Kami menanam teh sendiri

Teh pengeringan

Teh herba, bunga atau herba adalah teh yang diseduh dari buah, bunga, batang atau akar tanaman bebas kafein. Menanam teh anda sendiri sangat bermanfaat.

Pernahkah anda terfikir bahawa anda boleh menanam teh anda sendiri dan menikmatinya? Lebih mudah daripada yang anda fikirkan. Herba teh telah digunakan selama berabad-abad sebagai ubat rumah untuk pelbagai penyakit seperti sakit kepala, tekanan, kembung, dan mual. Beberapa kajian menunjukkan bahawa minum teh mengurangkan risiko barah.

Pasti, anda boleh membeli sebungkus teh atau beg teh di kedai, tetapi menanam dan membuat teh sendiri menjimatkan wang dan anda tahu dengan tepat dari mana bahan-bahan itu berasal (dari laman web anda).

Teh herba

Perkara yang paling menarik untuk menanam teh anda sendiri ialah ramuan herba sangat senang digunakan. Setelah dituai, mereka hanya perlu dikeringkan dan kemudian dinikmati. Beberapa teh, seperti hijau, oolong, putih dan hitam, memerlukan proses penyediaan yang lebih kompleks, yang melibatkan tindak balas kimia yang disebut oksidasi, yang membantu mengungkapkan aroma. Kebun teh herba anda akan dipenuhi dengan ramuan herba yang berbeza, masing-masing dengan rasa dan aroma tersendiri

Kelebihan pelbagai jenis teh

Setiap tanaman teh mempunyai faedah yang diketahui Contohnya: chamomile - dapat membantu mengatasi tekanan dan kegelisahan, menurunkan kadar gula dalam darah, meningkatkan pencernaan; Pudina - Melegakan kembung Halia - Mengurangkan loya Melissa - akan berguna untuk kesakitan dan keradangan; Adas - dengan peningkatan pengeluaran gas. Dan senarai itu tidak berkesudahan.

Kejiranan

Setiap tanaman teh mempunyai keperluan yang berbeza. Walaupun anda boleh menanam kebun teh herba anda di luar rumah dan di dalam periuk. Budaya dengan keperluan penjagaan yang serupa dapat tumbuh bersama.

Koleksi ramuan teh

Setiap tanaman menyiratkan proses penuaian tertentu untuk mendapatkan hasil yang diinginkan dan memaksimumkan rasa. Mengumpulkan teh herba lebih mudah daripada yang anda bayangkan. Ia serupa dengan potongan rambut biasa: Anda perlu memotong bahagian mati untuk menghidupkan yang baru.

Teh. Jenis utama dan ciri-cirinya

Chamomile. Ia adalah salah satu herba yang paling popular dan sederhana untuk ditanam. Waktu yang sesuai untuk mengumpulkannya adalah pada awal pagi setelah embun kering. Anda perlu mencubit kepala bunga dari tanaman chamomile dengan berhati-hati. Ini akan menjadi kunci untuk menambah rasa teh anda! Teh ini boleh diminum untuk batuk atau selsema, dan juga dapat digunakan sebagai ubat kumur.

Penatua. Teh jenis ini sering digunakan untuk selesema. Ia mempunyai kesan diaforetik dan antibakteria. Ia juga dikurniakan sifat diaforetik, akan membantu membersihkan kelenjar getah bening dan menguatkan sistem imun. Saya minum teh dari bunga tumbuhan ini untuk alahan, jangkitan dan sakit gigi. Mengumpulkan teh ini adalah mudah. Tidak perlu memotong sesuatu. Hanya goncangkan tanaman sehingga tunasnya jatuh ke dalam mangkuk atau telapak tangan anda. Bilas dan keringkan.

Halia. Walaupun halia bukan teh herba, ia dapat memberikan rasa yang sama seperti teh lain. Setelah kira-kira empat hingga enam bulan kesabaran anda, akarnya dapat digali. Akar mesti dikupas dan diparut, kemudian dicuci dengan air mendidih, anda juga boleh menambah daun teh ke dalamnya. Akarnya dapat digunakan sebagai rempah atau sebagai roti jahe.

