Blackcurrant Tidak dapat ditandingi

Beberapa jenis buah dan beri mempunyai nama yang menggambarkan secara tepat subspesies ini. Dalam artikel ini, kita akan mempertimbangkan kismis hitam yang tiada tandingannya.

Blackcurrant Tidak dapat dibandingkan - keterangan

Ini subspesies budaya dan buah beri seperti kismis semestinya termasuk dalam salah satu varietas terbaik, baik untuk penanaman swasta dan skala industri. Tumbuhan ini cepat tumbuh dan menghasilkan tinggi, yang dapat menyesuaikan diri dengan keadaan cuaca yang berbeza. Budaya ini cukup bersahaja dalam perawatan dan dikurniakan dengan ciri-ciri rasa buah yang sangat baik.

Belukar subspesies currant ini mempunyai ketinggian rata-rata, mahkota yang cukup padat, tetapi pada masa yang sama ia cukup padat. Pucuk pokok renek ini lurus dan berkilat. Mereka mempunyai warna kuning-hijau dan mekar antosianin. Daun semak ini mempunyai struktur yang sedikit berkerut, lebat. Berus memanjang, mencapai 14 sentimeter. Pada setiap sikat terdapat, rata-rata, 8-13 buah beri, rasanya manis dengan sedikit masam. Sub-spesies itu tergolong dalam tanaman dengan tempoh pematangan awal yang sederhana, dan juga dengan kesuburan diri rata-rata.

Sub-spesies ini muncul di Institut Penyelidikan Genetik dan Pembiakan Tumbuhan Buah-buahan All-Russian di Wilayah Tambov, terima kasih kepada penternak yang diketuai oleh I. Tolmachev, dengan hibridisasi dan subspesies yang berkaitan erat Zelenoplodnaya dan 94/3 (hasil dari pemilihan varietas Primorsky Juara dan Sanders). Pada tahun 1986, subspesies memasuki negara percobaan varietas, dan pada tahun 1995 dimasukkan ke dalam Daftar Negara dan dizonkan untuk Wilayah Bumi Hitam Tengah.

Pada akhir penerangan, saya ingin mencatat fakta menarik: ketika membandingkan aroma kismis merah dan hitam, yang kedua menang kerana kandungan minyak pati yang besar di dalamnya. Itulah sebabnya daunnya digunakan sebagai tambahan untuk pelbagai hidangan dan penyediaan buatan sendiri.

Blackcurrant Tidak dapat ditandingi - ciri

Sub-spesies kismis ini pada masa pematangan dianggap sebagai varietas pertengahan awal, buahnya mulai masak pada awal musim panas hampir serentak. Beri berukuran besar, masing-masing dapat mencapai berat 1,2 gram, sementara kasus mencapai berat maksimum 7.5 gram diketahui. Buah-buahan ini berbentuk bulat. Permukaan beri seperti ditutup dengan nipis, tetapi pada masa yang sama kulit tebal dengan warna hitam dan struktur matte. Cawan ini juga berbentuk bulat, terbuka, dan cenderung jatuh ketika matang.

Indikator hasil varieti ini rata-rata 3,7 kilogram per tanaman, atau, jika dipertimbangkan pada skala industri, 12,5 ton per hektar. Budaya ini mula menghasilkan hasil panen paling banyak 5-6 tahun selepas penanaman. Semasa mencuba, buah subspesies ini dinilai sangat tinggi, mereka mendapat penilaian 4.8 poin daripada lima kemungkinan. Rasa beri ini manis, dengan sedikit keasidan; ringkasnya, ia boleh disebut menyegarkan.

Buah-buahan ini sangat baik untuk digunakan baik segar dan diproses (seperti kompot, jem, makanan, dan juga aktif digunakan dalam gula-gula).

