Alpukat - cara makan dengan betul dan buah masak apa yang digabungkan.

Buah alpukat telah menjadi produk yang tidak asing lagi di meja kami. Buah eksotik ini telah dibandingkan dengan buah pir. Selain dari persamaan luaran, tidak ada persamaan antara produk ini. Alpukat banyak digunakan dalam masakan. Suri rumah moden menambah buah ini ke salad dan makanan ringan, dan anda juga boleh membuat roti bakar yang tidak biasa dengannya. Dalam artikel ini, kita akan mengetahui cara memilih dan menggunakan buah alpukat masak yang betul.

Buah alpukat: memilih buah masak

Rasa buah mana pun, termasuk alpukat, bergantung pada tahap kematangan buahnya. Agar hidangan anda menjadi enak, anda perlu memilih produk yang tepat. Mari lihat bagaimana memilih alpukat yang betul.

Terdapat beberapa ciri yang membezakan:

Warna buah. Ia mesti cukup gelap. Warna cahaya alpukat menunjukkan kematangan buah yang tidak lengkap. Buah seperti itu boleh dibeli jika anda akan memakannya dalam 3-5 hari. Kulit alpukat yang sangat gelap menunjukkan bahawa ia terlalu masak; buah seperti itu kemungkinan besar sudah manja dan tidak sesuai untuk dimakan oleh manusia.

Ambil buah di tangan anda dan tekan buah dengan ringan. Sekiranya terdapat sedikit kemurungan pada alpukat, yang cepat kembali ke keadaan semula jadi, buah seperti itu sangat sesuai untuk dibeli.

Goncangkan buah di tangan anda. Lubang alpukat matang dipisahkan dari pulpa. Oleh itu, anda akan mendengar bunyi ciri. Tanda ini menunjukkan kematangan buah yang mencukupi.

Rasa sifat alpukat

Konsistensi daging alpukat dapat dibandingkan dengan mentega. Adalah mustahil untuk menggambarkan sifat rasa buah secara jelas. Rasanya hampir tidak boleh disebut. Sebaliknya, ia adalah rasa lembut dan lembut dengan nota pedas pedas. Berkat sifat-sifat ini, alpukat banyak digunakan dalam memasak. Buah ini sesuai dengan pelbagai produk, menyelaraskan dan melengkapkan citarasa mereka.

Buah alpukat: apa yang perlu dilakukan sebelum digunakan

Sebelum makan alpukat, anda perlu membersihkannya dengan betul. Ini mudah dilakukan apabila buahnya masak. Kupas buah seperti itu mudah dipisahkan dari pulpa. Potong buah menjadi separuh dan angkat lubang. Ia akan mudah dipisahkan dari buah jika cukup masak. Oleh itu, perlu mengupas alpukat jika anda akan memotongnya menjadi kepingan dalam pinggan apa pun.

Sekiranya anda ingin membuat roti bakar dengan pes alpukat, anda tidak perlu mengupas buahnya. Cukup potong buah menjadi dua dan senduk bubur alpukat masak dengan sudu.

Hidangan dengan alpukat.

Buah eksotik sesuai dengan banyak makanan. Alpukat adalah ramuan popular dalam percutian dan resipi setiap hari.

Makan alpukat mentah sudah menjadi tradisional. Berikut adalah beberapa hiasan buah segar untuk meja perayaan dan kasual.

1. Hidangkan kedua-dua bahagian yang tidak dikupas dan masak di atas pinggan. Musim pulpa dengan jus lemon dan rempah. Minta tetamu mengambil pulpa dengan sudu atau pisau dan membuat roti bakar.

2. Buah boleh dihidangkan dihiris di atas pinggan. Jenis ini sangat sesuai sebagai makanan ringan untuk bufet.

Roti bakar alpukat adalah pilihan terbaik untuk sarapan pagi yang sihat. Buah ini mempunyai banyak khasiat yang bermanfaat. Bakar roti bijirin dan sebarkan pulpa dengan garpu atau pisau. Sandwic ini boleh dibuat dengan daging asap atau ikan masin. Alpukat boleh dipasangkan dengan telur orak atau telur orak. Buahnya sesuai dengan keju dan daging.Anda boleh menggunakan alpukat sebagai lauk untuk hidangan panas. Produk ini sangat memuaskan dan berkhasiat.

Alpukat sangat bagus untuk membuat salad sayur-sayuran. Buah ini sesuai dengan keju curd. Dengan mengisi makanan ringan seperti minyak zaitun dan rempah, anda akan mengisi badan dengan vitamin dan unsur mikro.

Alpukat boleh digunakan untuk membuat kursus pertama. Berikut adalah beberapa contoh resipi yang tidak biasa:

1. Satukan kaldu ayam dan bubur alpukat dan kisar bahan ke dalam pengisar. Anda boleh menambah rempah secukup rasa, lada, bawang putih, ramuan Provencal. Hidangan ini mempunyai khasiat tinggi dan tidak akan membiarkan tetamu anda tidak peduli.

2. Anda boleh membuat sup puri alpukat tanpa menggunakan kaldu. Ini akan menjadi hidangan rendah kalori. Untuk rasa yang kaya, tambahkan udang atau daging asap.

Sekiranya anda belum mencuba alpukat, lebih baik membeli sebiji buah untuk dicuba. Walaupun rasanya dianggap neutral, ada yang tidak menyukai buah ini. Jangan ragu untuk bereksperimen dan mencari kombinasi baru.

Sekatan penggunaan alpukat.

Tidak ada kontraindikasi yang ketat untuk memakan alpukat. Tetapi buah ini tinggi kalori dan berkhasiat. Sekiranya anda mengikut sosok anda, maka anda harus mengehadkan sebiji buah masak sehari. Pasangkan alpukat dengan roti dan salad bijirin. Sebaiknya makan buah eksotik pada waktu pagi untuk penyerapan lebih mudah.

Alpukat sangat sihat dan berkhasiat. Dengan memilih produk yang tepat, anda dijamin mendapat faedah dan kesenangan dari penggunaannya.