mengesyorkan memilih varieti yang dilindungi untuk penanaman, mewujudkan keadaan yang baik untuk pertumbuhan, serta mencegah jangkitan, bermula dengan rawatan bahan penanaman dengan persiapan khas, dan terus memprosesnya selama proses penanaman; - untuk menuai ubi kentang, cuaca mesti kering dan berangin, umbi mesti dibersihkan dari tanah, tanpa merosakkan struktur kentang, jika tidak, jangka hayat kentang seperti itu akan menjadi lebih pendek.

Semasa memilih varieti kentang, pelajari dengan teliti cadangan yang ditunjukkan pada bungkusan, di sana anda juga dapat mencari maklumat mengenai kemungkinan penyakit dari jenis tertentu, dan mencegah penyakit terlebih dahulu.

Asterix Pelbagai

Variasi akhir ini dibiakkan oleh Belanda, tetapi disesuaikan dengan baik untuk wilayah Timur Jauh, dan juga untuk Volga Tengah. Dari saat penanaman hingga penuaian tanaman akar, diperlukan sekitar 120 -130 hari, tanaman pertama dapat dituai pada hari keseratus. Tanaman ini tegak, agak tinggi - panjangnya kira-kira 80 cm. Varieti ini terkenal dengan hasilnya yang stabil, toleransi sakit dan rasa yang sangat baik. Untuk pengeluaran kerepek industri, selalunya jenis Asterix digunakan.Dalam satu sarang, rata-rata 6-11 kentang tumbuh, rata-rata berat masing-masing adalah 63-110 gram. Adalah mungkin untuk menuai 30,000 kg dari satu hektar (10,000 sq.m.). sayur-sayuran.

Varieti kentang lewat: Pelbagai jenis Zhuravinka

Varieti kentang pertengahan akhir Zhuravinka adalah salib dari varietas Ceza Poland dengan Sante Belanda, ia dibiakkan di Belarus, dan berakar dengan baik di Rusia. Dari saat penanaman hingga saat penuaian, kira-kira 90-110 hari berlalu, untuk alasan ini diklasifikasikan sebagai spesies akhir-sederhana, dan bukan jenis akhir. Ketinggian semak kira-kira 60 cm, tanamannya separa tegak, pucuknya kelihatan sama rata. Varietasnya "multi-tuberous", yakni mempunyai hasil yang tinggi. Dalam satu sarang, rata-rata 16-25 kentang tumbuh, rata-rata berat masing-masing adalah 90-140 gram. Dari satu hektar (10,000 sq.m.) 60,000 kg dapat dituai. sayur-sayuran. Varieti Zhuravinka tahan terhadap keadaan cuaca dan pelbagai bencana seperti kemarau dan penurunan suhu udara yang tajam. Tetapi satu-satunya kelemahan dari varietas ini adalah risiko tinggi terkena penyakit larut malam, dari mana dedaunan dan buah-buahan sendiri menderita.

Pelbagai Zarnitsa

Ini adalah jenis tanaman akar yang lewat, yang juga berasal dari Belarus, yang telah dikuasai dengan luar biasa di wilayah tengah dan selatan Rusia. Dari saat bahan penanaman ditanam hingga waktu penuaian, diperlukan sekitar 120 hingga 140 hari, iaitu, musim tanam cukup lama, sebab itulah ia jarang dijumpai di wilayah lain di Rusia. Ketinggian semak rendah dalam 60 cm, bahagian atas Zarnitsa tumbuh sangat intensif, anak benih kelihatan sama. Rasa gorengnya sedap dan sedap untuk kentang goreng. Satu sarang tumbuh dari 10 hingga 15 umbi, dengan berat purata 120 gram setiap satu. Indeks produktiviti tinggi, misalnya, dari satu hektar (10.000 meter persegi) adalah mungkin untuk mengumpulkan 50.000 kg. sayur-sayuran. Varieti Zarnitsa mentolerir cuaca kering dengan sempurna, tetapi mudah terdedah kepada virus dan luka, kebahagiaan lewat sangat berbahaya untuknya, tetapi ragamnya kebal terhadap "luka" seperti kaki hitam, kudis.

Varieti kentang lewat: Ragam Zdabytak

Ini adalah jenis Belarus yang telah berakar di wilayah Volga tengah dan tengah Rusia. Musim tumbuh berlangsung sekitar 120-140 hari. Tanaman dengan ketinggian sederhana - sekitar 60 cm, tanaman akar mempunyai warna merah. Satu sarang tumbuh dari 12 hingga 15 kentang, masing-masing seberat kira-kira 100-120 gram. Dari satu hektar (10,000 sq.m.) dapat mengumpulkan 32,000 kg. Varieti ini tetap baik dan bertolak ansur dengan pengangkutan. Ciri khas Zdabytak adalah pati yang tinggi - 28%. Kentang tumbuk dan kaserol hebat dari pelbagai jenis kentang ini. Varietas Zdabytak tahan terhadap udang karang kentang, sedikit rentan terhadap cacing gelang kentang, dan sebahagiannya rentan terhadap penyakit akhir.