Nilai pemakanan buah-buahan ini ialah 44 kcal per 100 gram produk. Buah beri ini mengandungi: 1 gram protein, 7.3 gram karbohidrat, 0.4 gram lemak.Komposisi kimia buah-buahan ini mengandungi: asid askorbik 200 miligram per 100 gram produk (222 peratus daripada nilai harian), kalium 350 gram (14 peratus daripada nilai harian), magnesium 31 gram (7.8 peratus daripada nilai harian), Vitamin 6, 5 peratus (0.13 miligram), Vitamin H 4.8 peratus (2.4 miligram), Vitamin E 4.7 peratus (0.7 miligram), Vitamin B4 2.5 peratus (12.3 miligram), Vitamin B2 2.2 peratus (0.04 miligram), fosfor 4.1 peratus ( 33 miligram), semua nilai adalah dari nilai harian.

Blackcurrant Tidak dapat dibandingkan: Kelebihan dan Kekurangan

Juga, seperti jenis kismis yang lain, subspesies ini mempunyai kualiti positif dan negatif, walaupun terdapat keunggulannya. Kelebihan tanaman ini termasuk:

• - Tahap ketahanan fros dan daya tahan udara yang lembap.
• - Tahap kematangan awal yang tinggi, pokok renek memulakan tempoh berbuahnya pada tahun kedua atau ketiga setelah turun.
• - Petunjuk produktiviti yang baik.
• - Kekebalan terhadap penyakit berjangkit fungus, serta serangan hama ginjal.
• - Penjagaan yang tidak bersahaja.
• - Kandungan biokimia buah yang berharga.
• - Rasa dan rasa buah yang enak, oleh kerana itu, terdapat banyak permintaan di perusahaan.

Kelemahan varieti merangkumi perkara berikut:

• - Kadang-kadang ia berlaku bahawa dengan kedatangan musim bunga, tunasnya rusak akibat penurunan suhu udara, yang akhirnya menyebabkan penurunan tajam dalam hasil tanaman ini.
• - Pelbagai penyakit dari kawasan yang dijangkiti jiran sering dipindahkan ke tanaman ini dengan angin dan perosak.
• - Tahap daya tahan yang rendah hingga musim kemarau, kerana cuaca yang agak panas, tanaman ini mampu menumpahkan dedaunan dan buah-buahan, sebab itulah pada masa ini budaya ini memerlukan penyiraman yang cukup banyak dan kerap.

Blackcurrant Tidak Banding: Berkembang dan Merawat

Sekarang mari kita lihat dengan lebih dekat ciri penanaman dan pergerakan subspesies kismis hitam ini. Rimpang budaya ini terdiri dari akar bercabang berserat, agak cetek, pada kedalaman sekitar 15-35 sentimeter. Batang pokok renek yang berlainan usia berada pada tahap yang berbeza, yang menyebabkan belukar dapat berbuah hingga 15 tahun. Sub-spesies ini dianggap subur sendiri, jadi tidak memerlukan penyerbuk untuk berbuah.

Pemilihan dan penyingkiran tapak

Blackcurrant Incomparable suka tumbuh dan berbuah dengan sempurna dalam cahaya yang baik. Keperluan cahaya ini bermaksud bahawa lokasi pendaratan mesti terbuka untuk cahaya matahari. Akan lebih baik jika tidak ada pokok di dekat pokok renek yang dapat menaungi pokok renek. Juga, laman web untuk pertumbuhan masa depan mesti dilindungi sepenuhnya dari angin kencang dan sejuk. Perlu diperhatikan bahawa budaya beri seperti kismis hitam dianggap sebagai tanaman yang cukup menyukai kelembapan, oleh itu sistem akarnya terletak dekat dengan permukaan tanah. Itulah sebabnya mengapa semak liar budaya ini sering dilihat tumbuh di tebing takungan dan di hutan rawa.

Harus diingat bahawa, walaupun budaya ini menyukai kelembapan, tetapi di kebun ini tidak bertolak ansur dengan air yang bertakung, ia mulai memberikan pertumbuhan yang buruk pada masa yang sama, ditutupi sepenuhnya dengan lumut dan penuaan dengan cepat.

Blackcurrant Incomparable tidak baik untuk tanah masin, berasid dan podzolik. Pilihan terbaik untuk menanam adalah tanah liat, tetapi tidak padat. Walaupun tanah lain adalah mungkin, dengan syarat tanah ini disenyawakan dengan cukup dengan baja organik, dan juga dibasahi. Indeks keasidan tanah yang optimum untuk menanam tanaman ini ialah 6-6.5.

