Menyemai benih dan menyimpan wortel

Menyemai benih dan menyimpan wortel

Masa yang paling optimum untuk menyemai biji wortel adalah akhir bulan April. Sebelum menyemai benih, perlu memprosesnya, ini akan mempercepat proses pertumbuhan dan pematangan lebih lanjut. Prosedur ini dimulakan beberapa minggu sebelum menyemai. Biji wortel direndam dalam air selama beberapa hari.

Kemudian biji dikeringkan dan direndam lagi dengan air dalam jumlah yang sama dengan jumlah biji. Dalam bentuk ini, kami keluar di bilik pada suhu maksimum dua puluh darjah, setelah kira-kira tiga atau empat jam kami mencampurkan dan jika mereka mulai kering, maka kami taburkannya dengan air.

Prosedur ini diulang sehingga kira-kira lima peratus biji mula bercambah pada hari kelima. Seterusnya, kami mengeluarkannya ke salji atau memasukkannya ke dalam peti sejuk pada suhu sifar darjah sebelum menyemai. Di sana sudah tentu perlu dicampurkan setelah dua atau tiga hari, dan sebelum menyemai, keringkan biji sedikit.

Masa terbaik untuk menyemai wortel adalah akhir bulan April. Sebelum menyemai, berguna untuk mengucapkan benih secara lisan (bijikan kepada rawatan yang mempercepat proses pertumbuhan dan pematangan). Mulakan 2 minggu sebelum menyemai. Rendam biji lobak merah selama 2 hari. Kemudian keringkan dan basah semula dengan air sama dengan berat biji.

Biarkan di bilik pada suhu 15-20 °, kacau setelah 3-4 jam, dan semburkan dengan air ketika kering. Lakukan ini sehingga 5% biji bercambah - kira-kira 4-5 hari. Kemudian bawa mereka ke salji sehingga berada pada suhu 0 ° sebelum menyemai, anda juga boleh memasukkannya ke dalam peti sejuk. Kacau setiap 2-3 hari, dan keringkan sedikit sebelum disemai.

Lebih baik mencari biji wortel di mana sahaja berhampiran bawang, ini akan melindunginya dari pelbagai penyakit. Agar benih dapat diedarkan secara merata, mereka mesti dicampurkan dengan pasir kering.

Benih mulai menyemai di alur yang disiapkan, yang dibasahi dengan air, kemudian kami menggulung tempat tidur dengan balak, sehingga biji wortel tumbuh bersama, menanam benih sekitar satu setengah sentimeter.

Perkara utama adalah tidak mengetatkan dengan penipisan setelah benih tumbuh. Prosedur ini mesti dilakukan dari hari-hari pertama, sebaik sahaja pucuk muncul, tinggalkan jarak antara tanaman sekurang-kurangnya dua sentimeter.

Kami kurangkan kali kedua, apabila buah wortel itu sendiri tumbuh panjang hingga enam sentimeter, dalam hal ini, hingga lima sentimeter mesti ditinggalkan di antara tanaman.

Biasanya, wortel disiram hanya untuk pertama kalinya, kemudian, dengan pertumbuhan yang mendalam, buah wortel mendapati kelembapan.

Pada musim bunga, perlu dibuat kompos atau baja dalam jumlah setengah baldi per meter persegi, sambil menambahkan campuran baja kebun di sana. Sekiranya tidak ada baja mineral, kemudian tambahkan abu ke tanah, per satu meter berjalan, tiga gelas abu. Maka anda perlu memberi makan dua kali lagi.

Kami makan untuk pertama kalinya seperti berikut: di alur, kedalamannya adalah empat sentimeter di sepanjang baris pada jarak tujuh sentimeter dari tanaman itu sendiri, di satu sisi, kami menuangkan butiran superfosfat, dan ke dalam alur di sisi lain, urea berbutir, setelah mencampurkannya bersama dengan kalium klorida, ia diambil pada kadar pemberian gram ke meter pengukur.

Setelah semua baja digunakan, tanah disiram, dan keesokan harinya dilonggarkan. Sekiranya tidak ada baja mineral, maka ia mesti digunakan pada kadar satu gelas per satu meter berjalan.

Kami memberi makan kali kedua sepuluh hari kemudian, perlu menambahkan larutan mullein pada alur, pada kadar satu hingga lapan, atau kotoran ayam pada kadar satu hingga sepuluh hingga sepuluh liter per sepuluh meter larian.

Biasanya wortel dituai pada awal Oktober, dan jika buah wortel mulai pecah, maka ia mesti dikeluarkan dan disimpan lebih awal.

Cara yang paling biasa untuk menyimpan wortel adalah dengan mengeringkannya. Apabila wortel dikeringkan, jumlah kelembapan berkurang, dan bahan keringnya meningkat, maka wortel menjadi tinggi kalori dan mengandungi semua vitamin penting. Lobak dikeringkan dengan dua cara.

Yang pertama adalah kaedah pengeringan di tempat yang cerah, iaitu semula jadi dan yang kedua adalah ia adalah pengeringan buatan. Pengeringan semula jadi tentu saja paling sederhana, dalam hal ini wortel dipotong menjadi jalur dan dituangkan dalam satu lapisan di atas dulang atau papan dan dibawa keluar di bawah sinar matahari di tempat yang berventilasi, dengan kedatangan malam, wortel yang dicincang mestilah dibawa ke bilik.

Pengeringan buatan boleh dilakukan di dalam oven, di dalam oven, atau di alat pengeringan khas. Suhu untuk pengeringan buatan pada awal dan pada akhir proses harus mencapai maksimum 65 darjah, dan di tengah pengeringan hingga 80 darjah. Untuk pengeringan yang lebih cepat, wortel mesti dikisar atau, dengan kata lain, diproses untuk pasangan dalam air panas atau wap.

Prosedur ini akan melindungi akar daripada gelap. Selanjutnya, apabila wortel kering, maka perlu dilipat ke dalam bekas yang terpisah, yang akan ditutup dengan penutup atau dimasukkan ke dalam beg kertas dan disimpan secara berasingan dari sayur-sayuran yang lain.