Pelbagai jenis Lorkh

Variasi pertengahan akhir ini adalah pilihan domestik yang lama, tumbuh di kawasan seperti Ural, Volga Tengah, Kaukasia Utara, Tengah dan lain-lain. Dari saat penanaman, setelah 100-140 hari, anda dapat menuai dengan selamat. Ketinggian semak cukup tinggi - 80 cm, ubi berwarna kuning muda. Dalam satu sarang, rata-rata 15 tanaman akar besar tumbuh, berat rata-rata masing-masing sekitar 120 gram. Hasilnya cukup lumayan, mungkin menuai 35,000 kg dari satu hektar (10,000 sq.m.). Kentang disimpan dengan sempurna, sementara ia tidak kehilangan ciri rasa kenyang dan rasa. Umbi Lorkh mengandungi sejumlah besar pati - 20%, yang bermaksud ia sangat sesuai untuk kentang tumbuk, untuk penkek atau pati. Varieti ini tahan terhadap virus, tetapi sayangnya tidak terhadap penyakit seperti reput cincin, barah kentang, penyakit malam. Tidak bertoleransi dengan cuaca kering.

Gred Zuhal

Varieti ini agak lewat, sering ditanam untuk diproses menjadi produk kentang. Selalunya ia ditanam di kawasan tengah. Tempoh antara penanaman hingga masa penuaian tanaman akar berlangsung sekitar 115 - 120 hari. Tumbuhannya tinggi.Ciri rasa adalah normal, varieti ini lebih sesuai untuk pengeluaran alkohol, dan untuk pengeluaran pati. Untuk kegunaan rumah, disarankan untuk memilih pelbagai dengan rasa yang lebih jelas. Sebiji kentang seberat kira-kira 100 gram. Hasilnya cukup lumayan, dari satu hektar (10.000 meter persegi) adalah mungkin untuk menuai 28.000 kg. Kentang disimpan dengan baik, sesuai untuk pengangkutan, dan juga boleh ditanam untuk dijual. Terdapat sejumlah besar pati dalam ubi dari variasi Saturnus - sekitar 21%. Kelebihan besar dari varietas ini adalah ketahanannya terhadap penyakit, baik virus dan bakteria, ia mempunyai imuniti yang stabil terhadap penyakit lewat dan penyakit mengerikan yang lain.

Varieti kentang lewat: Ragam Chaika

Ini adalah jenis kentang yang lewat, ia dibiakkan di Rusia. Sebaiknya ia ditanam di wilayah Utara-Barat dan wilayah Volgo-Vyatka. Antara penanaman dan penuaian, 120 hari sudah cukup. Dalam satu sarang, rata-rata 11 tanaman akar masak, rata-rata berat masing-masing adalah sekitar 75-120 gram. Indikator hasil varietasnya cukup tinggi, jadi, dari satu hektar (10.000 meter persegi) adalah mungkin untuk mengumpulkan 40.000 kg. Ciri rasa sangat sedap, anda boleh memasak apa sahaja daripadanya. Umbi varieti Chaika mempunyai kandungan pati rendah hanya 15%. Kentang disimpan dengan sempurna, peratusan keselamatan tanaman cukup tinggi - 92%. Varieti ini tidak takut kepada barah kentang, dan kurang tahan terhadap penyakit kembung, cacing gelang, dan mudah terkena kudis. Mengikut cadangan ahli agronomi, kentang biji mesti bercambah sebelum menanam.

Varieti Atlant

Ini adalah varietas akhir, yang dibesarkan oleh orang Belarus; ia telah berakar di kebanyakan wilayah di negara kita. Musim tumbuh berlangsung dari 100 hingga 120 hari. Dalam satu sarang, rata-rata 7-11 kentang masak, masing-masing seberat 90 hingga 120 gram. Produktiviti varietas tinggi secara konsisten, mungkin menuai 65,000 kg dari satu hektar (10,000 sq.m.), sama sekali tanpa mengira keadaan iklim dan keadaan suhu. Ciri rasa ubi berada pada ketinggian, mereka mendidih dengan baik, mereka sesuai dengan hidangan apa pun. Umbi dari pelbagai Atlant mempunyai kandungan pati yang tinggi - 21%. Varieti ini sangat berkesan untuk mengatasi pelbagai penyakit dan virus, termasuk penyakit larut malam.

Varieti kentang lewat: tumbuh

Sudah tentu, kerana musim tanaman yang lama tumbuh lama, tidak mungkin menuai tanaman kentang beberapa kali setiap musim, yang dengan demikian mempengaruhi hasil keseluruhan. Tetapi minus kecil ini dikompensasi oleh fakta bahawa kualiti rasa dari varietas akhir sangat baik, persembahannya disimpan untuk waktu yang lama, dan kentang itu sendiri disimpan tanpa masalah hingga musim berikutnya. Sekiranya anda ingin makan akar segar pada pertengahan musim panas, maka anda harus menjaga penanaman tambahan di lokasi varieti matang awal.

Untuk wilayah selatan, tidak ada masalah dengan menanam varietas yang lewat, tanaman akar lebih banyak daripada mempunyai masa untuk matang sepenuhnya. Di wilayah tengah, perlu dilakukan penanaman dengan berhati-hati, kerana pada musim bunga terdapat risiko tinggi embun beku, dan pada musim gugur terdapat kemungkinan besar kentang tidak akan digali dari tanah kering, kerana kemungkinan hujan. Di wilayah utara negara ini, penanaman jenis kentang yang lewat jarang terjadi, tetapi memang berlaku. Semasa menanam varietas yang lewat di wilayah utara, perhatian harus diambil untuk menanam ubi, dan hanya kemudian menanamnya di lokasi. Oleh itu, masa yang dihabiskan oleh kentang di kebun dikurangkan, yang memungkinkan "orang utara" mendapat hasil panen yang baik. Varieti kentang lambat mempunyai kelebihan dan kekurangan mereka; tidak semestinya diperlukan dalam permintaan yang lebih rendah daripada varieti masak awal.

Untuk menanam dan menuai hasil panen yang baik, anda perlu mematuhi beberapa peraturan dan hanya menanam bahan penanaman berkualiti tinggi.