Lada Tsitsak

Kepelbagaian lada Tsitsak mungkin dapat bersaing dengan salah satu wakil budaya sayur ini yang paling popular - cabai. Kami akan memberitahu anda bagaimana menanam hasil panen lada Tsitsak yang baik dalam artikel.

Lada Tsitsak: ciri dan keterangan mengenai pelbagai

Lada Tsitsak: foto pelbagai

Lada Tsitsak adalah sejenis lada, dan dalam terjemahan dari bahasa Georgia "tsitsak" bermaksud "lada". Seperti banyak wakil budaya sayur-sayuran ini, variasinya adalah hasil pemilihan, dengan satu-satunya perbezaan adalah pemilihan rakyat. Di Armenia dan Georgia, hidangan yang dibuat dari lada ini termasuk dalam makanan harian, ia dimakan dalam bentuk acar, asin dan acar.

Lada pahit dari varietas Tsitsak menyukai kehangatan dan penanamannya di kawasan dengan iklim sederhana hanya mungkin dalam keadaan rumah hijau. Sekiranya keadaan semula jadi membenarkan penanaman lada di tanah terbuka, maka area yang terang harus dipilih sehingga tidak ada pohon atau semak yang menyekat cahaya, menciptakan teduhan. Tsitsak adalah lada yang sangat disukai oleh cahaya matahari.

• Varieti ini dicirikan oleh kualiti pemeliharaan yang tinggi, mempunyai hasil yang baik, dan rentan terhadap penyakit.
• Secara luaran, lada panas Tsitsak sangat mirip dengan jenis lada terkenal - cabai, juga merupakan jenis lada panas. Namun, dari segi ketajaman, lada Tsitsak masih jauh lebih rendah daripada cabai, juga memiliki rasa manis yang menyenangkan, oleh itu, ia sering digunakan dalam pengetinan dan pelbagai persiapan.
• Tumbuhan, seperti kebanyakan lada, tumbuh dalam bentuk semak, rata-rata mempunyai cakupan daun. Batangnya kuat, dedaunan berbentuk ciri panjang dengan tepi runcing. Ketinggian varieti lada Tsitsak boleh mencapai satu meter.
• Bentuk buah lada panas Tsitsak berbentuk kerucut, dan panjangnya cukup mengagumkan - 15-20 cm. Lada mempunyai pulpa berdaging. Dalam keadaan matang penuh, buah lada berwarna merah pekat, dan agak tidak masak - hijau muda.

Ciri penanaman lada Tsitsak panas

Lada pahit Tsitsak: video mengenai pelbagai

Untuk menanam panen lada Tsitsak, anda hanya perlu mengikuti beberapa peraturan asas.

Sebagai permulaan, penting untuk memilih biji lada Tsitsak yang tepat dan memprosesnya. Menguji percambahan biji lada tidak jauh berbeza dengan sayur-sayuran lain. Prosedur ini juga disebut kalibrasi, dengan bantuan bunga tandus ditolak.

Biji lada Tsitsak dicelupkan ke dalam air garam selama beberapa jam. Mereka yang melayang ke permukaan dibuang. Harus diingat bahawa hampir tidak ada percambahan seratus persen biji lada Tsitsak.

Untuk membasmi kuman biji yang dipilih, setengah sendok teh abu dilarutkan dalam satu liter air, bersikeras selama sekitar satu hari, sambil tidak lupa mengacau larutan secara berkala. Benih yang diletakkan di dalam kain kasa dicelupkan ke dalam larutan yang disediakan selama beberapa jam. Selepas masa ini, biji lada Tsitsak panas dicuci dan dikeringkan dengan teliti. Sebagai ganti larutan abu, biji lada dapat diturunkan selama dua puluh minit menjadi larutan mangan, untuk penyediaannya yang 10 g mangan dicairkan dalam satu setengah liter cecair.

Tanah yang sesuai untuk menyemai lada panas Tsitsak untuk anak benih dijual di pusat kebun khusus, dan tukang kebun yang berpengalaman lebih suka menyusun tanah sendiri, terutama kerana ini tidak menimbulkan kesulitan. Komponen tanah merangkumi tanah, humus, pasir, dan tanah. Semua komponen diambil dalam bahagian yang sama. Di samping itu, sekurang-kurangnya setengah kilogram abu kayu digunakan pada 10 kg tanah tersebut. Anda juga boleh menambah kalium sulfat dan superfosfat ke dalam campuran yang disediakan.Penting, tanpa tergesa-gesa, mencampurkan semua komponen dengan teliti untuk mengelakkan kemungkinan luka bakar tunas yang sangat rentan yang akan menetas dari biji.

