Pir musim panas Dagestan

Pir musim panas Dagestan: sejarah pelbagai

Pir musim panas Dagestan diperoleh di wilayah Kaukasus Utara di negara kita, di stesen eksperimen pemilihan Dagestan tanaman buah oleh penternak Alibekov T.B. dan Matasova E.P. Ia dibiakkan dengan menyeberangi pelbagai Eropah Williams dan pelbagai pir asli Dagestan Gimrinskaya... Sejak tahun 1974 varieti pir Dagestanskaya musim panas berada di bawah kawalan negara, dan pada tahun 1993. secara rasmi dimasukkan ke dalam daftar negara untuk wilayah Kaukasus Utara.

Varieti pir musim panas Dagestanskaya telah tersebar luas di seluruh wilayah Dagestan, terutama di zon Foothills.

Pir musim panas Dagestan: penerangan mengenai pelbagai dan ciri

Pokok pir dari varieti Dagestan Summer mempunyai ketinggian rata-rata dan mahkota piramidal. Lebih-lebih lagi, pada awal kitaran hidupnya, mahkota pohon agak sempit, dan dengan permulaan masa berbuah, ia berkembang. Perlu diingat bahawa Dagestan Summer adalah pelbagai yang memasuki masa berbuah lebih awal. Anda dapat menikmati buah pertama setelah 5-6 tahun.

Cabang-cabang pokoknya berdiameter agak panjang dan lebar, genikulat, bulat, dan mempunyai warna merah gelap. Daun bersaiz sederhana, sedikit memanjang, berbentuk elips. Permukaan lembaran berwarna berkilat, hijau tepu. Stipules juga besar dan panjang, dalam bentuk lancet, daun daun memanjang.

Varieti pir musim panas Dagestan, ketika ditanam di wilayah yang biasa, tidak sering terdedah kepada pelbagai penyakit kulat, termasuk kudis. Ia juga tahan musim sejuk dengan baik di keadaan Dagestan. Ada kebenaran, dan satu kekurangannya, pir ini tidak bertolak ansur dengan kawasan sekitar dengan quince.

Ciri buah

Pir musim panas Dagestan: pelbagai foto

Untuk mendapatkan pir, pokok mesti didebunga. Jenis yang paling sesuai untuk ini adalah pir Williams, Kegemaran Clapp, Bere Bosc.

Varieti pir musim panas Dagestanskaya pada umumnya memiliki hasil yang tinggi, sekitar 170 sen / ha, dan juga termasuk dalam varieti yang berbuah setiap tahun. Memetik buah bermula pada akhir bulan Ogos, sekitar 25hb. Hasil panen dapat disimpan selama dua minggu.

Pir itu sendiri dari varietas Dagestan Summer sangat besar - dari 170 hingga 350g, memanjang, sedikit kasar, mempunyai warna kuning asas, dengan warna penutup merah. Batang pir berukuran sederhana dan tidak lebar. Cawan kecil, biasanya ditutup, tetapi tiub di bawah cawan mempunyai diameter yang besar dan kelihatan seperti pasu. Ruang di mana biji ditutup sepenuhnya di bawah ukuran rata-rata. Benih itu sendiri tidak besar, tajam bujur, berwarna kecoklatan, tanpa rongga paksi.

Buahnya mempunyai rasa seimbang, manis dengan masam. Buburnya berwarna krem ​​muda, dengan kandungan jus yang tinggi, seolah-olah sedikit berminyak, dengan aroma yang terang, meleleh di mulut. Kawasan utama aplikasi adalah untuk penggunaan segar.

Pecahan jisim bahan kering dalam pir adalah 14.4%, gula - 9.2%, asid titrasi - 0.36%, asid askorbik - 8.5 mg / 100g.

Kesimpulannya, dapat diperhatikan bahawa varieti pir musim panas Dagestan sangat berjaya tumbuh di zon iklim Republik Dagestan, ia tumbuh dengan cepat, menghasilkan tinggi, tahan musim sejuk dan tahan terhadap penyakit.