Bila hendak mengeluarkan bawang putih dari kebun
Kandungan:
Ini adalah fakta yang diketahui bahawa tukang kebun yang paling berpengalaman menanam bawang putih musim sejuk pada musim sejuk, dan bawang putih musim bunga pada musim bunga, tetapi sayangnya penduduk musim panas yang paling berpengalaman tidak selalu tahu kapan menuai bawang putih sehingga penuaian akan berlangsung selama mungkin dan menggembirakan isi rumah dengan rasa yang sedap. Bawang putih adalah sayur yang dapat dijumpai di hampir setiap kebun sayur, kerana jarang ada yang menolak menanam tanaman yang sihat dan enak.
Kembali ke soalan - kapan membuang bawang putih - kami perhatikan bahawa sangat tidak digalakkan untuk memaksimumkannya di kebun. Oleh kerana tanaman boleh mula tumbuh semula, dan kepala akan berantakan di atas gigi. Dalam kes ini, tidak ada persoalan jangka hayat yang panjang. Pada masa yang sama, jika bawang putih tidak boleh masak, gali lebih awal, cengkeh tidak akan lebat dan longgar.
Berapa lama bawang putih disimpan di masa depan adalah akibat dari apakah ia digali tepat pada masanya, dan berapa lama ia dikeringkan dengan betul. Dalam artikel ini, anda akan mengetahui tanda-tanda utama bawang putih matang, cara mengeringkannya dengan betul, dan apa yang perlu ditanam selepas bawang putih. Mengingat beberapa cadangan mudah, anda akan selalu menggali bawang putih tepat pada masanya, dan rasanya akan menggembirakan anda dalam jangka masa yang lama.
Tanda-tanda utama bawang putih matang: bila hendak membuang bawang putih, apa yang perlu dicari
Apabila anda perlu mengeluarkan bawang putih dari kebun: foto
Bagaimana kita masih dapat mengetahui sama ada tanaman pedas kita sudah masak atau tidak? Simptom yang paling asas adalah apabila dedaunan bawang putih yang lebih rendah mula kering dan menguning. Sudah tentu, ini dipengaruhi bukan hanya oleh tahap pematangan bawang putih, tetapi juga oleh keadaan cuaca, musim panas yang cerah atau mendung, berapa suhu udara, jenis tanaman, dan juga kawasan tempat tinggal.
Tukang kebun yang berpengalaman mempunyai tanda dan muslihat tersendiri, di mana mereka secara unik menentukan sama ada bawang putih matang atau layak ditunggu.
- Contohnya, apabila anda mengeluarkan anak panah yang dikeluarkan bawang putih, mereka harus ditinggalkan pada beberapa tanaman. Sebaik sahaja anda mengetahui bahawa keriting di anak panah telah meluruskan, ini menunjukkan bahawa bawang putih sudah matang dan boleh digali;
- Tukang kebun juga memperhatikan kepala bunga bawang putih. Sebaik sahaja kepala ini pecah dan mentol udara (yang disebut mentol) keluar dari sana, ini menunjukkan kematangan bawang putih sepenuhnya. Oleh itu, sudah tiba masanya untuk menuai hasil.
Saya juga ingin menyatakan bahawa terdapat sebilangan "muslihat" rakyat untuk menanam cengkih bawang putih yang lebih besar:
- pada saat anda mengeluarkan anak panah dari bawang putih, anda perlu memasukkan mancis yang terbakar ke tempat ini. Ini adalah padanan bakar yang menghentikan pembebasan jus, oleh itu cengkih bawang putih tumbuh lebih berair dan besar;
- anda juga boleh mengetatkan bulu bawang putih menjadi simpul pada saat anak panah dipotong. Tukang kebun yang berpengalaman berjanji bahawa dengan menggunakan kaedah ini, kepala bawang putih mula berkembang dengan lebih cepat. Oleh itu, penuaian yang besar akan terbentuk kemudian.
Sebagai catatan, tidak semua varieti dibenarkan untuk menembak, tetapi hanya tanaman musim sejuk. Varieti musim bunga tidak dibenarkan, satu-satunya pengecualian adalah varieti Gulliver.
Bilakah mengeluarkan bawang putih dari kebun: perbezaan antara bawang putih musim sejuk dan musim bunga
Menyemai bawang putih musim sejuk paling kerap jatuh pada bulan September-awal Oktober. Sekiranya kita mengambil wilayah selatan, maka ini dilakukan kemudian - sekitar awal November. Tarikh anggaran untuk menanam bawang putih musim bunga adalah separuh kedua bulan Mac-April.