Sebagai peraturan, biji lada Tsitsak disemai pada akhir Februari atau awal Mac. Bekas benih dipenuhi dengan tanah dan alur dibuat, sedalam tidak lebih dari satu sentimeter. Alur ditumpahkan sehingga benih masuk ke tanah yang lembap dan tidak perlu menyiramnya dengan banyak setelah menyemai, oleh kerana itu mereka hanya boleh dipindahkan ke satu timbunan. Selanjutnya, biji lada Tsitsak diedarkan dengan teliti di alur dan ditaburkan dengan tanah. Tanaman sedikit dibasahi menggunakan botol semburan konvensional, ditutup dengan kerajang atau kaca dan dibiarkan di dalam bilik dengan suhu tidak lebih rendah daripada + 23 ... +25 darjah.

Penjagaan anak benih dengan betul sangat penting, kerana penyakit yang mempengaruhi tunas muda sebahagian besarnya disebabkan oleh kesalahan yang dilakukan dalam penjagaan. Sebagai contoh, banyak orang meletakkan bekas anak benih di ambang tingkap, kerana, pada musim sejuk, ini adalah tempat yang paling terang. Ini sememangnya benar, tetapi pada musim sejuk gelas bertiup sejuk dan, akibatnya, suhu tanah turun di bawah tahap yang dibenarkan, anak benih berhenti tumbuh dan berkembang.

• Anda juga perlu mengawasi tahap kelembapan tanah, mengelakkan pengeringan atau air. Sebaiknya gunakan air suhu bilik untuk penyiraman.
• Untuk mencegah pelbagai penyakit yang mempengaruhi anak benih, disarankan untuk menumpahkan anak benih dengan larutan racun kulat biologi setiap dua minggu.
• Juga, sebelum munculnya anak benih, disarankan untuk mengudarakan tanaman, membuang tempat perlindungan selama beberapa jam.
• Anak benih menyelam apabila tanaman sudah mempunyai 2-3 daun sejati. Tumbuhan ditanam dengan sangat berhati-hati, bersama dengan benjolan tanah, yang berusaha untuk tidak merosakkan akar yang rapuh. Jika tidak, anak benih akan jatuh sakit, menyesuaikan diri untuk jangka masa panjang, yang, dengan itu, akan mempengaruhi perkembangan dan pertumbuhannya.
• Setelah memetik anak benih, baja hendaklah digunakan. Setelah mendapat nutrien yang bermanfaat, anak benih akan tumbuh lebih cepat dan mudah. Pembalut atas dilakukan dengan menggunakan baja kalium fosfat.

Lada Tsitsak: foto pelbagai

Penyakit dan perosak yang mempengaruhi lada

Lada pahit Tsitsak sedikit rentan terhadap penyakit, tetapi jika tanaman itu tidak dirawat dengan baik, masalah seperti stolbur lada dan fusarium dapat dihadapi.

Walau bagaimanapun, sebagai pencegahan jangkitan penanaman sayur dengan kulat patogen, disarankan untuk merawat tanah dan tanaman secara berkala dengan racun kulat biologi.

Daripada perosak, lada Tsitsak adalah kutu daun yang paling menjengkelkan. Untuk memerangi serangga ini, larutan abu digunakan dengan penambahan sabun cair. Untuk menyediakan "persiapan" seperti itu, dua sudu abu dituangkan dengan 15 liter air dan kira-kira 100 ml sabun dituangkan. Penyelesaiannya digunakan pada daun dan batang semak.

Kadang-kadang, hama labah-labah boleh didapati di lada Tsitsak. Sebagai peraturan, ia menempel di daun, di sisi belakangnya, dan jaring laba-laba putih terlihat di dedaunan itu sendiri. Anda boleh mengatasinya dengan menggunakan racun serangga.

Slug juga menyebabkan banyak masalah, sehingga kita tidak dapat menuai sayur. Selain buah-buahan, mereka tidak keberatan memakan dedaunan tumbuhan. Jejak kehadiran siput tidak dapat dikelirukan dengan orang lain, memakan buah dan daun, mereka meninggalkan lubang khas. Dalam memerangi mereka, seseorang tidak boleh melakukan tanpa racun serangga kimia seperti Karbofos dan Keltan.

Sekarang, setelah mempelajari peraturan untuk menanam lada Tsitsak, serta cara untuk mencegah dan mengawal pelbagai perosak dan penyakit, anda dapat memperoleh hasil panen lada ini. Dan tidak sukar untuk "melampirkan" kekayaan seperti itu. Terdapat banyak hidangan, resipi pengetinan dan penyediaan lada Tsitsak panas, belum lagi fakta bahawa ia hanya boleh dikeringkan dan digunakan sebagai perasa di masa depan.