Ketumbar di kebun

Penerangan ringkas mengenai biji ketumbar.

Menyemai ketumbar adalah ramuan tahunan, mencapai ketinggian hingga tujuh puluh sentimeter, akarnya tipis seperti gelendong. Batang tanaman bergaris dan mengandungi banyak ranting. Daun ketumbar bergantian dan vagina.

Pada akarnya, daunnya panjang-petiol dan dibahagikan kepada tiga bahagian, di bawah daun batangnya berganda-ganda, daun tengah dan atas terletak dalam bentuk sessile, dan ada yang dijumpai dua atau tiga kali dibedah ke lobus. Tumbuhan ini mekar dengan bunga kecil berwarna, berwarna putih atau merah jambu, yang dikumpulkan dalam payung.

Buah ketumbar berwarna kelabu-kuning, menyerupai bola dalam bentuk, ukurannya mencapai diameter hingga lima milimeter. Terdapat jenis tanaman ini, achenes buah di mana mereka tidak hancur ketika mereka masak dan sehingga yang terakhir tetap dalam keadaan kuat di antara mereka.

Ketumbar biasanya mekar pada awal musim panas hingga pertengahan musim panas. Pematangan berlaku pada akhir musim panas dan awal musim luruh. Tumbuhan itu sendiri, sebelum buahnya masak, dibezakan dengan bau yang menyengat dan tidak menyenangkan.

Tumbuhan ini sangat pelbagai dari segi bentuk dan warna daun, buah dan bunga, serta pelepasan minyak pati dari itu.

Ketumbar berasal dari Eropah selatan dan Asia Kecil. Tumbuhan ini terdapat di banyak benua. Ia sangat meluas di Rusia, Kaukasus Utara, Ukraine dan Asia Tengah.

Menyemai ketumbar.

Dianjurkan menanam ketumbar di tanah hitam. 2 tahun sekali, perlu memperbaharui jenis ketumbar. Untuk pemprosesan, bijirin diambil yang tidak lebih rendah daripada produk ketiga.

Tumbuhan ini mesti ditanam setelah tanaman musim sejuk atau kekacang, dan di kawasan di mana bit disemai, maka ditanam setelah bit gula. Untuk mendapatkan anak benih yang merata, mereka dipanaskan di udara dan matahari.

Sekiranya benih disemai dalam barisan yang luas, maka jumlahnya tidak boleh melebihi lima belas kilogram per hektar, jika baris itu adalah pita, maka maksimum delapan belas kilogram per hektar, dan jika baris itu berterusan, maka tidak lebih dari dua puluh lima kilogram sehektar. Setelah semua biji disemai, mereka mesti digulung.

Lebih mengerikan sehingga rumpai tidak tumbuh dan kelembapan kekal lebih lama. Sekiranya bentuk menyemai berbaris lebar, maka perlu menyingkirkan rumpai dua atau tiga kali, dan rumpai juga dikeluarkan di antara baris. Tumbuhan ini dituai dari ladang dengan cara yang terpisah, mereka tidak menunggu buahnya matang sepenuhnya.

Apabila ketumbar dikeluarkan.

Untuk rawatan, buah tanaman digunakan, yang dituai ketika payung memperoleh kematangan lilin dan warna coklat. Anda perlu menuai dengan cepat, dalam satu atau dua hari, jika tidak, anda boleh kehilangan sebahagian besar tanaman. Sekiranya ia akan bertahan lama, ia akan mula runtuh.

Ketumbar biasanya dituai pada waktu pagi atau petang kerana penumpahan meningkat pada waktu tengah hari. Apabila ketumbar telah dipotong, maka harus diikat dalam rantai dan dibiarkan selama tiga hari agar ia matang dan kering, maka ia diratakan.

Dari kira-kira satu hektar tanah, anda akan mendapat buah dari lima belas hingga dua puluh sentimeter. Buah kering mempunyai bau pedas dan manis.

Pemakaian ketumbar.

Dari buah tanaman ini, ubat dihasilkan yang meningkatkan selera makan, sehingga meningkatkan pencernaan. Juga, kesan yang baik diberikan dengan penyakit yang berkaitan dengan hati, pundi hempedu, dan perut kembung, mereka juga bertindak sebagai ekspektoran.

Mereka juga menyumbang kepada penyembuhan luka yang cepat.Dianjurkan agar produk yang mengandungi ketumbar digunakan sebagai antiseptik dan analgesik untuk gastritis, ulser perut dan ulser duodenum.

Linalool dibebaskan dari minyak pati tumbuhan ini, ia mempunyai kesan bakteria yang sangat baik dan melawan cacing dengan baik.

Orang menggunakan ketumbar untuk penyakit yang berkaitan dengan saluran gastrointestinal dan melawan cacing. Ia juga banyak digunakan dalam industri pengetinan, minuman beralkohol, pembuatan bir dan gula-gula.