Pear Olivier de Serre

Pear Olivier de Serre memulakan sejarahnya di Perancis, di mana varietas ini dibiakkan oleh A.T Bouabunel pada pertengahan abad ke-19. Varietas ini dinamai ahli agronomi dan penulis Perancis Olivier de Serre, yang dengan tepat disebut "bapa pertanian Perancis".

Di wilayah negara kita, varieti pir Olivier de Serre telah diuji pada separuh pertama abad kedua puluh dan sejak tahun 1947 telah dimasukkan ke dalam Daftar Negeri. Hasil terbaik dapat dicapai dengan menanam pir Olivier de Serre di Kaukasus Utara (Dagestan, Stavropol, Karachay-Cherkessia).
Walaupun terdapat kelebihan tertentu dari varietas pir, Olivier de Serre tidak boleh disebut varietas pir yang paling popular. Tetapi penternak menggunakan sifatnya yang kuat untuk membuat varieti baru.

Pear Olivier de Serre: penerangan dan ciri pelbagai

Pear Olivier de Serre: foto pelbagai

Pir Olivier de Serre adalah jenis yang subur sendiri, yang bermaksud anda boleh menuai hasil panen tanpa penyerbuk. Namun, untuk mencapai hasil yang terbaik, disarankan menanam pir di sekitarnya, tempoh berbunga bertepatan dengan varieti pir Olivier de Serre. Sahabat yang terbaik adalah “Kegemaran Clapp"," Winter decanca "," Williams ".

Anda boleh menuai panen pertama pada tahun keenam atau ketujuh, tetapi jika anda menanam Olivier de Serre pada quince, maka anak benih seperti itu dapat memberikan hasil panen pertama pada tahun keempat.

Pokok pir Olivier de Serre berukuran sederhana, tumbuh tidak lebih dari 4-4.5 meter. Pokok muda mempunyai mahkota tinggi, berbentuk seperti piramid, dengan usia pokok mahkota kelihatan "jongkok" dan menjadi lebih lebar dan menyebar. Dahan tebal dan tidak panjang yang membentuk "kerangka" dahan pokok dari batang pada sudut akut, kulit kayu di dahan ini dan batangnya berwarna coklat (di dahannya licin, dan di batangnya serpihan sedikit). Pucuk berwarna dalam warna coklat gelap, tunas berbentuk kerucut besar tidak sepenuhnya melekat. Daunnya memanjang bujur dengan hujung runcing dan tepi bergelombang.

• Penerangan mengenai buah-buahan.

Buahnya mempunyai bentuk yang sangat luar biasa untuk pir dan lebih menyerupai epal. Ini adalah buah-buahan bulat dengan permukaan bergelombang atau ribbed, kulit tebal dan sedikit kasar dan tangkai pendek pendek. Corong yang luas dan dalam berkarat; periuknya juga lebar dan agak dalam. Jisim buah adalah dari 120 hingga 150 gram, tetapi kadang-kadang gergasi sebenar seberat 400-600 gram muncul.

Pada saat penuaian, varietas pir Olivier de Serre berwarna kehijauan-hijau (dalam proses pematangan, warnanya berubah menjadi kuning gelap, kadang-kadang terdapat "kemerahan" kemerahan di satu sisi).

Bubur buah yang berkrim mempunyai struktur lebat tetapi lebur, mengandungi banyak jus, mempunyai aroma yang menyenangkan dan rasa badam ringan. Walaupun penampilannya tidak cukup menarik, pelbagai pir "Olivier de Serre" dianggap salah satu yang terbaik di antara pir musim sejuk, bukti ini adalah skor rasa tinggi: 4.5 mata daripada lima.

Penuaian perlu, sebagai peraturan. Untuk hari-hari pertama bulan Oktober. Buah melekat dengan baik di pokok dan tidak hancur. Kematangan pengguna berlaku pada bulan November atau awal Disember, dan jika keadaannya betul, buahnya dapat disimpan hingga akhir musim sejuk. Selain itu, buah-buahan dari varieti pir Olivier de Serre bertoleransi dengan sempurna untuk pengangkutan tanpa kehilangan rasa dan persembahan mereka.

Pir Olivier de Serre dimakan segar - kerana jangka hayatnya yang panjang, mereka tetap menjadi sumber vitamin pada musim sejuk.Selain itu, mereka, seperti pir lain, boleh digunakan untuk membuat jem atau kompot (yang sangat lazat dan beraroma dari pir dari jenis ini).

Pear Olivier de Serre: kelebihan dan kekurangan

Apa-apa jenis pir mempunyai kelebihan yang jelas dan kelemahan yang nyata atau tersembunyi yang sama.

Kelebihan varieti pir Olivier de Serre termasuk:

• Segala yang berkaitan dengan buah: rasa tinggi, jangka hayat yang panjang, mudah dibawa.
• Ketahanan terhadap kudis, penyakit kulat yang sering dihadapi oleh tukang kebun.
• Penyertaan dalam kerja pembiakan - "Olivier de Serre" adalah "induk" beberapa jenis pir.

Kelemahan varieti pir Olivier de Serre termasuk:

• Jenis buah yang tidak menarik - kebanyakan tukang kebun lebih suka bentuk "berbentuk pir" klasik.
• Hasil rendah.
• Permintaan tinggi terhadap komposisi tanah dan keadaan persekitaran. Untuk setiap pir, disarankan untuk memilih tempat kering yang terang, air bawah tanah harus terletak dalam, dan tanah harus ringan dan berkhasiat. Tetapi kebanyakan pir akan berbuah tanpa semua syarat ini dipenuhi (kecuali air tanah - mereka boleh memusnahkan pokok apa pun). "Olivier de Serre" adalah varietas berubah-ubah, mampu menghasilkan tanaman hanya dalam keadaan tanah dan iklim yang ideal.
• Kekukuhan musim sejuk dari varietas, yang kadang-kadang diposisikan tinggi untuk kawasan rumah, kami juga mengaitkan kekurangan. Berdasarkan maklum balas dari tukang kebun, dapat dikatakan bahawa pokok-pokok dari varieti ini masih memerlukan tempat perlindungan tambahan untuk musim sejuk.

Kesimpulannya

Semasa memilih anak benih untuk kebun, pertama-tama anda dibimbing oleh apa? Sekiranya pokok mempunyai hasil yang tinggi dan bersahaja, kemungkinan besar varieti pir Olivier de Serre bukan untuk anda. Tetapi jika anda sudah bersedia untuk bereksperimen dan tidak hanya ingin merasakan pir yang luar biasa enak dan tidak biasa, tetapi juga untuk menyediakan keluarga anda dengan vitamin segar sepanjang musim sejuk, maka pir Olivier de Serre akan menjadi pilihan yang tepat.