Bila hendak mengeluarkan bawang Exibition dari kebun.

Varieti bawang ini dianggap salah satu yang paling popular; ia patut mendapat perhatian kerana rasanya dan ciri-ciri varieti yang berguna. Mentolnya cukup besar dan sangat berair, yang memberikan apa-apa hidangan, terutama salad, rasa yang menarik. Ya, dan dalam perawatan, Onion Exhibiting sama sekali tidak bersahaja, tidak memerlukan usaha khusus ketika menanam pelbagai jenis bawang. Anda boleh menikmati bawang yang enak pada hari-hari sejuk sepanjang tahun, yang paling penting adalah mengetahui cara memilih masa yang tepat untuk menuai, semua kehalusan penuaian dan penyimpanan yang betul. Dan tidak akan ada masalah dengan penggunaan walaupun pada musim sejuk. Bagaimana melakukan ini, untuk mencapai hasil yang serupa? Artikel kami dikhaskan tepat untuk semua selok-belok menanam, mengumpulkan dan menyimpan bawang Pameran.

Ciri dan ciri pelbagai.

Semua jenis bawang, varieti salad, rasa cinta yang diperoleh berkat rasa yang sangat baik, digabungkan sempurna dengan ramuan dalam salad, rasanya yang paling lembut, tidak seperti bawang hijau biasa, tidak ada rasa pahit.

Mari kita pertimbangkan secara ringkas ciri-ciri varieti bawang. Tumbuhan abadi dari keluarga bawang, varieti masak akhir, setelah 115 hari dari pucuk hijau pertama, tempoh matang bermula, penuaian mungkin disimpan untuk simpanan.Daun hijau gelap, sedikit tubular, bulu putih di pangkal, nipis, bentuknya. Setelah mencapai ketinggian hingga 20 cm, bawang dapat digunakan dengan selamat dalam makanan sehari-hari, pada masa ini ketumpatan bulu sangat lembut, rasanya sangat halus. Pada musim panas, Juni-Juli, saat berbunga tiba, yang pada gilirannya memiliki tahap akhir dalam bentuk pembentukan (pembentukan) kapsul kecil pada peduncle dengan isi dalam bentuk biji, berbentuk segitiga. Inilah rupa bahagian bawah busur.

Mentol itu sendiri bulat, kadang-kadang sedikit memanjang, sisik kuning menutupi mentol sepenuhnya. Secara langsung mengenai bubur bawang: putih, berair, berdaging, kepahitan yang biasa tidak ada, sebaliknya, rasa yang lazat manis menarik perhatian khusus. Juga, tidak ada aroma bawang khusus yang biasa bagi semua orang. Varieti sangat produktif, hingga 3 kilogram dapat dikeluarkan dari setiap meter persegi, dan berat setiap buah umumnya mencapai 800 gram. Ini adalah raksasa bawang yang disukai. Jangka hayat tanaman akar ini tidak terlalu lama, namun, dalam keadaan yang betul, ia dapat disimpan selama 3-4 bulan. Bawang tidak memerlukan syarat khas untuk tumbuh, tetapi tidak tahan terhadap suhu sejuk, hingga sering berubah.

Tarikh matang bawang Exibishen.

Bagaimana keadaan kematangan bawang yang siap dituai untuk penyimpanan ditentukan? Sudah tentu, ada standard, tetapi setiap wilayah, setiap tahun, syarat ini berbeza, semuanya bergantung pada keadaan cuaca tempatan. Pematangan berlaku pada tahap keadaan vegetatif yang berbeza. Dalam praktiknya, tukang kebun yang berpengalaman dengan tanda luar dapat menentukan sama ada penuaian sudah siap atau tidak. Tempat tidur diperiksa secara berkala, terutama pada saat 4 bulan berlalu sejak penaburan bawang Exhibichen.