Tempoh terbaik untuk prosedur menanam pelbagai kismis ini adalah musim luruh, hingga sekitar separuh kedua bulan Oktober.Tukang kebun yang berpengalaman berusaha untuk tidak menanam tanaman ini pada musim bunga tahun ini, kerana tunasnya terbangun di awal budaya dan tekanan boleh terjadi padanya.

Rancangan penanaman harus dibuat terlebih dahulu, agar tidak menanam semula semak ini sesudahnya. Jarak terbaik antara pokok renek ketika menanam beberapa spesimen sekaligus dianggap satu setengah meter, sementara untuk madu dalam baris jarak ini harus sama dengan dua meter. Sekiranya anak benih subspesies ini ditanam berhampiran pagar atau pagar, maka jarak darinya harus satu meter, tidak kurang. Dengan adanya skim penanaman, budaya beri ini akan membuahkan hasil dengan sempurna dan jarang sekali jatuh sakit.

Semasa menanam anak benih subspesies ini, urutan tindakan berikut diperlukan:

• - Lubang penanaman harus digali dengan mengambil kira rimpang anak benih ini, harus berukuran 60 x 60 sentimeter, dan kedalamannya sama, 60 sentimeter.
• - Di bahagian bawah lubang penanaman, diperlukan menuangkan lapisan baja mineral dan bahan organik. Untuk melakukan ini, anda perlu mencampurkan dua baldi kompos, humus dan gambut, kira-kira setengah kilogram superfosfat dan jumlah abu kayu yang sama.
• - Leher kulit pokok harus dikuburkan 8-10 sentimeter ketika menanam, sehingga sebilangan besar tunas basal muncul di dalam tanah. Sekiranya anda tidak melakukan ini, maka pokok renek renek yang tidak produktif dan berumur pendek akan terbentuk.
• - Anak benih yang ditanam perlu disiram dengan banyak, tanpa mengira tahap kelembapan tanah.
• - Pemangkasan diperlukan pada ketinggian 20-25 sentimeter dari permukaan tanah, sambil meninggalkan 4-5 tunas. Ini membantu merangsang pertumbuhan pucuk sifar yang kuat di bahagian bawah semak, pembawa buah masa depan.
• - Di sekitar semak ini, diperlukan untuk menerapkan lapisan mulsa, yang merupakan baja organik seperti humus, habuk papan dan gambut.

Ciri penjagaan

Tanaman buah dan beri ini perlu disiram sekitar 4-5 kali dalam satu musim. Dan semasa cuaca panas dan kering pada musim panas, prosedur pengairan dilakukan 7 hari sekali. Dengan kekurangan kelembapan di dalam tanah, buah subspesies ini akan berukuran kecil, dan pertumbuhan pucuk akan perlahan sedikit. Penyiraman untuk semak ini dilakukan di akar, dan dengan air yang diselesaikan dan dalam jumlah 8-10 liter untuk setiap tanaman. Lebih baik membuat prosedur penyiraman pada waktu petang, setelah matahari terbenam.

Seperti yang telah berulang kali diperhatikan, kismis hitam yang tidak dapat dibandingkan menghasilkan buah besar yang indah hanya di tanah yang kaya dengan baja organik. Oleh itu, sangat mustahak untuk melonggarkan tanah dan menutupnya di sekitar semak dengan gambut, kotoran busuk, humus. Rumput rumput yang diperoleh semasa penyiangan juga cocok untuk mulsa, lebih-lebih lagi, ia dapat menarik cacing tanah yang melonggarkan tanah, menyumbang kepada kelembapannya, serta tepu dengan nitrogen, menjadikan tanah cukup subur. Perlu diingatkan bahawa lapisan mulsa sekurang-kurangnya 6-7 sentimeter.

Blackcurrant Tidak dapat dibandingkan dengan keperluan makan dengan fosforus, kalium dan nitrogen. Pada masa yang sama, nitrogen dianggap sangat diperlukan pada masa pemula pada awal musim bunga. Dengan jumlah yang mencukupi, saiz buah dan hasilnya juga akan meningkat. Baja kering nitrogen sangat sesuai, seperti urea (50 gram setiap tumbuhan), ammonium nitrat (60 gram setiap tanaman). Baja ini diedarkan secara merata di sekitar semak dan ditaburkan dengan lapisan mulsa.

