Siapa yang memerlukan tomato manis dan sedap? Rahsia dalam artikel ini

Ragam atau kacukan? Bagaimana untuk mencapai rasa tomato yang sempurna?

Pada zaman kanak-kanak, kita semua mencuba salad segar dari tomato atau timun. Dan sekarang, siapa yang tidak suka memanjakan diri dengan makanan ringan tetapi sihat? Di pasar, anda sering dapat mengambil tomato dengan rasa yang jelas, yang sangat sesuai untuk hidangan apa pun.

Tetapi ramai di antara kita memilih untuk mengembangkan diri. Pada masa yang sama, walaupun terdapat banyak pilihan jenis biji dan kacukan di rak, tukang kebun sering mengadu bahawa tahun demi tahun mereka tidak mendapat rasa yang mereka inginkan. Jadi apa sebabnya? Apa yang menentukan rasa tomato dan bagaimana memilih yang betul?

Varieti atau kacukan?

Pertama, mari kita ketahui biji mana yang terbaik untuk kita beli. Dan untuk ini adalah penting untuk memahami perbezaan konsep "ragam" dan "kacukan".

Varieti adalah sekumpulan ciri yang membezakan sekumpulan tumbuhan dari satu spesies daripada kumpulan spesies yang sama. Sifat-sifat ini boleh menjadi positif atau negatif, dan tumbuh-tumbuhan seperti itu mewarisi sifat ini.

Hibrida adalah organisma yang diperoleh dengan menyeberangi dua atau lebih varieti tanaman dan merupakan pembawa ciri yang lebih baik, seperti ketahanan terhadap penyakit, kemudahan pengangkutan, dll. (pada bungkusan mereka ditunjukkan sebagai F1). Tetapi, sayangnya, satu set sifat ini tidak diwarisi, oleh itu, benih dapat dikumpulkan dari tanaman varieti, tetapi bukan dari kacukan.

Sekiranya anda mempunyai rumah kaca filem atau polikarbonat, maka lebih baik membeli kacukan, kerana ia berfungsi dengan baik dalam keadaan seperti itu.

Apabila ditanam di luar rumah, perlu memilih biji varieti.

Bagaimana dengan rasa tomato?

Tomato varieti tidak pernah terasa. Ya, ia adalah pelbagai. Memang, untuk mendapatkan pelbagai jenis tomato baru, bentuk terbaik dipilih untuk jangka masa yang lebih lama. Mereka mencubanya dalam keadaan tumbuh, zon iklim yang berbeza. Nilailah sendiri. Siapa yang akan mengganggu dengan tomato selama beberapa tahun, jika bukan rasa yang enak?

Hibrida, dalam mencari kualiti baru, telah kehilangan beberapa ciri citarasa mereka, kerana dalam kebanyakan kes penyimpanan yang baik, penampilan buah yang menarik, dan hasil yang besar penting untuk hibrida (biji hibrida tidak murah). Bukan untuk mengatakan bahawa rasa hilang. Ia berterusan. Tetapi masih, "kekosongan" terasa.

Bagaimana Mendapatkan Tomato Yang Sempurna?

Pertama sekali, yang paling penting adalah syarat untuk menanam tanaman. Kami akan merangkumi tiga komponen utama: pemakanan, penyiraman, dan penjagaan daun.

Pertama, memberi makan... Tumbuhan memerlukannya untuk membentuk buah normal dengan rasa yang baik. Tidak begitu penting untuk memberi makan tomato - baja humus, abu atau mineral. Tumbuhan masih akan mendapat apa yang diperlukannya hanya setelah memproses nutrien dengan bakteria. Perkara utama ialah pemakanan mengikut tahap perkembangannya. Sebagai contoh, sebiji tomato memerlukan banyak nitrogen dalam tempoh pembentukan buah. Sama seperti mikronutrien yang penting dalam pemakanan. Mereka bertindak sebagai pemangkin (pemecut) proses pematangan. Sebagai contoh, dengan kekurangan magnesium dalam tomato, kekuningan daun bawah berlaku, dan sebilangan kecil unsur seperti molibdenum membolehkan tomato menyerap nitrogen dengan lebih cepat. Tetapi perlu diingat bahawa sangat sedikit elemen mikro yang diperlukan. Dengan permulaan pematangan buah, kalsium akan diperlukan, bukan hanya ukuran buah dan tepu warna yang bergantung padanya, tetapi juga kandungan gula, yang secara signifikan mengubah rasa tomato menjadi lebih baik.

Kedua - menyiram... Penyiraman yang kerap dalam jumlah kecil memberi buah rasa masam berair.Berkat penyiraman yang jarang tetapi banyak, pemakanan tanaman menjadi lebih bervariasi, dan, dengan demikian, rasa tomato juga bertambah baik.

Dan yang terakhir, tentu saja - daun... Semuanya mudah di sini. Buah yang kita tanam di bawah sinar matahari akan jauh lebih enak daripada yang ditanam di rumah hijau. Interaksi langsung sinar matahari dan permukaan daun secara langsung memberi kesan yang baik terhadap pembentukan nutrien tambahan, yang dihasilkan oleh tumbuhan itu sendiri.

Juga penting untuk menyuburkan tanaman, melindunginya dari terlalu panas dan mengatur semua proses dalaman, tidak memotong hampir semua daun, hanya meninggalkan buah, kerana rasanya dapat berubah menjadi lebih teruk.

Selamat menuai semua orang!