Kami dapat menekankan beberapa tanda seperti itu:
- sekitar 75-85% daun tanaman berubah menjadi kuning dan hanya berbaring di kebun.Fenomena ini dikaitkan dengan fakta bahawa semua nutrien, dalam tempoh ini, dengan sengaja berusaha untuk tidak mencapai jisim hijau, tetapi untuk mentol itu sendiri, untuk pembentukan yang lebih baik;
- batang tanaman menjadi sangat lembut, pertumbuhannya perlahan, atau berhenti sepenuhnya. Ini menandakan pematangan buah sepenuhnya, nutrien lebih lanjut tidak diperlukan, yang terdapat di bulu hijau;
- lehernya kering, di tempat potongnya tidak ada lagi bulu bawang yang berair, dalam keadaan ini anda boleh menuai hasil tanaman untuk simpanan jangka panjang, ubi di negeri ini tidak akan reput;
- sisik bawang mengering, berubah menjadi keemasan, kuning, kupas menjadi lebih padat, sehingga melindungi mentol dari reput semasa penyimpanan;
-akarnya mati sekitar 18% apabila mentol matang, ia tidak lagi memerlukan kelembapan, dan tidak memerlukan nutrien.

Perkara penting!
Jangan menangguhkan penuaian dalam keadaan apa pun. Menunggu keseluruhan jisim daun hijau berubah menjadi kuning, anda boleh melewatkan saat yang optimum untuk menuai, dan tanamannya akan menjadi terlalu matang.

Masa menuai untuk simpanan.

Sekiranya, menurut semua peraturan teknologi pertanian, menentukan waktu penuaian, adalah mungkin untuk memperpanjang jangka hayat bawang. Pada mentol yang belum masak, sisiknya sangat tipis untuk disimpan, tidak dapat melindungi bawang dari semua keadaan persekitaran yang tidak menguntungkan, akibatnya, kebanyakan tanaman rosak. Sekiranya berlaku penuaan berlebihan, rasa varietas hilang, dan semua kegunaan bawang juga hilang. Timbangannya mudah dikeluarkan dari permukaan buah. Akibatnya, sebahagian besar tanaman hilang lagi kerana pembusukan yang cepat. Menurut peraturan teknologi pertanian, tempoh optimum adalah dari bulan Ogos hingga September. Tempoh seperti itu mungkin bergantung pada wilayah tempat tinggal, penanaman bawang, keadaan iklim di setiap wilayah berbeda secara signifikan dalam kondisi cuaca. Kebanyakan tukang kebun yang berpengalaman, sebagai tambahan, menggunakan kalendar lunar untuk menentukan selang waktu yang sama. Di wilayah di mana iklim panas berlaku, bawang masak berkali-kali lebih cepat. Wilayah utara berbeza, jangka masa untuk menyelesaikan pematangan meningkat, prosesnya sedikit ditangguhkan. Walau apa pun, pengumpulan mesti dilakukan sebelum musim hujan, terutamanya sebelum musim sejuk pertama muncul. Keadaan ini mengurangkan rasa yang menarik, dan jangka hayat dikurangkan dengan peratusan yang besar.

Di bawah ini kami senaraikan waktu penuaian bawang, dengan mempertimbangkan semua keadaan iklim wilayah:
-Rantau Moskow, zon tengah Rusia- koleksi bermula pada hari-hari terakhir bulan Julai, tarikh akhir adalah awal bulan Ogos. Hujan musim panas adalah alasan untuk menangguhkan koleksi untuk jangka masa tertentu, tidak lebih dari 10 hari. Walau apa pun, tarikh akhir adalah pada pertengahan Ogos. Dengan mengetatkannya, anda boleh mendedahkan kerosakan pada lukavitsy oleh perubahan suhu udara malam pertama, fros pertama;
-Siberia dan wilayah barat laut- Bawang pameran mula disimpan untuk disimpan pada hari-hari terakhir bulan Ogos. Sekiranya anda melihat pematangan buah yang tidak lengkap untuk tempoh pengumpulan, koleksi ditunda ke sepuluh hari pertama bulan September. Tetapi proses penuaian kemudian akan menyebabkan penuaian yang berlebihan, dan sebagai hasilnya, jangka hayat mentol berkurang. Musim hujan di rantau ini bermula pada pertengahan bulan September, tanaman yang tidak dituai mungkin akan membusuk;
-Ural- separuh pertama bulan Ogos adalah tempoh penuaian, ini adalah tarikh biasa bagi setiap tukang kebun yang berpengalaman. Sekiranya cuaca panas, cerah, pengumpulannya dilakukan pada pertengahan bulan, tanggal 20 adalah tarikh akhir, setelah itu jangka waktu sejuk mulai, sesuai dengan kalendar lunar.