Makanan dan pemprosesan tanaman lain dilakukan dengan cara ini:

• - Pada buah pinggang yang sedang tidur. Kilang ini dirawat dengan air mendidih atau DNOC dari tin penyiram terhadap sebilangan kompleks serangga berbahaya.
• - Semasa rehat tunas. Semasa melonggarkan tanah, amonium nitrat harus ditambahkan, satu kotak mancis untuk setiap tanaman.
• - Semasa pertumbuhan pucuk.Belukar disembur dengan Topaz untuk penyakit cendawan.
• - Tempoh berbunga adalah yang terbaik semasa tempoh tunas. Pokok renek dirawat dengan asid borat atau besi chelate, dalam nisbah 10 gram per 10 liter air.
• - Akhir tempoh berbunga. Belukar diberi makan dengan kotoran burung (1:15), atau mullein (1: 5), dan di bawah penyiraman.
• - Semasa pertumbuhan dan pengisian buah. Pada masa ini, penyiraman dan rawatan berterusan tanaman dari tekanan (dari panas) dengan ubat Immunocytophyte dijalankan.
• - Semasa tempoh pematangan tanaman. Segera setelah menuai buah yang sudah masak, diperlukan untuk memotong tunas yang terkena kaca, serta menyemburkan tanaman dengan persiapan Topaz dan Fufanon.
• - Tempoh akhir pertumbuhan pucuk. Belukar diberi makan dengan kalium sulfat dan superfosfat, dua kotak mancis untuk setiap tanaman.
• - Tempoh daun jatuh. Pada saat ini, pemotongan ujung batang yang terkena penyakit jamur serbuk dilakukan, serta penyingkiran pucuk yang menderita tungau ginjal dan kaca.

Pertama sekali, kalium mempengaruhi kandungan gula dalam buah-buahan, dan juga hasilnya. Oleh itu, bermula dari tahun ketiga setelah menanam, pada musim luruh, tanaman ini diberi makan dengan kalium sulfat (kira-kira 50 gram untuk setiap pokok renek). Fosfor tidak kurang penting dan diperlukan untuk pokok renek ini. Ia dibawa pada musim luruh tahun ini, sebelum menggali tanah, dalam jumlah 35 gram per tanaman dalam bentuk superfosfat berganda. Dalam kombinasi dengan bahan organik, baja mineral memberikan hasil yang sangat baik dari segi tahap dan kualiti hasil.

Tukang kebun dan tukang kebun yang berpengalaman, untuk meningkatkan hasil, mengesyorkan memberi makan dengan infusi kulit kentang semasa berbunga. Untuk melakukan ini, satu liter balang kulit kentang kering dituangkan ke dalam 10 liter cecair mendidih, dan setelah menyejukkan, tuangkan semak dengan infusi ini (tiga liter per tanaman).