Apabila anda perlu mengeluarkan bawang putih dari kebun: foto
Musim tumbuh bawang putih musim sejuk adalah 95-105 hari, dari saat tunas pertama muncul. Oleh itu, ia dituai, bergantung pada keadaan cuaca dan kawasan penanaman, ia jatuh sekitar dekad ketiga bulan Julai - awal Ogos.
Varieti musim bunga "masak" kemudian. Ini disebabkan oleh fakta bahawa mereka memerlukan masa tertentu untuk menanam benih. Oleh itu, penuaian bawang putih jenis ini jatuh pada akhir bulan Ogos dan awal bulan September. Sepanjang tempoh ini, perlu memantau hasil panen dengan teliti, untuk mencari tanda-tanda pematangan.
Sekiranya anda mendapati tanda-tanda bahawa tanaman anda sudah matang, tetapi meragukannya, maka anda selalu boleh menggali beberapa kepala dan memastikan bahawa tanaman itu benar-benar matang.
Bagaimana anda tahu bila bawang masak? Semuanya mudah dan sederhana di sini - kepala bawang putih yang matang selalu sukar. Walaupun tidak matang dicirikan oleh peningkatan kelembutan. Filem yang menyelimuti cengkih harus dikeluarkan dengan mudah dalam bawang putih yang matang, dan cengkih harus terpisah tanpa banyak usaha.
Mari kembali kepada "muslihat" rakyat. Untuk mempercepat pematangan sayur-sayuran, tukang kebun, tukang kebun yang sedap, kira-kira seminggu sebelum hari penggalian yang diharapkan, keluarkan bahagian atas tanah dari mentol bawang putih.
Sebelum menggali bawang putih dan memenuhi jangka waktu pematangan yang ditunjukkan di atas, perhatikan juga jenis mana yang ditanam dan biasakan diri dengan ciri-cirinya. Setiap pelbagai bawang putih musim sejuk mempunyai masanya tersendiri, dan anda pasti harus memperhatikan hal ini.
Oleh kerana banyak penduduk musim panas membingungkan varieti dan seterusnya menanamnya di tempat tidur yang sama, selepas itu mereka tidak tahu di mana jenisnya. Untuk mengelakkan perkara ini terjadi kepada anda, sebelum menanam, nilaikan bawang putih dengan teliti berdasarkan warna cengkerang, bentuk, ukuran dan jumlah cengkih. Setelah pilihan yang begitu mudah, anda akan menjumpai wakil dari pelbagai jenis yang sama dan seterusnya menanamnya di atas katil yang sama.
Banyak pendatang baru berkebun, serta penduduk musim panas yang berpengalaman, bertanya "adakah saya perlu menggulung bawang putih sebelum menuai" (menginjak-injak bahagian atas)? Kaedah ini lebih kerap digunakan semasa menanam bawang. Ini dilakukan untuk mempercepat proses pematangan dan melambatkan pertumbuhan bulu.
Bawang putih tidak memerlukan manipulasi seperti itu. Sekiranya anda bimbang tanaman anda tidak mempunyai masa untuk matang, berhenti menyiram bawang putih satu setengah minggu sebelum panen yang dirancang, dengan itu anda membiarkan bumi kering.
Bilakah mengeluarkan bawang putih dari kebun untuk penyimpanan dan bagaimana mengeringkannya?
Apabila anda perlu mengeluarkan bawang putih dari kebun: foto
Sebaiknya mulakan pembersihan hanya pada hari yang cerah dan cerah. Kepala bawang putih digali dengan alat yang sesuai untuk anda - garpu rumput atau sekop. Kemudian kami mengeluarkan kepala dan perlahan-lahan menggelengkannya dari tanah.
Selalunya, disyorkan untuk membersihkan tanah dengan tangan anda, agar tidak merosakkan bawang putih. Proses ini akan memakan masa sedikit lebih lama, jadi jika anda tidak pasti bahawa anda dapat membuangnya tanpa akibat negatif, maka gunakan kaedah manual.
Sekiranya anda merosakkan kepala secara tidak sengaja, sama ada dalam proses penggalian, atau ketika menggoyangkan tanah, sisihkan bawang putih ini secara berasingan dan gunakannya dalam makanan terlebih dahulu, sehingga tanaman ini tidak lagi sesuai untuk disimpan.
Kemudian bawang dibentangkan di atas kertas, papan lapis di bawah kanopi (jika mungkin), atau di ruangan dengan peredaran udara yang baik.