Masa penuaian lunar.

Banyak tukang kebun mematuhi kalender lunar, ketika menentukan waktu penanaman, penuaian, agar tidak melewatkan saat yang paling baik. Ini dijelaskan oleh pengaruh pelbagai fasa bulan terhadap pergerakan getah dan pemakanan penting di sepanjang batang tanaman. Anda tentu saja boleh menggunakan pemerhatian peribadi mengenai fasa bulan, tetapi pilihan terbaik adalah menggunakan kalendar lunar yang disusun oleh pakar untuk musim ini.

Di bawah ini kami senaraikan semua peraturan untuk menuai bawang berdasarkan kalendar lunar yang disusun:
- bulan baru telah berlalu, pada masa ini pergerakan jus di sepanjang batang tanaman cenderung ke atas. Sekiranya anda menggali mentol pada masa ini, penyimpanan akan berumur pendek, dan rasa enak pulpa bawang lebih sedikit;
- bulan purnama, tempoh paling optimum untuk menuai tanaman, dalam tempoh masa ini tanaman memperoleh nilai pemakanan maksimum;
- fasa bulan semakin lemah - pergerakan jus di sepanjang batang sengaja bergerak ke dasar bawang bawah tanah, setelah menggali mentol dalam tempoh ini, anda akan mendapat hasil panen yang cukup berair, masak , pada masa yang sama, meningkat.

Dengan menggunakan pemerhatian dan cadangan pada kalendar lunar, jangan lupa bahawa juga perlu untuk mempertimbangkan keadaan cuaca, pada masa ini mereka menjadi benar-benar tidak dapat diramalkan, mustahil untuk bergantung pada kalendar dengan tepat. Petunjuk luaran kematangan bawang bergantung pada perubahan cuaca.

Kaedah pembersihan yang betul dari kebun, pemangkasan dan pengeringan Exibition bawang.

Onion Exible, namanya asli, ciri-ciri varietas juga asli, berbeza dengan tanda-tanda bawang lain. Semua orang bertanya, mungkin kaedah penuaiannya juga berbeza? Seperti penuaian salah satu varieti bawang, perawatan harus dilakukan. Bahkan kerosakan mekanikal yang kecil boleh menyebabkan kerosakan mentol awal. Malah keadaan penyimpanan yang ideal tidak kondusif untuk menyimpan mentol yang rosak.

Kami menyenaraikan peraturan utama, paling optimum untuk menggali mentol yang sudah siap untuk penyimpanan:
- keseluruhan proses penuaian dilakukan dengan ketat dalam cuaca cerah, hangat dan kering. Pada masa ini, mentol tidak dipenuhi dengan kelembapan berlebihan, penyimpanan menjadi berkualiti tinggi;
- semasa menggali, cubalah menggunakan rumput babi, dengan berhati-hati merendahkan akar buah, kemudian memilihnya dengan teliti dari tanah dengan tangan anda;
-Apabila buah-buahan dikeluarkan dari tanah, hapus sisa-sisa tanah dengan hati-hati, gumpalan, sambil berusaha untuk tidak memukul buah-buahan, mengelakkan kerosakan pada keadaan utuh;
- jika pada saat pematangan cuaca hujan, umbi mesti digali segera, sementara pengudaraan dan pengeringan tambahan harus disediakan. Jika tidak, tanaman pasti akan mulai reput;
- untuk penuaian yang dituai dalam cuaca hujan, mulailah memotong mentol dari bahagian atas bulu dan kemudian menghantarnya untuk pengeringan tambahan.

Tidak ada usaha khusus dan tajam yang harus dilakukan untuk mengeluarkan mentol dari tanah oleh bulu - kerosakan mungkin muncul, tanaman akar dianggap tidak sesuai untuk penyimpanan jangka panjang.

Bagaimana cara memotong tanaman dengan betul, dan kemudian mengeringkannya?
Mentol bagaimanapun perlu dikeringkan, intensiti bergantung pada keadaan cuaca untuk tempoh penuaian. Prosedur ini membantu menghilangkan kelembapan berlebihan dari mentol, sementara masa penyimpanan meningkat.