Penyakit dan perosak

Blackcurrant Incomparable mempunyai imuniti yang baik terhadap penyakit yang bersifat jamur, tetapi kemungkinan terkena penyakit biasa dan berbahaya masih ada. Penyakit yang paling terkenal, biasa dan berbahaya bagi budaya beri ini adalah karat, busuk kelabu, anthracnose, septoria, cendawan serbuk. Sekiranya anda melihat warna putih yang mekar di daun semak muda anda, yang secara beransur-ansur merebak ke buah-buahan itu sendiri, ini bermakna budaya anda telah terjejas oleh penyakit cendawan Amerika. Untuk mengatasi penyakit ini, tembaga sulfat digunakan dalam nisbah 300 gram per 10 liter cecair. Penyemprotan tanaman dilakukan pada awal musim bunga sebelum putus tunas. Semasa musim tanam, sebelum dan sesudah berbunga, tanaman tersebut dirawat 4 kali dengan larutan abu soda dan sabun (50 gram soda dan sabun per 10 liter cecair). Penyakit Septoria menampakkan dirinya sebagai daun memutih, di mana bintik-bintik gelap kecil muncul. Penyakit ini juga mempunyai nama - bintik putih. Dalam kes ini, kultur dirawat dengan sulfat tembaga, dalam nisbah 40 gram bahan per 10 liter cecair. Apabila pokok renek dipengaruhi oleh anthracnose, pertama, bintik-bintik rona kuning-hijau terbentuk pada daun, pucuk dan buah-buahan, dan setelah warna coklat. Untuk memerangi penyakit ini, penyemburan dengan tembaga sulfat (100 gram per 10 liter cecair) digunakan, dan kemudian tuangkan dengan air bersih. Sebelum pecah tunas, nitrafen digunakan, dalam nisbah 300 gram per 10 liter cecair). Penyakit reput kelabu menampakkan dirinya sebagai penampilan bintik-bintik coklat di tepi daun, dan semasa cuaca basah, lapisan abu-abu terbentuk di atasnya. Untuk memerangi, kultur harus ditangani dengan penyerapan abu kayu, dengan nisbah tiga kilogram per 10 liter cecair.Lebih-lebih lagi, ini mesti dilakukan sebelum tempoh berbunga dan pada penghujungnya, dan bahkan setelah penuaian buah masak. Juga, abu soda dan sabun akan menjadi ubat yang sangat baik pada masa yang sama. Sekiranya terdapat benjolan atau bintik-bintik warna oren di dedaunan semak ini, ini bermakna tanaman itu telah dijangkiti penyakit karat. Untuk mengatasi penyakit ini, ubat Fitosporin digunakan, bertindak mengikut arahan. Sayang sekali, tetapi budaya ini sering diserang oleh tungau buah pinggang. Pada dasarnya, perosak ini mempunyai penyebarannya dengan anak benih, dan juga dengan hujan, angin dan serangga lain. Perosak ini menjangkiti tunas tanaman, akibatnya daun dan bunga berhenti terbentuk. Tambahan lagi, hama ini adalah pembawa penyakit virus - terry, yang tidak dapat diatasi. Hasil penyakit ini adalah perubahan pada daun, yang menjadi tiga lobus dan tidak simetri. Bunga kering, dan buahnya, masing-masing, tidak ada. Oleh itu, sangat penting untuk membeli anak benih hanya dari penjual yang dipercayai, tanpa tanda-tanda kerosakan dan penyakit. Untuk melawan perosak ini, pada mulanya anda harus membuang batang dan tunas yang dihuni olehnya, dan membakarnya. Sebelum tempoh berbunga dan segera setelah berakhirnya, kultur harus dirawat dengan larutan karbofos 50 persen. Kaedah yang sama akan cukup berkesan dalam memerangi hama labah-labah. Serangga perosak seperti rama-rama ginjal currant mempengaruhi tunas tanaman dan menanam buah-buahan hijau dengan larva. Diperlukan untuk melonggarkan tanah sebelum masa berbunga untuk mengelakkan larva tumbuh. Semasa pembengkakan buah pinggang, ubat nitrafen digunakan (larutan 300 gram per 10 liter cecair). Persiapan sedemikian dalam perkadaran yang sama sangat sesuai untuk memerangi hama kutu daun belukar, yang sering menyerang semak kultur beri ini.

Prosedur untuk memotong dan membentuk semak

Setiap batang pokok renek ini menghasilkan buah yang sangat baik selama kira-kira tiga hingga lima tahun. Belukar harus mengandungi 12 hingga 14 batang dari pelbagai peringkat usia dengan pertumbuhan yang kuat dari musim sebelumnya. 3-4 pucuk akar, yang paling kuat dan sihat, harus ditinggalkan setiap tahun. Semasa prosedur untuk membentuk semak, anda tidak boleh menebal pusatnya, terutama jika ia mempunyai pangkalan yang cukup lebar. Oleh itu, anda harus meninggalkan jarak antara pucuk basal sekitar 10-15 sentimeter. Dalam prosedur pemangkasan berikutnya, batang yang lemah harus dikeluarkan yang berumur 4 hingga 6 tahun, serta batang kering yang tergeletak di permukaan tanah, dengan tanda-tanda kerosakan oleh pelbagai penyakit dan serangga. Setiap tahun diperlukan untuk memperdalam kerah akar tanaman agar semak memiliki bentuk, kerana tunas yang ditaburkan pada musim bunga kemudian akan menghasilkan tunas sifar yang agak kuat. Dengan pemangkasan batang lama yang tepat pada masanya, semak anda akan sentiasa muda. Setelah 9-10 tahun selepas penanaman, indikator hasil untuk tanaman ini berkurang, jadi semak yang sudah lama digali dan yang baru ditanam sebagai gantinya. Prosedur pemangkasan diperlukan pada awal musim bunga atau musim gugur. Jangan menyesal, tetapi anda harus menggali semak yang telah dijangkiti hama terry dan buah pinggang. Mereka tidak dapat diselamatkan lagi, anda hanya perlu membuang dan membakarnya agar tidak menjangkiti tanaman lain.