Setelah bawang putih digali, perlu dikeringkan selama satu hingga satu setengah minggu. Selalunya, tukang kebun mengeringkan tanaman tepat di katil taman, membawanya di bawah kanopi pada waktu malam. Anda boleh menaburkannya di jaring, trellises, atau anda boleh membiarkannya terus ke tanah. Tetapi dalam kes ini, jangan lupa memusingkan kepala secara berkala.
Bilik yang berventilasi baik juga bagus untuk mengeringkan bawang putih - beranda, gudang, loteng, gudang, dapur musim panas dan tempat lain yang serupa.
Pengeringan terakhir berlaku di dalam rumah dan tambahannya memerlukan satu setengah minggu lagi, setelah itu akarnya dikeluarkan dengan hati-hati, sementara tidak mencederakan bahagian bawahnya.
Dari sini, nenek moyang kita tersimpan dan masih banyak yang menyimpan bawang putih dari kepingannya. Untuk ini, bahagian atas hanya diperlukan, yang tidak disarankan untuk dibuang. Kaedah "nenek" ini popular di zaman kita, ia bukan sahaja berguna, tetapi juga indah.
Satu kuncir seperti itu rata-rata berisi 15 kepala bawang putih, jalinan ditenun dari bulu, dan benang ditenun untuk kebolehpercayaan yang lebih besar. Daun boleh dikeluarkan jika dikehendaki sebelum mula menganyam jalinan.
Dalam air mani, bawang putih disimpan untuk waktu yang sangat lama, jika mereka tidak sempat memakannya, maka bawang itu dapat dipelihara dengan selamat sehingga penuaian berikutnya. Jalinan hendaklah disimpan tergantung di gelung (dibuat dari benang) di tempat yang kering dan sejuk, tetapi selalunya ia disimpan di dapur dan digunakan, termasuk untuk tujuan hiasan.
Sekiranya anda tidak mahu menyimpan bawang putih dalam kuncir, maka setelah bawang putih kering, anda perlu memotong batangnya, meninggalkan leher sekitar 7 cm, ukurannya dibungkus, buang bawang putih yang cacat, tidak sihat, dan rosak. Kemudian masukkan kepala yang sihat ke dalam bekas: dalam kotak, kotak, jaring - dan simpan di tempat yang gelap, kering dan berventilasi.
Apa yang disyorkan untuk menanam selepas bawang putih?
Segera setelah bawang putih keluar dari kebun, anda boleh menanam sayur dengan segera agar kawasan yang dikosongkan tidak "tidak berfungsi". Untuk ramuan seperti pasli, dill, arugula, bayam dan lain-lain, sangat sesuai jika bawang putih adalah pendahulunya, dan mereka tumbuh dengan cepat.
Juga, menurut tabel putaran tanaman, sayur-sayuran seperti bit, wortel, lobak, lobak tumbuh dengan baik setelah tanaman pedas, mereka tumbuh lebih cepat, dan ciri-ciri rasa dan kualiti menjadi lebih baik.
Di bahagian selatan negara ini, setelah bawang putih, timun dewasa, kubis Cina, kohlrabi ditanam - ini adalah tanaman yang mempunyai musim tanam pendek. Selain itu, kacang asparagus dan kacang polong dari jenis pematangan awal juga akan terasa enak.
Selalunya penduduk musim panas bertanya kepada diri mereka sendiri - "apa yang disyorkan untuk menanam di kebun selepas bawang putih tahun depan"? Ingatlah bahawa menurut peraturan penggiliran tanaman, anda tidak boleh menanam bawang putih di satu tempat selama dua atau lebih tahun berturut-turut.
Peraturan yang sama berlaku untuk bawang, selain itu, bawang tidak dapat ditanam setelah bawang putih. Bawang dan bawang putih adalah ahli keluarga yang sama. Mereka membawa penyakit yang sama dan mudah diserang oleh serangga perosak yang sama.
Selepas bawang putih, mereka akan merasa hebat: kentang, tomato, strawberi, zucchini, kubis, tembikai, serta terung, lada dan jagung.
Ikuti cadangan mudah yang dinyatakan dalam artikel, ikuti semua peraturan agroteknik, awasi tanda-tanda pematangan dengan teliti - mereka akan sama tanpa mengira di mana anda tinggal dan menanam bawang putih, keluarkan tepat pada masanya, keringkan dengan betul - dan hanya dengan itu anda akan menikmati rasa pedas yang indah dari tanaman ini.