Perkara penting! Bergantung pada kaedah pengeringan yang dipilih, keadaan cuaca, suhu, pengeringan berlangsung selama 15-20 hari.

Di bawah ini kami senaraikan peraturan yang paling sesuai untuk prosedur pengeringan:
-Jika cuaca cerah, sebarkan mentol secara langsung di tempat tidur taman setelah menggali, dengan ketat dalam satu lapisan, untuk kesan yang lebih besar;
- pada waktu malam, jika keadaan cuaca memungkinkan, tinggalkan buah-buahan di kebun, tetapi tutup dengan kerajang.Sekiranya terdapat tempat persembunyian, akar dapat dipindahkan ke sana untuk melindungi mentol dari embun;
-Apabila cuaca hujan pada saat panen, setelah proses menggali dan memotong bahagian atas mentol, bawa buah ke dalam bilik dan keringkan, selama sekurang-kurangnya 8 jam di dalam ketuhar pada suhu 40 darjah. Kemudian sekitar dua minggu lagi hanya di bilik di mana suhu optimum tidak melebihi 30 darjah;
- untuk pengeringan mentol secara seragam, buah-buahan yang dibentangkan dalam satu lapisan mesti dibalik secara berkala;
-Apabila mengeringkan di dalam rumah, pengudaraan udara berkualiti tinggi diperlukan;
-kawasan di mana buah-buahan terletak boleh menjadi kisi, yang berfungsi untuk menghasilkan peredaran aliran udara yang sangat baik;
- jika cuaca masih cerah, setelah mengumpulkan dan memotong bawang, buah-buahan dapat digantung secara menegak di atas kawasan pagar, pengeringan lebih cepat disebabkan oleh panas matahari.

Mari kita perhatikan sedikit tanda luaran, yang memungkinkan untuk menentukan tahap kesediaan mentol untuk penyimpanan lebih lanjut:
- leher janin menjadi kering, tepi ditutup sepenuhnya;
- kulitnya sangat halus untuk disentuh, gemerisik dari sentuhan;
- permukaan mentol menjadi kering dan keras;
- sekam retak menunjukkan bahawa mentol terlalu kering, buah seperti itu tidak lagi tertakluk kepada penyimpanan jangka panjang.

Sebaiknya potong bahagian atas dan akar sepenuhnya setelah tanaman kering sepenuhnya. Proses menggali bawang pada musim hujan adalah pengecualian dari peraturan, dalam hal ini, perlu dipangkas segera setelah menggali tanah.

Sebilangan cadangan dapat ditekankan yang ditujukan secara langsung pada kualiti pemangkasan bawang:
- semasa memotong bahagian atas kering, perlu meninggalkan sedikit ekor pada mentol, kira-kira empat sentimeter, membantu mencegah kemasukan pelbagai bakteria perosak ke dalam buah;
-Anda lebih suka menyimpan bawang dengan bantuan plexus kepang pelik, ketika memotong bulu bawang, tinggalkan ekor sekurang-kurangnya 10 sentimeter;
- untuk memotong akarnya, gunakan gunting sahaja, memotong hingga ke dasar mentol, tetapi dengan berhati-hati, tanpa merosakkan bahagian bawah mentol;
-dalam musim hujan, ketika menuai, akar dan bahagian atasnya segera terputus, mentol segera dikupas dari sekam, ini akan mengelakkan kerosakan cepat.

Penyimpanan kediaman, kehalusan.

Tanaman dituai, dikeringkan secara kualitatif. Proses pemilihan yang paling menyeluruh, tanpa pelbagai kerosakan, buah bermula. Kemudian kami menghantarnya ke simpanan. Keadaan penyimpanan yang tidak betul, walaupun pengeringan berkualiti tinggi, boleh menyebabkan buah tidak dipelihara, keseluruhan tanaman anda akan mati. Anda mesti mematuhi semua peraturan penyimpanan rumah dengan ketat, untuk jangka masa yang panjang, keadaan selesa dibuat di tempat penyimpanan supaya penyimpanan bawang dapat memenuhi harapan anda semaksimum mungkin.