Musim Sejuk

Langkah-langkah untuk menyiapkan tanaman buah dan beri ini untuk musim dingin meliputi perawatan semak pada musim gugur dari penyakit jamur, serta prosedur pemangkasan, yang telah kami sebutkan di atas. Anda juga perlu menggali tanah berhampiran tanaman, tetapi hanya dengan berhati-hati dan tidak mendalam, agar tidak merosakkan sistem akar semak secara tidak sengaja. Selepas itu, anda perlu menggunakan lapisan mulsa, yang akan sempurna: habuk papan, jerami, rumput kering. Ini akan membantu menjaga akarnya tetap panas.

Dengan kedatangan fros pertama, lebih baik membungkus pokok renek ini dengan benang, sambil menarik batangnya dengan hati-hati. Salji pertama yang turun (dengan lapisan 10 sentimeter) diperlukan untuk menaburkan pangkal semak dan memadatkannya sedikit. Kemudian, ketika musim sejuk sedang berlangsung, semak ini harus ditutup dengan salji sepenuhnya, ini akan menolongnya bertahan musim sejuk dan seterusnya menghasilkan hasil panen yang sangat baik.

Penuaian dan penyimpanan

Sebelum mengumpulkan buah-buahan ini, tentukan suhu di mana buah-buahan ini matang: dalam cuaca kering dan panas, mereka akan masak lebih cepat daripada pada cuaca hujan dan mendung. Rasakan beri ini dan periksa keseragaman warna beri dalam sikat buah. Anda juga harus mengambil kira usia belukar: pada usia muda tanaman, data lebih terang dan paling baik diterangkan kerana sebilangan kecil batang, oleh itu, penuaian pada pokok renek seperti itu masak lebih cepat daripada pada semak dewasa .

Adalah lebih baik untuk tidak menangguhkan pembuangan buah-buahan ini, kerana beri yang berlebihan dari subspesies ini cenderung untuk hancur, retak dan kehilangan keanjalannya, yang mempunyai kesan yang agak negatif terhadap kemudahan pengangkutan berikutnya, dan juga penyimpanan. Dalam cuaca yang sangat panas, buah ini tidak perlu dipetik, kerana ini menyumbang kepada kemerosotan kualiti mereka. Ia akan dikumpulkan paling baik pada waktu pagi atau pada waktu petang. Sebaiknya kumpulkan buah beri ini ke dalam bekas kering dan bersih, di mana ia akan disimpan pada masa akan datang, kerana tidak semestinya menuangkan buah beri ini setelah dipetik, ia boleh berkerut dan retak.

Buah segar dari subspesies currant ini boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga 15 hari, tetapi anda harus tahu bahawa anda perlu mencuci buah beri ini sebelum dimakan. Sekiranya basah, keringkan dengan teliti sebelum menyimpannya. Bagi pembekuan buah-buahan ini, sebaliknya, sebelum prosedur ini, mereka harus terlebih dahulu dicuci dengan baik, kemudian dikeringkan dan diletakkan di dalam peti sejuk, di mana mereka dapat mengekalkan semua ciri mereka sehingga satu tahun.

Kesimpulannya

Untuk menjaga semak belukar ini dalam keadaan sihat dan berbuah, anda perlu sentiasa merawatnya, mengambil langkah pencegahan untuk melindunginya dari pelbagai penyakit dan serangga berbahaya. Barulah tanaman anda setiap tahun memberi anda hasil panen beri yang banyak dan sihat.