Bunga raya. Ini adalah contoh lain teh dengan rasa, aroma dan warna yang hebat.Teh ini agak global dan boleh diminum dalam bentuk apa pun. Ini akan membantu anda meningkatkan selera makan. Seperti chamomile, ia juga hanya memerlukan bunga. Mereka memberikan rasa, aroma yang mempesona dan warna merah. Bunga akan kering dalam satu atau dua hari.

Melati. Ia adalah teh manis dan lembut. Masa untuk mengumpulkan bunga-bunga indah ini tiba ketika mereka sudah terbentuk sepenuhnya, tetapi belum dibuka. Untuk memastikannya segar, letakkan batang di dalam air setelah penuaian.

Lavender. Ia adalah ramuan untuk aroma manis dan menenangkan. Ini adalah teh yang menenangkan, sebahagiannya diminum semasa tekanan dan saraf. Ia juga dapat mengatasi masalah perut dan melegakan kesakitan dengan sempurna. Apabila bunga lavender mekar, sudah tiba masanya untuk menuai. Potong batang lavender sepuluh hingga lima belas sentimeter di atas pucuk, bermula pada putik bunga pertama untuk hasil terbaik.

Thyme atau thyme. Jenis ini tidak bersahaja dan tidak memerlukan penjagaan khas. Dianjurkan untuk diminum semasa musim sejuk, ia mengandungi minyak pati yang membantu tubuh melawan virus dan jangkitan, dan juga berfungsi untuk batuk dan pelbagai kesakitan. Ia boleh dituai setiap kali ia mekar. Untuk aroma yang lebih kuat, lakukan pada waktu pagi. Seperti lavender, anda boleh memotong batangnya dan mencubit daunnya.

Lemon verbena atau Aloysia berdaun tiga. Daun dengan cepat selepas menuai. Daun lemon verbena terbaik adalah daun yang mengelilingi bunga putihnya. Aroma utamanya tertumpu pada daun ini. Ia akan membantu melindungi daripada kulat patogen. Sekiranya tanaman tumbuh terlalu besar untuk kawasan anda, potong batangnya hingga seperempat dari ukurannya sekarang.

Pudina. Membantu melawan rasa mual dan muntah. Menggalakkan tubuh dalam pengeluaran hempedu, meningkatkan pencernaan, menenangkan dan mendorong tidur nyenyak. Sebelum tanaman mula mekar, batangnya perlu dipotong kira-kira tiga sentimeter dari tanah. Sekiranya anda hanya mahukan sedikit rasa dalam teh anda, cubit beberapa helai daun tumbuhan yang indah ini dan tambahkan ke dalam cawan anda.

Sage. Spesies ini dapat membantu melawan keradangan, kuman, dan juga dapat memberi kesan pelembutan. Sage tumbuh dengan kuat, jadi anda tidak akan menghadapi masalah kehabisan pengisian cawan teh anda sepanjang musim. Batang tanaman mesti dipotong sehingga tingginya lima belas hingga dua puluh sentimeter. Ini akan mendorong pertumbuhan baru.

Peraturan teh dan pengeringan

Bahagian proses ini paling penting untuk daun teh. Setelah memotong batang, dedaunan, perbungaan tanaman, ia mesti dikeringkan di udara. Anda boleh mengikat batang, mengikat tali, dan menggantung terbalik di tempat yang gelap dan kering di rumah anda. Mungkin memerlukan masa seminggu. Teh seperti itu boleh disimpan dan boleh digunakan selama enam hingga dua belas bulan. Sekiranya dedaunan dan perbungaan, mereka hanya boleh diletakkan di atas kertas. Selepas pengeringan, anda dapat menikmati teh yang ditanam sendiri. Semua ini akan menjadi secawan teh yang paling enak dan sihat di dunia.