Keadaan, kaedah, tempat, jangka hayat bawang Exibishen yang selesa.

Adalah perlu untuk mempertimbangkan fakta bahawa buah dari varieti yang dipilih dicirikan oleh kualiti menjaga yang buruk, oleh sebab itu dengan ketat mematuhi semua peraturan penyimpanan.

Di bawah ini kami senaraikan peraturan utama, yang lebih banyak digunakan oleh tukang kebun yang berpengalaman, (syarat) untuk pemeliharaan varieti Exibishen:
- rejim suhu di dalam bilik tidak lebih tinggi daripada +4 darjah, suhu yang lebih rendah mendedahkan buah-buahan ke dalam pembekuan, dan sebaliknya, di atas tahap yang diperlukan, buah-buahan cepat mulai busuk;
-kamar terpilih untuk penyimpanan budaya jangka panjang mestilah kering sepenuhnya, berventilasi dengan baik. Stagnasi udara menyumbang kepada kerosakan mentol yang cepat;
-Telah diketahui bahawa sinar matahari secara signifikan mengurangkan jangka hayat bawang, jadi mestilah gelap di dalam bilik;
-memantau kelembapan udara dengan ketat, sekitar 70%. Kelembapan yang tinggi menyebabkan buah membusuk, dan udara yang lebih kering menyumbang kepada cepat layu bawang;
- draf dan perubahan suhu secara tiba-tiba memberi kesan buruk kepada keseluruhan tanaman.

Bilik bawah tanah dan ruang bawah tanah dapat berfungsi sebagai ruang penyimpanan jangka panjang pelbagai jenis bawang. Perkara yang paling penting adalah mematuhi semua perkara di atas untuk penyimpanan yang berjaya.

Mari tekankan kaedah penyimpanan yang optimum:
- mentol disimpan dalam beg nilon yang bersih, yang dipasang pada pendirian kayu (palet);
- ia boleh disimpan di dalam bakul anyaman biasa, dan juga di dalam dulang bergelombang yang dapat ditumpuk di atas satu sama lain;
- terdapat varian menggunakan grid, yang diletakkan secara menegak, dengan menggantungnya ke sokongan;
- kotak kayu atau kotak, pastikan untuk mengisinya dengan habuk papan atau abu kayu;
- jika semasa koleksi anda mengepang kuncir, penyimpanan boleh dilakukan dalam bentuk yang sama, menggantungnya di bawah siling, atau di sepanjang dinding penyimpanan.

Bagaimana dengan jangka hayat?

Menyesalkan seluruh pejabat berkebun, ciri varieti bawang Exhibichen adalah penyimpanan pendek, walaupun semua peraturan untuk prosedur seperti itu diikuti. Mentol dapat bertahan tidak lebih dari 4 bulan. Anda tentu saja dapat sedikit memperpanjang masa penyimpanan, memeriksa tanaman yang disimpan secara berkala, sambil mengeluarkan mentol yang sedikit rosak, di mana acuan atau busuk diperhatikan. Apabila anda memilih tanaman akar kering, perlu melakukan proses penting ini dengan ketat, kerosakan mekanikal, walaupun tidak ketara pada pandangan pertama, akan merangsang penampilan reput dan merebak ke mentol terdekat. Oleh itu, gunakan buah-buahan seperti itu untuk makanan, jangan biarkan mereka memasuki kawasan tempat tanaman utama disimpan.

Perkara penting!
Sangat dilarang menyimpan tanaman akar di lantai yang sejuk di ruang penyimpanan, tidak digalakkan menyimpannya di timbunan besar, sukar untuk ditayangkan, dilihat secara berkala, oleh itu ancaman pembusukan besar-besaran dari semua buah.

Walaupun dengan mengambil kira semua ciri bawang, tempoh penyimpanan yang singkat, mematuhi semua peraturan dan cadangan yang disenaraikan, anda dapat menikmati semua rasa dan kualiti berguna dari varieti bawang ini untuk jangka masa yang cukup lama. Kami harap artikel ini berguna untuk anda, dan petua dan trik akan membantu anda mencapai hasil yang tinggi semasa menanam bawang Pameran.