Cara menanam tanaman zucchini yang kaya

Zucchini - ini berasal dari genus labu, tetapi tumbuh tanpa bulu mata, mempunyai buah yang panjang, pelbagai warna, boleh berwarna hijau, dan kuning, dan putih atau hitam. Mungkin semasa anda mendengar tentang zucchini, anda memikirkan zucchini kuning-hijau yang boleh anda beli di pasar raya sepanjang tahun. Tetapi sebenarnya, terdapat banyak jenis lain, dan semuanya sedap dan sihat. Mereka boleh ditanam dengan mudah pada musim panas. Semakin anda memberi perhatian kepada mereka, semakin banyak mereka dapat berkembang.

Zucchini: varieti dan ciri

Zucchini seperti marshmallow. Zucchini jenis ini mempunyai rasa yang agak manis, berwarna kuning dan separuh hijau, dan juga mempunyai rasa yang menyenangkan. Ini adalah jenis yang sangat produktif dan matang awal. Memasak setelah empat puluh hari selepas penanaman. Tambahkan ke hidangan kegemaran anda bukannya labu dan anda akan terkejut.

Zucchini. Juga pelbagai zucchini terkenal, berasal dari keluarga labu, adalah saudara dari timun dan labu. Ia tumbuh lebat, buahnya biasanya berbentuk silinder, mempunyai kulit berwarna hijau. Ini adalah tanaman tahunan, cukup bersahaja, tetapi masih lebih menuntut daripada zucchini biasa. Namun, ia mempunyai rasa yang sangat halus sehingga mudah dimakan mentah. Kerana kandungan kalori rendah, ia adalah komponen dari banyak jenis diet. Zucchini adalah trend baru yang cukup panas dalam dunia memasak, malah menjadikan pasta dan spaghetti rendah kanji dan karbohidrat darinya.

Spaghetti Raviolo. Ini adalah pelbagai khas, berbeza dengan yang biasa kita lakukan. Model bentuknya bulat, kuning. Belukar spesies ini mempunyai banyak dedaunan dan ovari. Buah boleh berat kira-kira satu kilogram. Pada peringkat awal, ini adalah sayur-sayuran, sama sekali tidak akan berbeza dengan zucchini sederhana, mereka mempunyai struktur aromatik dan lembut yang sama. Tetapi perlu ditunggu sebentar dan kulitnya akan menjadi lebih kasar dan keras. Apabila dipotong, anda akan melihat pulpa yang kelihatan asli, yang terdiri daripada serat panjang. Ia disimpan dengan baik, yang membolehkan anda melakukan ini sepanjang tahun.

Lagenaria Calebas. Ini adalah kacukan dari belukar yang dapat dituai hingga empat puluh kilogram. Tetapi untuk hasil seperti itu, anda harus bekerja keras, untuk menyediakan penjagaan yang baik, penyiraman tepat pada masanya dan baja yang sesuai. Buahnya mempunyai kulit yang tipis, warna hijau dan bentuk pir. Rasanya tidak dapat dibezakan dari zucchini biasa, sangat sesuai untuk pengetinan. Penting agar mereka tidak berlebihan, jika tidak, mereka tidak lagi sesuai untuk makanan.

Lagenaria biasa. Ini mungkin jenis zucchini yang paling pelik. Belukar budaya ini tumbuh cukup besar, dengan bulu mata memanjang, yang perlu diikat. Buburnya cukup sedap dan lembut. Bentuk sayur memanjang, panjangnya boleh mencapai seratus tujuh puluh sentimeter, dan beratnya sebanyak dua belas kilogram. Semua ini membantu mendapatkan hasil yang tidak pernah ada sebelumnya. Dianjurkan untuk makan hanya, buah muda, kematangan dapat diperiksa dengan mudah dengan marigold, dan jika kulitnya mudah dikupas, maka zucchini sesuai. Walau bagaimanapun, jenis ini mempunyai ciri yang jarang berlaku, buahnya dapat dipotong terus dari kebun, tapak potong akan ditutup dengan kerak dan sayur akan terus tumbuh lebih jauh.

Menanam zucchini

Semua zucchini tidak sukar untuk tumbuh sendiri. Kadang-kadang semak tanaman ini tidak terlalu padat, tetapi dalam keadaan apa pun mereka memerlukan banyak ruang.Mereka sangat produktif, jadi anda tidak perlu menanam banyak biji. Semakin banyak anda menanam, semakin banyak hasil panen yang anda dapat.

Cara penanaman yang paling rasional adalah menanam sekitar lima biji berturut-turut. Potong lebihan buah dan buah yang kurang berkembang sehingga anda tidak perlu membiarkan sayur-sayuran selebihnya tumbuh dengan saiz penuh.

Sekiranya anda mempunyai kawasan yang kecil, maka cubalah varieti zucchini yang tumbuh dalam bentuk semak, kerana ini hanya mencari varieti kerdil.

Penjagaan Zucchini

Dalam cuaca panas, anda perlu menyiram setiap hari, dan dalam cuaca sejuk sekali atau dua kali seminggu. Air untuk pengairan harus hangat, sekitar dua puluh lima hingga tiga puluh darjah, hanya di akar tanaman. Pada awalnya, sebelum berbunga, penyiraman sekurang-kurangnya lima liter per semak.

Usahakan untuk tidak mendapatkan air di daun tanaman, sehingga anda akan mengelakkan jamur dan jamur lain yang boleh membahayakan tanaman.

Semasa menanam zucchini, berhati-hati dengan kulit mereka - sangat rapuh! Sekiranya anda mahu ia disimpan sebentar, pastikan zucchini anda tidak mengalami kerosakan pada kulit, kerana ini akan mempercepat proses pembusukan.

Zucchini: cara menuai

Anda akan tahu zucchini sudah siap dipetik sekiranya kulit mudah dicucuk dengan kuku anda. Mereka boleh dipetik untuk dimasak sebaik sahaja panjangnya sekitar lima belas sentimeter. Semasa memetik buah, anda perlu memotongnya, bukan hanya menariknya. Sekiranya sayur itu ditarik, maka cambuknya boleh rosak dan tanaman itu akan mati.

Masalah perosak

Zucchini sangat rentan terhadap banyak perosak. Awas isu ini. Sekiranya anda tiba-tiba mendapati bahawa labu anda mempunyai musuh di dalam tanah, maka tanamlah mereka di tempat lain tahun depan.

Hasil acara kuliner

Semua courgettes sangat serba boleh dalam memasak. Mereka boleh menjadi asas yang sangat baik untuk hidangan, jadi anda boleh membuat semua jenis kombinasi rempah. Anda boleh menggunakan zucchini dalam masakan Itali, Rusia, Mexico, Asia dan Timur Tengah. Menuai dan memasak gajet ketika mereka masih muda sebenarnya adalah kaedah terbaik, kerana mereka mempunyai lebih banyak rasa dan aroma dalam tempoh ini.